まつたけ産業で地域おこしを！ 京まつたけ復活・里山再生市民運動
11月2日（金）、第363回マツタケ山づくりを行います．午前10時に京都市左京区岩倉香川山（自称）にお集まり下さい（ブログ下記の§活動拠点へのアクセスなどを参照下さい）．活動報告は宮崎 昭さんです．
北海道、岩手、長野、関西地区、中国地区のまつたけが市場には届いていますが、篠山在住のまつたけ山復活させ隊メンバー桑形さんのメールにもあるように（下記メール便り）、その発生は大変悪いようです．周りが不作でも、手入れをきちっとされた山ではとにかく出ていると聞いていますが．
京都市左京区岩倉香川山に、百葉箱を置いている．その地温を見てみよう．ここは、市民が木を伐りすぎたアカマツ林で，日当たりがすこぶる良いため、温度が高く出る傾向にある．また、温度も雨も山の向きで変わることに注意下さい．
マツタケの子実体原基形成刺激には、西日本では、19℃を下回る必要があります．シロ表面の温度が測りにくいため、地表10ｃｍ下の温度を測定している．10月5日に地温が18.5℃となり原基形成の刺激を受けた．マツタケのシロは生殖生長へのスイッチが入ったが、その日の最高地温が20.5℃となったため、代謝切り替わりのスイッチが外れた．しばらく似たような温度が続いている．再びスイッチが入った日は、12日であるが、その日の最高地温がやはり22.5℃となり刺激効果が消えている．
18日に原基形成、19～20日地温よろし．21日、22日には、地温が19℃を上回り、子実体原基の成長に高温障害が発生した．
23日から、地温が最低15℃、その日の最高地温も18.5℃となった．マツタケのシロは、栄養生長から生殖生長に切り替わり、原基も形成されたはずである．この山では、月末から11月の初めには，顔を出してもいいということになる．木津川市でも，発生を確認している．雨の降り方は、34.5mmと量は少ないが降水日が9日で効率が良いのではないだろうか（京田辺アメダス）．
僕たちは、10月29日、北山でマツタケを含むきのこの発生状況を調査した．場所はあえて伏せますが、まるできのこの姿がない．手入れをしていないので、樹木の密度は，香川山と比べるとかなり高い（1、3）．ということは，気温も低いと想像される．でもきのこを見ない．北山のアカマツ林の地表は、イノシシがミミズを探した後があちこちに見られる（2，3）．これは、イノシシによるシロ破壊というよりは、アカマツ林土壌が富栄養化した証である．これでは、アカマツもマツタケも生活できないと言える．
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マツタケの成長には，土壌に含まれる水分が効いてくる．10月の雨は、京都市内で88mm，平年の69％で降水日は5日である．18日と23日と28日ににそれぞれ37.5mm,34.5mm,12mmを記録している．降水量が足らない上に降り方が悪いと想像される．度々、岩倉の土は風乾土壌のようであると報告しているが、雨の降り方を反映している．落ち葉は，一旦乾燥すると雨をはじいて、下部土壌に水が滲透しないため、雨の降り方は大切な要因となる．
11月2，3日には、上空1500mに0℃の寒気が入るという．すると山には雪が降り、冬になる．マツタケシーズンも終わる可能性が高いだろう．
§テレビ・ラジオ放送のおしらせ
1）11月15日（木）NHKBS1で14：00-14：30に，11月22日（木）NHK国際放送（各国語）、こちらが本番ですが、午前9時30分～9時58分「ビギン ジャパノロジー」で、「もの知り一夜づけ キノコ発見 キノコの不思議」を一部再放送（5分）．「輪になって生えるマツタケの写真」、「和歌山のマツタケ山でマツタケ狩りをする様子」と「松茸料理」（NHK「いのちドラマチック」）も一部放映される．また、NHK World Home Page で見ることも可能．
2）11月16日（金）午前11時～ 京都KBSラジオ「妹尾和夫のパラダイスKyoto」でマツタケなどきのこの話
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§カンパありがとう！
N.C．さんから頂戴しました．感謝です．
§カンパお願い： 運営は皆さんのカンパで成り立っています！
みやこ松茸・里山復活！京都の文化・景観を守るために、里山林整備に努力しています．
カンパの振込先
氏名： まつたけ十字軍 代表 吉村文彦
銀行名： 京都銀行 山科中央支店 口座No. 普通預金 3698173
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§メール便り
丹波篠山のメンバー 桑形広司 さんから
ご無沙汰しております。
いつも興味深い報告をいただきありがとうございます。
さて今年の松茸ですが、篠山でも不作の極みのようです。
今月初めに篠山西部の山で収穫された一本のつぼみ（60ｇ）が22万円で競り落とされました。いくら出ないといっても異常な価格です。中旬ごろからそろそろ芽を切ったという話が聞かれるようになりましたが、その後大量に出たという話は聞きません。我がマツタケ山はどういうわけか我が家の所有地分だけ、昨年の春に赤松がほぼすべてマツクイムシにやられてしまいツボがなくなってしまいました。
そんなわけで今年は自山マツタケが全く期待できなくなりましたので、財産区のマツタケ山を入札し、マツタケ取りの場所は確保いたしました。恐ろしく広い山なのですが、残念ながら今までのところ4本見つけただけです。
うち2本はケモノに持っていかれました。100グラム前後のつぼみです。
よく出た頃（10年ほど前）は9月の終わりに出て、しかももっと霧の日が多かったのですが、最近は朝方でも15度以上もあり、気温が高すぎてマツタケの生育にはよくないように思います。我が家はしっかり被害にあいましたが、最近、我が村のマツタケ山ではマツクイムシによる松枯れが比較的落ち着いてきたかなと思います。
気温の上昇も問題ですが、枯葉が堆積して松の苗が育っていないことも問題です。広葉樹が枝を張り、地面に日差しが届かないのでますます松の若木にとって生育しにくい環境が広がりつつあります。当方は枯れてしまった松とともに広葉樹を伐採して、新しい若木が育つ環境作りに着手しました。25年から30年先を想定しての作業ですが、楽しみが増えました。
朝晩かなり寒くなってまいりました。皆さん！ ご自愛ください。
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§まつたけ山復活させ隊 開催予定日 2012年11月～12月
回 報告 特別シェフ
363 11月02日（金）宮崎
番外11月03日（土） 鹿背山 きのこ調査 2日に打ち合わせ．
364 11月10日（土）三輪
365 11月16日（金）内田
366 11月24日（土）榎本 男厨派 松本
367 12月01日（土）宮崎
368 12月07日（金）内田
369 12月15日（土）池内
370 12月21日（金）榎本 忘年会
2013年
371 01月11日（金）三輪 男厨派 杉山
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活動場所：京都市左京区岩倉村松町138-20 香川山 (京都バス停留所「岩倉村松」から北東へ450ｍ徒歩6分）
活動開始は午前10時頃から,終わりは午後4時頃．自由参加可能 ただしコアータイム昼食時は参加のこと．
アクセス：
京都バスの「岩倉 村松行き」に乗車．
このバスに乗車するには、
ア）ＪＲ京都駅七条口から(バス停「C6」番、所要時間約60分)
イ）阪急京都線四条河原町駅から(四条河原町交差点河原町通り北へ上ル東側)40分
ウ）京阪本線出町柳駅から（加茂大橋東詰め北へ上ル西側、約30分）
エ）京都地下鉄烏丸線国際会館から（3番出口からバスターミナル１番）約15分
（地下鉄烏丸線はJR京都駅、烏丸四条、烏丸御池、国際会館などに停車）
§参加費は無料；ただし、消耗品費は皆さんの浄財カンパで成り立つ、或いは必要に応じて徴收．食材費（実費）+消耗品費として現在 400円を徴収．
§参加や見学希望の方（見学するためには）、2012年1月1日付ブログ670号をお読み下さい．
内容
まつたけ山復活させ隊の活動について
§1 我々のまつたけ山再生運動とは？
§2 まつたけ山復活させ隊に参加するには
§3 私達のマツタケ山造り（作業方法の特徴）
§4 こんな活動をしています！
§5 今年の予定と目標？
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§主 催
まつたけ十字軍運動
代表 吉村 文彦(マツタケ生態学)
京都市山科区御陵岡ノ西町38-27
090-6227-4305 matsutake10＠gmail.com
香川理化学研究所
代表 香川 晴男
§共 催
京都大学マツタケ研究会
代表 大石 高典
田、小長谷、吉村、藤井、中野、田中、まりこ、大久保の３２名のみなさんでした。
