ブイヤベース

クアトロ最新裏メニュー「ブイヤベース」が昨日から登場。２名様用の小さなお鍋で、目の前で煮込みながら召し上がって頂きます。まずは、ポンタさまに召し上がっていただきました。まだ、おむつももとれず、言葉もこれからのポンタさまですが、目には炎が輝き喜々として召し上がっていただきました。ブイヤベースの仕上げは残ったスープで仕上げたリゾットです。ポンタさまは、これもふうふういいながら満足げに召し上がって頂きました。これを目撃した、隣の席のご常連にもご注文をいただきました。寒い日にはおすすめの新裏メニューをどうぞよろしく。