2023/05/07

たかこさんのバナナケーキを作ってみました。

インスタライブを参考

#たかこさんの毎日おやつ

【メモ】

ポリ袋に

薄力粉110g（アーモンドプードル35と薄力粉75でも）砂糖60～65g、ベーキングパウダー小さじ1、塩少々を入れて揉み揉み。

卵1個、植物油60～65g、ヨーグルト20gを混ぜたものをさらに入れて揉み揉み。

最後にバナナ一本（約100g）入れて揉み揉み。

型に流して予熱170度30分

トッピングにバナナ1〜2本か、ナッツやクッキー散らしても。

感想。

※とても簡単で洗い物も少なく楽ちんでした。

味も美味しかったです。

※トッピングは砂糖まぶしたいちごとか、ブルーベリーでも、良さそうです。

※マフィン型に入れると、六個ほどできるそうです。

また色々アレンジして焼こう