初夏のおすすめ～ブルー・ブルー・ブルー

このところの暑さに、ぐったりする人も多い。
疲れた体を癒やすのは、ピリッと辛いブルーチーズだ。
夕方、しのぎやすくなったらクアトロでブルーチーズでもチビチビやりながら、ワインでも楽しもう。
しかも、ブルーチーズが３種類揃ったクアトロ。
ロックフォールにゴルゴンゾーラに珍しい山羊乳のブルー。
特にねこの山羊乳は初夏だけの楽しみ。
さて、ブルー・ブルー・ブルーー・シャトーと口ずさみたくなるのは、もうご年配だろうか。