まつたけ山復活させ隊運動ニュース

　松茸は奈良時代から珍重されてきたが、絶滅が心配される．松茸山づくりは里山復活の近道であり里山の再生は松茸復活に繋がる．

第１５回作業写真-3

2005年10月06日 |  マツタケの林地栽培　
国産のまつたけ御飯の賞味．今年初めてです．
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マツタケ学発祥の地・京都市左京区岩倉でマツタケの生息地を取り戻す山づくりをする．ヒトを含む全生物の生息地を取り戻そう！有機物循環を考えた里山再生に取り組もう！　日本のみならず、世界のあちこちで活動中．

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　まつたけ山復活させ隊の仲間たち　
この運動も14年目に入った．参加者でつくる運動の楽しいことや苦しいことが語られている．里山再生必携の書
マツタケ山づくりの教科書紹介
マツタケ山づくりは里山づくりを越えるものがある．
ホテル龍泉洞愛山
岩手県岩泉の料理旅館．まつたけ山復活させ隊の岩手の仲間の事務所にもなっている
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