クアトロの恒例になった「干支ワイン」の予約受付が開始。
来年の干支は“子年” かわいいネズミのエチケットの南フランスの赤ワイン。
「ラ・スリシエール」と云うワインで、減農薬栽培（リュット・レゾネ）のブドウを手摘みし、タンクにて低温で醸してから発酵。
ピノ・ノワールとグルナッシュという、珍しい組み合わせ。
スグリ、プラムなどの果実香、バランスが良く濃厚な味わい。
優しい口当たりだが、余韻は長い。
お正月にクアトロのおせちとご家族で楽しんでほしいワイン。
3,000円（税別）での販売。
おせちとセットだと1,000円引き。
