あずきと友人に頂いた和三盆で餡を炊きました。
餡作りは初めてですが、
圧力鍋を使って・・あっという間にできました。
べたべたの甘さが苦手なので、塩気の利いたあんこに仕上げました。
250ｇ/298円のあずき→650ｇのあんこができました。
好みの甘さ加減と原料金額を考えると、やってみる価値はあるかも。
用壓力鍋自製紅豆餡 快又省時
糖少放點 加少許鹽.....
能想像是什麼味道嗎
あずきと友人に頂いた和三盆で餡を炊きました。
餡作りは初めてですが、
圧力鍋を使って・・あっという間にできました。
べたべたの甘さが苦手なので、塩気の利いたあんこに仕上げました。
250ｇ/298円のあずき→650ｇのあんこができました。
好みの甘さ加減と原料金額を考えると、やってみる価値はあるかも。
用壓力鍋自製紅豆餡 快又省時
糖少放點 加少許鹽.....
能想像是什麼味道嗎
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この餡は何に使うの？
あんぱんにしたら贅沢だよね～
白玉にのっけてもいいね
義母にパン屋さんのみたいととても喜ばれました。
かき氷の具もいいかもね。