「アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ」「コート・シャロネーズ・レ・クルー・ブラン」
遂に、最後の決戦の時が来たのか。この魔法の言葉の威力はクアトロの料理を打ち負かすのだろうか。
アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌとは、オーベールとパメラ夫婦のイニシャルだ。かのロマネ・コンティの経営に参加するご夫婦のドメーヌだ。コート・シャロネーズという畑で作られるその白ワインは、果実味が豊かでエレガントである。クアトロの魚料理と共に、この魔法の言葉を唱えてみよう。クアトロの魚料理が勝つか、このワインが勝つか。決戦の時が来た。
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