検索した配合を焼いてみた。
なかなか綺麗に焼き上がったので、
忘れないうちにメモします
【メモ】
強力粉200
オートミール粉50
スキムミルク30
しお5
さとう20
無塩バター20
水180
イースト3
ソフト食パンコースで
焼き色、淡。
主人が休日出勤。
家でドラマ見ながら月餅も作りました。
たまには恋しくなる緑豆餡入りの月餅。
日本ではなかなか買えないので、殻なきの緑豆を買って餡から作りました。
週六、丈夫去加班
自己一個人在家
做了綠豆椪還用麵包機做了吐司
買得到綠豆仁
綠豆餡就不是問題了
有時候除了想吃
很享受慢慢製作到完成的時間
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