葉もの潤沢、セットにぎやかに。

最近の野菜セットの一例。
かなり久しぶりにセット全体の写真を載せてみた。冬の根菜もぎりぎり少し残っているところに葉ものがどんどん仕上がってきたからバランスもまずまず。

右手が根菜類。
人参はほぼ最終で、トウ立ち気味でしかも小さいので半額近くまで値下げ、大根は小さめ、小玉葱かなり小さい。
右上は絹莢。

あとは葉もの。
サニーレタスから時計まわりに、春キャベツ、小さいキャベツ、ほうれん草、春菊、大根まびき菜、蕪まびき菜、小松菜。

これで今回はやや大きめの中セット、1,700円。
葉ものの充実は5月半ば頃までは続き、そこに空豆、ブロッコリィなども加わってくる予定。

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火曜、曇り。
朝食は大根とじゃが芋の味噌汁、大根とじゃこ天の炊いたの、小松菜と竹輪の炒めたの。

午前：8時頃から収穫、10時頃からセット荷造り。
昼食は残りものあれこれで。

午後：伝票を書いて14時過ぎから新居浜方面に配達。
そのまま畑に直行し、16時頃から19時前まで主にキャベツの中耕。

晩ごはんはウマヅラハギの煮つけ、キャベツとツナの炒め煮、わらびなど。

＜本日の野菜セット＞冒頭の通り。