「ハリー、あれは“名前を呼んではいけないあの肉料理”だね」
クアトロのあの肉料理は、あまりの美味しさに人々は名前を呼ぶことを恐れている。
クアトロの闇の帝王が作るあの肉料理のことだ。
今日の“名前を呼んではいけないあの肉料理”は、栃木和牛を代々引き継がれてきたソースにさらにたっぷりの赤ワインでじっくりと煮込んだものだ。
そのソースは闇の帝王の料理にふさわしい深い暗黒の色をしている。
そして、その“名前を呼んではいけないあの肉料理”を口にすると、だれもが闇の帝王に屈服することだろう。
「恐れることはないさ、たかが和牛の赤ワイン煮じゃないか」
「カタルーニャクアトロ」
ハリーは“名前を呼んではいけないあの肉料理”によく合うワインの名前を唱えるのだが、さてこの戦いの勝者は・・・。
※本日のディナーは貸切のため一般の営業を休ませていただきます。
※“名前を呼んではいけないあの肉料理”との戦いは明日から再開されます。
