紫芋餡

頂いた紫芋餡でパンを作ってみました
生地が余ったので、チョコチップ入れたり、カスタードにブルベリーを乗せたり・・・

お礼に熱々のパンを届けに　　

食後のデザート

友達お手製の紫芋クリームロールケーキと紫芋のペースト。
生の紫芋まで下さった。

初めてみる紫芋の「むらさき」は淡くて、きれいだった。
ねっとりした味わいだから、食べにくいと言われました。
友達のお薦めは生クリームに混ぜること。
「そうしたら、あっさりした味にかわるから。」

フライドチキン

圧力鍋で処理してから、揚げたチキンです。
外はカリッと、中はジューシー！



1ｋｇまとめて作って、余ったらお弁当のおかずと思っていたのに、
まったく余らなかった

なのに、
次の日、彼の帰りコール
「僕、昨日のチキンの残りでいい！」


確かに美味しかった
私だって、もう少し・・・食べたかった

黒豆パン

友達がわざわざ取り寄せた「小西の黒豆パン」。
お裾分けで、頂きました

生地がふわふわで、黒豆の量が「アホみたい」に入っていました
かなり有名だとか。
豆好きには堪らないかも。

すじコン

圧力鍋を使い、お酒、味噌、砂糖で煮こみ。
生姜を効かしたトロトロ牛すじは、味わいながら食べたい、
独身時代居酒屋で食べた思いでの一品。

デコパージュ初体験

手芸など細かい作業は苦手です。

ちょっとしたきっかけで、デコパージュを体験！
それまで、デコパージュって何？？の私です。
やってみると、
木のボックスに下塗りをして、貼り付けたい柄を切り取ってボンドで貼り、
仕上げにワックスを塗って・・ハイ！終了です。

意外と簡単。
上級になると立体感を出すのに、下に粘土を入れたりするそうです。