固いオクラと、芽の出た玉葱。

昼ごはんは、久しぶりにスパゲティをつくった。
オクラはもうかなり固くなってきていて、野菜セットに入れられないようなものが台所に回ってくる。そんなオクラも1mmくらいの薄切りにすれば食べられないこともない。芽の出てきた玉葱とちりめんじゃこも一緒にオリーブオイル炒めておき、茹で上がったスパゲティをそのフライパンにどさっと移し、さっと和えればできあがり。

＊

木曜、晴れのち曇り。
朝ごはんは弁当おかずの残りで、茄子と玉葱の炒めたの、玉子焼き、さつま芋のソテー。

午前：荷造りして9時前にフジグラン出荷。
10時頃から畑に出て種播き。小松菜、蕪、大根など。いずれもこれからはトンネル栽培。
収穫して昼過ぎに帰宅。

昼ごはんは上記のオクラ・スパゲティ。
午後：野菜セットの荷造り。16時までに終了、畑に出て明日出荷分の収穫、18時頃帰宅。

晩ごはんは、さつま芋と鶏のイエローカレー、やずの醤油漬け、やずのあらの味噌汁、枝豆。

＜本日の野菜セット＞例
じゃが芋・里芋・さつま芋から１～３種、枝豆（黒豆）、抜き大根、小蕪（赤か白）、人参まびき菜。