ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

ワインの物語2024~ホワイトヘイヴン

2024年06月22日 | ワインの話

セカンド・ライフにニュージーランドのマールボロでワイナリーを立ち上げたグレックとスー・ホワイト。
1994年にマールボロ・サウンズで、太陽の光が降り注ぐ静かな湾と素晴らしい自然の景観の中、彼らはホワイトヘイブン・ワインズを設立。
ニュージーランドのマールボロのソーヴィニヨン・ブランは、今や世界的に評価が高いが、
このホワイトヘイヴンもマールボロのトップクラスの生産者になった。
ご主人のグレッグは亡くなったがね奥さんのスー・ホワイトが、このワイナリーを守っている。
マールボロならではのトロピカルな風味のソーヴィニヨン・ブランは、夏におすすめの白ワイン。


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