昨年に登場したチーズを振り返ってみた。
シャロレ・アフィネ
シメイ・アラ・ルージュ
ファン・ブリヤー・オレンジリキュール
ケソ・マンチェゴ
アドナイ・サユリ
ラングル
ミストラル
トムクラユーズ
オベハ・アル・ロメロ
サン・シモン
ファン・ブリヤー・マスタード
ブリナータ
ブュシェット･ドゥ・マノン
エゾリスの谷・コバン
モールウォッシュ・ラクレット
ケソ・マンチェゴ・アルテサーノ
モンサルヴァート
アドナイ・モッツァレラ
フルムダンベール
モンテスキュ
ブリーズ・ドゥ・メール
ペコリーノ・トスカーノ・スタジオナート
アッペンツェラー黒ラベル
どれも美味しかった。
さらに、クアトロの父の“酔っ払いのチーズ”も美味しかった。
※毎週火曜日の夜と水曜日全日は、定休日になります。
