まつたけ山復活させ隊運動ニュース

 松茸は奈良時代から珍重されてきたが、絶滅が心配される.松茸山づくりは里山復活の近道であり里山の再生は松茸復活に繋がる.

まつたけ「十字軍」運動NEWSLETTER-270号

2007年12月19日 |  マツタケの林地栽培 
まつたけ十字軍メンバー記念写真(…漏れた方が若干名、写っていませんでした!)



京まつたけ復活・里山再生市民運動

第123回(12月18日)活動報告(大忘年会・餅搗き大会)

 京都の冬特有の「北山しぐれ」にも会わず午前中は晴天に恵まれ、朝9時前から代表の吉村先生を先頭に数人のメンバーが大忘年会の準備を始めていた。運動発足後3年目の今秋、待望の「マツタケ1号」が我等がテリトリーに顔を覗かせてくれたわけだから、3回目の忘年会は「大忘年会」となった。来年は「大大忘年会」を開きたいと、メンバー一同誓いあった・・・。
 
 10時過ぎには、「炭焼き人」が焼いた自家製炭も十分にいこってきたので、早速生カキの磯焼き、カモの網焼きが始めれ、「毒見」と称して何人かの待ちきれないメンバーが、一献を傾け始めた。今回は、カナダ・トロント大学文化人類学のサツカ女史、同志社高校地歴部の古川君も「岩倉地域を調べる」というテーマを持って参加いただき、さらに宇治田原まつたけ研究会の山本氏から貴重な実践報告も披露された。

 平日にもかかわらず、(敬称略)周田、大井、阿閉(夫妻)、榎本、小長谷、有山、中野、北村、橋本(敏)、岡阪、三品、越智、斎藤(元)、伊藤、森、斎藤(和)、冨永、小林、川崎、三輪、小吹、松浦、佐塚、安永、まりこ、吉村(代表)、大久保、渡辺(夫妻)、中川、前田、宮崎、山本、小原、猫田、鎌田、山中、中村、石原、寺尾、中広、林屋、浅沼、村上、大月、古川、大石、杉山、の計49名の方々が参加された。この日に限り、仕事やご家庭の都合で参加できなかったメンバーがおられたのが残念だった。
 
 昼には、恒例の餅つきを行ない、餡餅、鏡餅などを作り、さらに阿閉夫妻の丹精込めた濁酒に舌鼓を打ちながら、おでん、スモークサーモン入り水菜サラダ、霜降り肉とウインナー・京平茸のバーべキュウ、など大いに楽しんだ。サツカ女史からカナダ産ベニザケのスモークサーモン、中野女子はコンニャク・トマト缶、山本氏は米、岡阪氏はからし漬け、三品・山中両氏からは酒・焼酎、小豆島まつたけ研究会の港さんからミカン1ケースと、たくさんの差入をいただき皆感謝。4時過ぎの解散後も、おかげでにわか作りの囲炉裏を囲むことができ、来年の活動方針など大いに論じ合えた。

 
 香川山BCに宮崎さん製作の百葉箱が完成し、気温・地温・湿度などまつたけ作りのための科学的データが採取・記録できることとなった。澤田山BCには、チェンソーアートによる来年の干支のねずみ?(製作者によると鹿だそうだ。)が鎮座して、我々の更なる活動を見守ってくれている。
 この1年ありがとうございました。2008年には2本、3本いや、それ以上の発生を目指して吉村先生の理論を実践していきましょう。(榎本記)

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

まつたけ「十字軍」運動NEWSLETTER-269補遺-

2007年12月15日 |  マツタケの林地栽培 
昨年の忘年会、決して1枚の写真ではその雰囲気を語ることはできていないが・・・


メ-ル便りコーナーに鳥取県の佐々木雅人さんのメールを追加しました.


まつたけ復活・里山再生市民運動


        第123回(12月18日)開催のお知らせ

 本年の開催日は50回、平均参加人数は33人となっている.畑、水田、炭焼きなど例会日以外にも多くの方がお集まりである.7月14日の台風接近日にも、活動は中止であったが、見回りを兼ねた7人が集まっている.

今年の総まとめをするには、最後の開催を残して、ちょっと気が早いと思うが、今年はまつたけ十字軍運動としては、実りが多い年であった.
マツタケは不作のそんな年に、皆さんがこの春から手入れを開始したエリアに1本ではあるが、京マツタケが復活したことが心に残る.
「マツタケが生活する里山づくり運動」がテレビやラジオ、新聞や写真週刊誌、各種団体の広報誌などに紹介され、その記事や電波が日本中のみならず外国にも飛び交ったことも希有のことである.
ということは、皆さんの日頃の活動が山の神ならず社会も認めたといえるのではないだろうか.

第123回は大忘年会で、料理は、焼き肉、鴨ロースのすき焼き、おでんと餅つき大会となる.搗いた餅は、自分の好みでまずは戴き、数個は家族に「俺が搗いたぞ!」と持ち帰りいただく計画である.会費は、3000円.おでんの材料、焼き肉やすき焼きの野菜などご持参下さると助かります.車でお越しでなく飲める方は、酒などを持参願います. 

次回の活動日は、1年の締めくくりで大忘年会である.
1)実施日:2007年12月18日(火)
2)集合時刻:午前9時頃から準備など予定.

3)集合場所:
京都バス「岩倉 村松」行き終点、村松バス停.初めての方は要連絡(連絡先は下記)あるいは京都市左京区岩倉村松町現地アカマツ林(「村松」から徒歩6分).

4)アクセス:
京都バスの「岩倉 村松行き」に乗車:このバスに乗車するには、
ア)JR京都駅七条口から(バス停「C6」番、所要時間約60分)
イ)阪急京都線四条河原町駅から(四条河原町交差点河原町通り北へ上ル東側、約40分)
ウ)京阪本線出町柳駅から(加茂大橋東詰め北へ上ル西側、約20分)
エ)京都地下鉄烏丸線国際会館から(3番出口からバスターミナル 1番、約10分)
(地下鉄烏丸線はJR京都駅・烏丸四条、烏丸御池・国際会館などに停車)

5)服装等:山で軽作業できる服装、防寒対策を考慮.ノコ・ナタ、運動靴か長靴か下足袋、雨具、タオルなど.

6)持参するもの:昼食は皆で作るので(結構リッチで驚いている)、MY皿と椀と箸、コップ.料理の持ち帰り容器など、飲料水(お茶があるので水筒).食材費(実費、通常400円くらい)は徴収

7)降水確率(京都府南部、午前7時)が60%以上の日は、原則的に活動は中止.しかし、山や畑にも、「雨の日には雨の、雪の日には雪の景色がある」といって、皆さん岩倉で補修作業などされます.

参加費は無料(活動費は皆さんの浄財カンパで成り立つ).資格も問わない.参加時間も自由.傷害保険等は各自加入のこと. ゴミ等は各自持ち帰り.

<本日の作業予定>
本日は、9時には準備を開始します.
1)1年の締めくくりです.事故のなかったことを謝し来るべき年の無事故を祈って、日頃使用した道具類の点検、整備をして収納.
2)餅つきなど、料理の種数も多いようです.皆さんのお持ちの能力をご提供下さい.


<お知らせ>
4)第18回 京都府木津川市鹿背山で、里山産業創造ワークショップ開催
12月20日(木)雨天の場合は、21日(金)に延期します。 午前9時30分 観音寺峠道の入口
に集合  まつたけ山の下草刈りと間伐と地掻きを行ないます。 ※峠道入口の南側(モン・ソイ
ユ向い)に駐車スペースあり。 外来の方はJR線路側から進入してください。
問合せは、都市機構・事業計画第2課、田中まで (TEL 0774-73-2708[直通])。

<メール便り> どんどんお寄せください!
1)佐々木 雅人さんから
 先日は大変お忙しい中、玉城山や澤田山の案内やまつたけ十字軍の本部にお招きいただきありがとうございました。松茸が皆さんの仲を取り持つ素晴らしい媒介になっていることや、松茸山づくりから様々な取り組みが派生していることがよく分かりました。私は米作りもしておりますので、みなさんが米も作られていると知り、さらに親近感を持ちました。 まつたけがコミュニティを活性化し、人と人との絆を深くしていく、そんな想いがほんの数時間の滞在で心に浮かんできました。本当に近ければ、いつでも参加したいと心から願います。お許しが出れば、まつたけ十字軍の鳥取支部とさせていただければ光栄です。これからの吉村先生始め皆様のご活躍とご健康を心からお祈りしております。また是非遊びに行かせてください。その際はしっかり働きますので。わざわざ運転をしてくださった猫田さん、三輪さん、中広さん、前田さん、杉山さん、橋本さん、今西さん方にもよろしくお伝え下さい。それでは失礼いたします。

<ありがとう>  

  活動日
 活動場所は岩倉香川山.活動開始は、午前10時頃から.
2008年1-3月
第124回:2008年01月12日(土)
第125回:2008年01月19日(土)
第126回:2008年01月24日(木)
第127回:2008年02月02日(土)
第128回:2008年02月08日(金)
第129回:2008年02月16日(土)
第130回:2008年02月22日(金)
第131回:2008年02月28日(木)
第132回:2008年03月07日(金)
第133回:2008年03月15日(土)
第134回:2008年03月21日(金)
第135回:2008年03月29日(土)


カンパ等の振込先: 
氏名: まつたけ十字軍 代表 吉村文彦 
銀行名: 京都銀行 山科中央支店 
口座No.: 普通預金 3698173 

主 催 
吉村 文彦(マツタケ生態学者)
まつたけ十字軍運動 代表
〒607-8421 京都市山科区御陵岡ノ西町38-27.075-581-8932, 090-6227-4305

共 催 団 体
大月 健
京都大学マツタケ研究会 代表
京都市左京区北白川 京都大学農学部図書室気付(大月 健090-4280-3334)

NPO国際環境微生物応用研究機構、香川理化学研究所、NPO市民環境研究所
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

まつたけ「十字軍」運動NEWSLETTER-268-

2007年12月11日 |  マツタケの林地栽培 

玉城山整備地 腐植の搬出作業
 (地掻き → シューター → 一輪車・ソリ → シューター)


                    京まつたけ復活・里山再生市民運動

 第122回(12月11日)活動報告

 今日は火曜日の上、朝から時雨模様で参集者もいつもより少ない人数でしたが、元気に玉城山、澤田山の整備に汗を流しました。北海道林産試験場でキノコの研究をされている宜寿次さん(あなたはお名前読めますか?答えは下に)が遠路はるばる見学にお見えになりました。お土産に あの超有名な「白い恋人」の心機一転再出発バージョン他をいただきました。

 本日の参加者は、有山、阿閉夫妻、小林、浅沼、小原、大島、榎本、橋本(敏)、宮崎、中広、猫田、宜寿次、三輪、大久保、小吹、前田、斉藤、吉村代表の19名の皆さんでした。

<本日の作業報告>

1) 澤田山班は溜まった粗朶の搬出に精出しました。定例活動日以外にも何名かのメンバーが搬出作業を行っており、山のように積み上がっていた粗朶がずいぶん片付いてきました。
 

2)玉城山班は、地掻き腐植の搬出作業と整備エリアを迂回する道作りを行いました。
 
京まつたけ1号が発生した整備地から林道まで約100mの道程を、斜面ではシューターで下ろし、平地では一輪車やソリで運びます。

整備地付近はハイキングコースにもなっているためマツタケのシロが踏み荒らされる恐れもあります。付近を通るハイカーには整備地を迂回してもらえるようにハイキング路も整備中です。この路は整備地へのアクセス路にもなります。
 

3)賄班心づくしの昼食はカレーライスうどんでした。
 

<お知らせ>
第123回:2007年12月18日(火)は大忘年会(餅つき大会)です。
自家製の炭火焼肉やシェフ特製、禁断のドブロク?も。


<クイズ?の答>
宜寿次(ぎすし)さん、でした。

(宮崎 記)

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

まつたけ「十字軍」運動NEWSLETTER-267-

2007年12月09日 |  マツタケの林地栽培 
鳥取県からマツタケ山づくりを見学に来られた佐々木雅人さん(左から4人目)

 写真の方々と8人で、澤田山と玉城山の手入れ中の山を見て回った.その写真は、Nikon写真集に載せました.ご覧ください.




京まつたけ復活・里山再生市民運動

第121回(12月8日)活動の報告 と 第122回(12月11日)開催のお知らせ

 本日は、新しい仲間に4人を迎えての活動となった.まずは、吹田市から参加の園田秀幸さんと季子さん夫妻(7443,74467455,7456,7458)、次いで丹波篠山から桑形広司さん(7458)、奈良の林伸行さん(7465)の面々である.

園田さんたちは、年々減っているマツタケのためにマツタケ山づくりをする皆さんに興味を持って参加された.桑形さんは、丹波篠山で自分の山をマツタケの生活しやすいアカマツ林にしたいと自己紹介.奈良の林さんは、高野山の近くのアカマツ林で取れなくなったマツタケを復活させようと夢を追っている.

 常連の仲間は、大久保、藤井、工藤、阿閉夫妻、周田、榎本、小原、中岡、中廣、三品、森、三輪、川崎、前田、有山、中村(伸)、松村、小林、猫田、内山(としえ、けんご、みく、あかね)、長永、杉山、矢野、橋本(敏)、森田に筆者、合わせて34名.

 澤田山班の前田さんと周田さんは、山の手入れに入る前に、除伐材を香川山にひたすら運び込んでいる(7467).玉城山班は、除伐材や地表の堆積物をシューターを使って下ろしているとのこと.次回、下ろしたバイオマスを水田に運ぶ予定である.

 女性陣を中心に活動する阿閉班は、先週に継いで、香川山周辺を整理している(7469,7470,7471,7473).皆さん、「来年のマツタケ発生はここだ.」と見違える林にご満悦.

 ドラム缶を使った炭焼き窯がオープンとなった(7474,7475,7476).三回目となるが、少しずつ問題点を修正しつつある.どんな炭が出てくるか!胸が躍る.見た目にも以前と比べて良くなっている(7477).しかし、軟炭である.周田さんと前田さんに伺ったところ、ドラム缶2つで計20kg弱の収量があるとのこと(7478,7479).

 皆さん、寒い中、思い思いに活動をされている.

 <皆さんの活動の様子を見る>
それらを覗くにはパスワードが必要.
Bookmark(画面左下)中のまつたけ復活・里山再生運動写真集(Nikon)を左クリックすると、ニコンオンライン写真集の画面に飛ぶ.その画面の右上にパスを入れるところがある.そこに10ji(10時: 半角英数)を入れる. これでOK. スライドショウが見やすい.
もう一つ、まつたけ復活・里山再生運動活動風景(Yahoo)をクリック.Yahoo Japan のフォトに入る. IDはmatsutake40, パスワードは10jidesu(読みは<10時です>すべて、半角英数).フォトアルバム内の「アルバムを見る」をクリック.画面が変わり、“まつたけ復活・里山再生運動”の文字を左クリックでOK.   
両者とも必要な写真は、右クリックで保存下さい.

次回の活動日は、
1)実施日:2007年12月11日(火)
2)集合時刻:午前10時30分.但し朝10時頃から活動は開始されている.

3)集合場所:
京都バス「岩倉 村松」行き終点、村松バス停.初めての方は要連絡(連絡先は下記)あるいは京都市左京区岩倉村松町現地アカマツ林(「村松」から徒歩6分).

4)アクセス:
京都バスの「岩倉 村松行き」に乗車:このバスに乗車するには、
ア)JR京都駅七条口から(バス停「C6」番、所要時間約60分)
イ)阪急京都線四条河原町駅から(四条河原町交差点河原町通り北へ上ル東側、約40分)
ウ)京阪本線出町柳駅から(加茂大橋東詰め北へ上ル西側、約20分)
エ)京都地下鉄烏丸線国際会館から(3番出口からバスターミナル 1番、約10分)
(地下鉄烏丸線はJR京都駅・烏丸四条、烏丸御池・国際会館などに停車)

5)服装等:山で軽作業できる服装、ノコ・ナタ、運動靴か長靴か地下足袋、雨具、タオルなど.

6)持参するもの:昼食は皆で作るので(結構リッチで驚いている)、MY皿と椀と箸、コップ.料理の持ち帰り容器など、飲料水(お茶があるので水筒).食材費(実費、通常400円くらい)は徴収

7)降水確率(京都府南部、午前7時)が60%以上の日は、原則的に活動は中止.しかし、山や畑にも、「雨の日には雨の、雪の日には雪の景色がある」といって、皆さん岩倉で補修作業などされます.

参加費は無料(活動費は皆さんの浄財カンパで成り立つ).資格も問わない.参加時間も自由.傷害保険等は各自加入のこと. ゴミ等は各自持ち帰り.

<本日の作業予定>
“共通の道具類の点検、補修、片付けの徹底”を心がけて下さい.

1)先週、せっせと皆さんが作った木灰を、朝一番に火床から掻き出して、水田に運びます.

2)玉城山(榎本班)、澤田山(中廣班、中川班)は、それぞれ、今回のマツタケ発生確
認を受けて、意味のある作業エリアの特定が可能になりました.今年発見されたシロが来年にかけて元気で生活できるように、また、第2、第3の京まつたけ復活をめざして、マツタケ山づくりを続けましょう!

3)香川山周辺も放棄され、荒れています.この状態でおいておくと、アカマツの伝染病を放置していることになる.阿閉(仁)班が、山大好き女性のための里山再生作業を実施.


<お知らせ>
1)12月11日、メンバーでもある奥津さんが、三条にあるFMラジオカフェのアナウンサーとして京まつたけ復活の取材に来られる.

2)11日には、北海道立試験場の宜寿次(ぎすし)さんが、雪で真っ白の旭川から、お越しになる.

3)12月18日(火)は、今年のあれこれを思い浮かべ、餅つきを楽しみおでんを頬ばり、自前の炭で焼き肉をします. 会費は、例年通り3000円の負担となります.

4)第18回 京都府木津川市鹿背山で、里山産業創造ワークショップ開催
12月20日(木)雨天の場合は、21日(金)に延期します。 午前9時30分 観音寺峠道の入口に集合  まつたけ山の下草刈りと間伐と地掻きを行ないます。 ※峠道入口の南側(モン・ソイユ向い)に駐車スペースあり。 外来の方はJR線路側から進入してください。
問合せは、都市機構・事業計画第2課、田中まで (TEL 0774-73-2708[直通])。

<メール便り> どんどんお寄せください!
<ありがとう>  

活動日
活動場所は岩倉香川山.活動開始は、午前10時頃から.

第123回:2007年12月18日(火)
大忘年会(餅つき大会)

2008年1-3月
第124回:2008年01月12日(土)
第125回:2008年01月19日(土)
第126回:2008年01月24日(木)
第127回:2008年02月02日(土)
第128回:2008年02月08日(金)
第129回:2008年02月16日(土)
第130回:2008年02月22日(金)
第131回:2008年02月28日(木)
第132回:2008年03月07日(金)
第133回:2008年03月15日(土)
第134回:2008年03月21日(金)
第135回:2008年03月29日(土)


カンパ等の振込先: 
氏名: まつたけ十字軍 代表 吉村文彦 
銀行名: 京都銀行 山科中央支店 
口座No.: 普通預金 3698173 

主 催 
吉村 文彦(マツタケ生態学者)
まつたけ十字軍運動 代表
〒607-8421 京都市山科区御陵岡ノ西町38-27.075-581-8932, 090-6227-4305

共 催 団 体
大月 健
京都大学マツタケ研究会 代表
京都市左京区北白川 京都大学農学部図書室気付(大月 健090-4280-3334)

NPO国際環境微生物応用研究機構、香川理化学研究所、NPO市民環境研究所
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

まつたけ「十字軍」運動NEWSLETTER-266-

2007年12月05日 |  マツタケの林地栽培 
女性のための里山再生実習に励む皆さん




京まつたけ復活・里山再生市民運動ニュース



第121回(12月8日) 開催のお知らせ

 大変寒い日が続きます.ラニーニャにより、3ヶ月予報では、平年並みか寒い日が多いとなっている.
雪も多いと言われ、寒暖の差も大きいらしい.それにAソ連型のインフルエンザが流行っている.
 ソ連て、何?という世代もいるのではないか、あるいは、この表現で吐き気がするなんて人がいたり、これで誰かを傷つけたりしているかもしれない.言葉の選択は難しい.
 暖かい格好をして、山づくりを楽しみましょう!   

開 催 要 項
「まつたけ復活・里山再生市民運動」は、生物の保全・多様性上危機に瀕する里山をマツタケの生活するアカマツ林に戻すことが目的である.
1)山-川-畑・水田(-海)のつながりを意識する.
2)“自然”との共生-徹底した有機物循環型の農林「業」をおこなう.
3)里山のバイオマス資源と有用植物・キノコなどを活用する. 
運動の中身は参加者の皆さんが創り上げることを前提としている.参加者の数だけ面白いことがあると自負している.

1)実施日:2007年12月8日(土)
2)集合時刻:午前10時30分.但し朝10時頃から活動は開始されている.

3)集合場所:
京都バス「岩倉 村松」行き終点、村松バス停.初めての方は要連絡(連絡先は下記)あるいは京都市左京区岩倉村松町現地アカマツ林(「村松」から徒歩6分).

4)アクセス:
京都バスの「岩倉 村松行き」に乗車:このバスに乗車するには、
ア)JR京都駅七条口から(バス停「C6」番、所要時間約60分)
イ)阪急京都線四条河原町駅から(四条河原町交差点河原町通り北へ上ル
東側、約40分)
ウ)京阪本線出町柳駅から(加茂大橋東詰め北へ上ル西側、約20分)
エ)京都地下鉄烏丸線国際会館から(3番出口からバスターミナル 1番、約10分)
(地下鉄烏丸線はJR京都駅・烏丸四条、烏丸御池・国際会館などに停車)

5)服装等:山で軽作業できる服装、ノコ・ナタ、運動靴か長靴か地下足袋、雨具、タオルなど.

6)持参するもの:昼食は皆で作るので(結構リッチで驚いている)、MY皿と椀と箸、コップ.料理の持ち帰り容器など、飲料水(お茶があるので水筒).食材費(実費、通常400円くらい)は徴収

7)降水確率(京都府南部、午前7時)が60%以上の日は、原則的に活動は中止.しかし、山や畑にも、「雨の日には雨の、雪の日には雪の景色がある」といって、皆さん岩倉で補修作業などされます.

参加費は無料(活動費は皆さんの浄財カンパで成り立つ).資格も問わない.参加時間も自由.傷害保険等は各自加入のこと. ゴミ等は各自持ち帰り.

<本日の作業予定>
“共通の道具類の点検、補修、片付けの徹底”を心がけて下さい.

1) 丹波篠山市から桑形広司さんが見学でお見えになる.桑形さんは、大学のドイツ語の先生であるが、丹波篠山でマツタケ山づくりを実践されていて、今年もマツタケの発生を確認されている.

2)産経新聞の江森さんが、二度目の取材にお出でになる.

3)先週、せっせと皆さんが作った木灰を、朝一番に火床から掻き出して、水田に運びます.

4)玉城山(榎本班)、澤田山(中廣班、中川班)は、それぞれ、今回のマツタケ発生確認を受けて、意味のある作業エリアの特定が可能になりました.今年発見されたシロが来年にかけて元気で生活できるように、また、第2、第3の京まつたけ復活をめざして、マツタケ山づくりを続けましょう!

5)香川山周辺も放棄され、荒れています.この状態でおいておくことは、アカマツの伝染病を放置していることになる.阿閉(仁)班が、山大好き女性のための里山再生作業を実施.随分と見やすく変わってきた.

<皆さんの活動の様子を見る>
それらを覗くにはパスワードが必要.
Bookmark(画面左下)中のまつたけ復活・里山再生運動写真集(Nikon)を左クリックすると、ニコンオンライン写真集の画面に飛ぶ.その画面の右上にパスを入れるところがある.そこに10ji(10時: 半角英数)を入れる. これでOK. スライドショウが見やすい.
もう一つ、まつたけ復活・里山再生運動活動風景(Yahoo)をクリック.Yahoo Japan のフォトに入る. IDはmatsutake40, パスワードは10jidesu(読みは<10時です>すべて、半角英数).フォトアルバム内の「アルバムを見る」をクリック.画面が変わり、“まつたけ復活・里山再生運動”の文字を左クリックでOK.   
両者とも必要な写真は、右クリックで保存下さい.

<お知らせ>
1)12月9日(日)、午後1時30分過ぎから、鳥取市吉方温泉佐々木さんが、岩倉を見学にお越
しになる.氏は、学校の先生で、休みの日にしか動けないため、日曜日になったのである.メン
バーの皆さん! 是非、意見交換にご参加下さい.

2)12月18日(火)、は今年のあれこれを思い浮かべ、餅つきを楽しみ、忘年会としまし
ょう! 会費は、例年通り3000円の負担となります.

3)第18回 京都府木津川市鹿背山で、里山産業創造ワークショップ開催
12月20日(木)雨天の場合は、21日(金)に延期します。 午前9時30分 観音寺峠道の入口
に集合  まつたけ山の下草刈りと間伐と地掻きを行ないます。 ※峠道入口の南側(モン・ソイ
ユ向い)に駐車スペースあり。 外来の方はJR線路側から進入してください。
問合せは、都市機構・事業計画第2課、田中まで (TEL 0774-73-2708[直通])。

4)龍谷学会学術講演会
日時:2007年12月12日(水) 午後3時 ~ 5時
場所:龍谷大学 大宮キャンパス 清和館3Fホール
テーマ:寺社建築と日本の森の復興 ~木の文化の継承に向けて~
講師:飛山龍一 先生
林野庁研究保全課森林保全推進室室長
講題:「文化財建造物を未来につなぐ森づくり」
講師:伊藤延男 先生
文化功労者・東京文化財研究所名誉研究員・ICOMOS(国際記念物遺跡会議)名誉会員・神戸芸術工科大学名誉教授・文化遺産を未来につなぐ森づくりのための有識者会議代表
講題:「木造文化財建築の歴史と継承-補修用材・技術を巡って-」
問合せ先:〒600-8268 京都市下京区七条大宮東入TEL.(075)343-3311 内線5412(龍谷学会)

<メール便り> どんどんお寄せください!
<ありがとう>  

  12月の活動日
 活動場所は岩倉香川山.活動開始は、午前10時頃から.
第122回:2007年12月11日(火)
第123回:2007年12月18日(火)
大忘年会(餅つき大会)
2008年1-3月
第124回:2008年01月12日(土)
第125回:2008年01月19日(土)
第126回:2008年01月24日(木)
第127回:2008年02月02日(土)
第128回:2008年02月08日(金)
第129回:2008年02月16日(土)
第130回:2008年02月22日(金)
第131回:2008年02月28日(木)
第132回:2008年03月07日(金)
第133回:2008年03月15日(土)
第134回:2008年03月21日(金)
第135回:2008年03月29日(土)


カンパ等の振込先: 
氏名: まつたけ十字軍 代表 吉村文彦 
銀行名: 京都銀行 山科中央支店 
口座No.: 普通預金 3698173 

主 催 
吉村 文彦(マツタケ生態学者)
まつたけ十字軍運動 代表
〒607-8421 京都市山科区御陵岡ノ西町38-27.075-581-8932, 090-6227-4305

共 催 団 体
大月 健
京都大学マツタケ研究会 代表
京都市左京区北白川 京都大学農学部図書室気付(大月 健090-4280-3334)

NPO国際環境微生物応用研究機構、香川理化学研究所、NPO市民環境研究所
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

まつたけ「十字軍」運動NEWSLETTER-265-

2007年12月01日 |  マツタケの林地栽培 
野食!…<定義;一般に売られていない食材、また、それらを食す行為。「野食計画」より引用>




京まつたけ復活・里山再生市民運動


第120回(12月1日) 活動報告

 本日の昼食時、京大サークル、プロジェクトチーム「野食計画」による野食体験を味わった。メンバーの工藤、松村両氏の「野食とは…」の解説に耳を傾けながら、4種の昆虫食を試食した。トップ写真左上が「蚕蛹の燻製」、右が「キイロスズメバチ幼虫の煮物」、左下が「イナゴ成虫の佃煮」その右がなんと「タガメのチリペースト」。子供の頃、イナゴや蜂の子を食べたことはあるが、タガメは以外であった。バナナ様の味で結構旨いものだ。
 「野食計画」のHPによれば、災害など非常時の流通機能停止の際いかに食材を確保するか・・・を、「探究し、社会に普及啓蒙する・・・」というプロジェクトだ。日本の食料自給率が40%を切っている現在、このようなプロジェクトが意義を持って来るようにも思う。
  
 他に、香川山BC周辺で採れた、ノビル、クレソン、ショウゲンジ、キシメジ等の野食も、お浸しや鶏肉つくね入りのスープの具材としてホッケの焼き魚に添えられ、前回漬けた白菜とともに食卓をにぎわした。右の写真は、「野食計画」のアンケートに記入する皆さん。本日の参加者は、(敬称略)三品、榎本、森田、村上、中廣、前田、中川、加藤、中野、三輪、阿閉(夫妻)、有山、大久保、杉山、工藤、松村、小長谷、中居、田中、鎌田、中村、石原、池内(夫妻)、小林、森、橋本(敏)、神崎、猫田、小吹、吉村、玉城の33名でした。
 
 本日の作業
<玉城山> 腐植層を搬出するためのシューターとソリ道がほぼ完成した。次回から本格稼動するので、応援をよろしく。年が明ければ田圃へ・・・。
 

 <澤田山> 中廣班、前田班は、それぞれ除間伐作業の続きと枯損松の運び出し。
 <香川山> 阿閉班が、山大好き女性のための里山再生作業を開始、未整備域で潅木や下草刈などの作業。
 <炭焼き> 炭焼き世話人前田さんが、来週の再チャレンジのための準備をしていた。
 <他> 手分けしての薪割り、畑の手入れ、そして解散直前「冷蔵庫」が届き、とりあえず調理場に設置して今日の作業を終えた。
 (榎本記)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする