ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

シチューと東山魁夷

2007年01月04日 | 個人的な話

Photo_173 今日、クアトロはお休みをいただきました。
ブラリとつくばエクスプレスに乗り浅草に出てきました。浅草寺に参拝しましたが、おみくじは遠慮しておきました。お昼は、ビーフシチューとタンシチューの美味しいお店に入りました。15席ぐらいありますが、クアトロの四分の一ほどの小さなお店です。厨房は狭く、カウンターに立つママさんはあまり身動きが出来ません。カウンター席についた僕はそのちょっと冷たい感じの美人のママさんと見つめ合っていなくてはなりません。その奥さんを見つめていたためでなく、じっくりと煮込まれたそのシチューの美味しさには大満足でした。お肉と野菜をじっくりと煮込み、余計なものは加えずにお肉と野菜の持っている美味しさだけを濃縮したという感じでした。柏の伝説の名店カレーのボンベイを思い起こすお店でした。
その後、日本橋と銀座のデパ地下を探索。明日、J-COMのテレビの収録があるので、そこで出すデザートとチーズの研究をしました。いやはや歩き疲れました。
途中、日本橋三越で「川崎小虎と東山魁夷展」に遭遇。東山魁夷は大好きな画家なので、ほんとに今年は大吉だとばかりに、入館しました。小規模ながら、なかなか素晴らしい作品が並び、たいへんに目の保養になりました。魁夷の北欧での作品などは特にその作風に新しさと壮大さがあり感動的でした。帰りに作品のコピーでも買おうとも思いましたが、実物との隔たりの大きさにムダな気がして思い直しました。
美味しい物や芸術作品の感動は記憶の中にとどめるのが一番のようです。
※明日、テレビの収録のためランチは午後2時半に終了させていただきます。午後6時からは平常通り営業します。

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