なまこ成形

なかなか綺麗にできないなまこ成形を練習。

最終発酵の時点はふっくらといい感じだげと。

焼き上がり、やはり形がいびつ。（苦笑）

 

マヨパンの生地はホットドックにしておいしくいただきました。

 

練習熱狗麵包的成形

最終發酵時  圓呼呼的樣子還好

烤出爐後 就往兩旁發展變形了

可麵包體本身是好吃的

夾熱狗 夾生菜 吃來口口都是滿足