夕飯作りとほぼ同時進行に、パン生地を捏ね出した。
残りのハムでハムマヨと、冷凍したクッキー生地でメロンパンのほか、何にしようか、分割の時点で考えようと思いました。
ロールパンの巻き方が今ひとつ納得できないので、練習することに。
生地を転がして長く伸ばす、休ませてまた伸ばす、
麺棒かけてやさしくグルグルと巻く、
最後のしっぽを生地にはわすように巻く。
集中して作業するのが楽しい。
パンパンに膨らみ、コロコロとしたロールパン達が愛しい
昨晩烤的幾種麵包
烤好我端給他看 笑道「na!一個100圓」
「要不是門口路過人太少 擺攤子賣麵包好了」我説
他大笑