オフの日

オフの日、家でパン作り。

のんびりと食卓を使って、分割、丸め、成形をする。

 

冷蔵庫に1/4キャベツの残りがあるので、

子供達の大好きなお好み焼きパンに決定。

 

トッピング完了。

本物のお好み焼きに見間違えるほど・・・(一番下のパン生地も野菜も生だけど・・)

いつも　この時点に乗せすぎ と反省しますが・・・

焼きあがると↓、それほどでも・・・

食べると、もっと野菜があれば・・・といつも思います。

 

切ってみると、断面はこんな感じ↓

マヨとお好みソースがあれば、基本的になんでもお好み焼きっぽくなります。

 

冷凍庫で眠ってた自家製カスタードクリームを餡にして包みました。

クッキー生地の上に、ちゃんとグラニュー糖をまぶしました。

(省くと、息子に「上のお砂糖は？」と質問が出ます。)

 

 

不用上班的日子

悠哉地在家打麵團做麵包

滾圓後的麵團

餐桌上排排站  很可愛

 

一部份做孩子喜歡的放高麗菜大阪燒麵包

一部份做包卡士達醬的波羅麵包