38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

冷え込む朝、晩秋の兆し。

2014年10月28日 | 農と暮らしの日記
人参もようやくここまで生育。
野菜セットにはまだ「まびき菜」として入るだけで、「人参」はまだまだ先になりそう。それでも冬の野菜セットには欠かせない野菜なので、この姿が畑にあると、ちょっとほっとする。



火曜、晴れ。
朝ごはんはトースト、チーズ。

午前:野菜セットの荷造り。仕上がって新居浜配達は薫。
昼ごはんは、大根葉とじゃこの炒めたので簡単に。

午後:庭先で育苗の種播きをあれこれ。
豌豆各種、春菊、水菜、青梗菜、ほうれん草、など。

晩ごはんは、切り干し大根と揚げの炊いたの、豆腐のすまし汁、枝豆とさつま芋のかき揚げ。



朝は10℃前後に冷え込み、晩秋の空気になってきた。
予報では今週末にはまた雨になりそう。いよいよ「冬」も遠くない。

<本日の野菜セット>例
じゃが芋・里芋・さつま芋から2~3種、枝豆(普通のと茶豆)、まびき大根、人参まびき菜。
セットによってほかに、小さい茄子、オクラ、空心菜から。
コメント
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