スパゲティ茹で、就農10年目。

ひとりの昼ごはんは、久しぶりにスパゲティを茹でた。
春菊とちりめんじゃこであっさりと。にんにく抜きだけど、鷹の爪とオリーブオイルはしっかりと使ったからまずまずの味になった。

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火曜、晴れ。きのうより寒気が緩んだが、気温の低い一日。
朝ごはんは、粕汁、キャベツとソーセージのカレー炒め、弁当おかずの鰤照り焼き。

午前：野菜セットの荷造り。
昼ごはんは、春菊とちりめんじゃこのスパゲティ。

午後：新居浜方面に配達、春作準備の耕耘。
晩ごはんは、里芋の唐揚げ、白菜と揚げの炊いたの、さつま芋のクリームシチュー。

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きょう２月10日は藤田家族就農の日。
2006年だから、10年目に入ることになる。会社勤めの10年目はどんなだったろう。入社して３つ目の部署で３～４年、会社のことも仕事の技術もひと通りはわかるようになり、その部署特有のあれこれにも慣れたころ、といってもまだまだ若手も若手、下から数えたほうが格段に早い、というところだろうか。
いま社会人10年目あたりという皆さんはいかがですか。

僕はその４年後に会社を辞めて就農準備に入った。
約１年の研修等を経て当地に鍬を下ろしたわけだが、それから９年、数えてみると会社員時代の少し先輩という方々は50代になり、同期あたりもいわゆる役付である。というようなことを考えれば不思議な気分だ。自分は会社員10年の「若手」時代からいったん「新人」に戻り、ようやくまた「若手」に帰ってきたところだから。

＜本日の野菜セットの例＞
里芋、さつま芋、人参、大根。
葉ものはセットによって、ほうれん草、水菜、小さいキャベツ、ゆる巻き白菜、小さいレタスから２～３種。