本当の幸せって何だろう。
歌子（吉永小百合）は、とらやの家族との団らんの中で、
「私も失恋したことがあるんですよ」
「その人は、大きな家の跡取りで、私に毎日バラの花の手入れわしていればそれだけで良いって云うの」
「何か私は悲しくなって、その人とはそれっきりなのよ」
本当の幸せな生活は、バラの花に囲まれるようなことではなく、家族で一緒に汗をかくことじゃないかしらと思う歌子さんだった。
寅さんも賛成する。
「僕なんか、鼻の穴の掃除するばっかりですけどね」
（「男はつらいよ 柴又慕情」より）
本当の美味しさって何だろう。
クアトロの父も考える。
「見た目だけじゃなくて、フウフウ汗をかいて食べるスパゲッティのことかな」
ちょっと違うかもしれないクアトロの父だ。
それでも、今日のおすすめ「なっとう・あさり・きのこ」などは、見た目も食材もおしゃれなイタリアンではないかもしれないが、これが食べると実に美味しい。
クアトロのシェフなどは、賄いでこればかりを食べる。
お客様にも、おすすめするとみんなこればかりを食べに通うようになる。
他にも、クアトロならではの料理がある。
この連休は、家族で一緒に汗をかいてクアトロのパスタなどを食べよう。
