ミキサーでケーキ

ミキサーで「チーズケーキもどき」を焼きました。

クリームチーズを水切りした豆腐に、生クリームを普通の牛乳に入れ替えて、

カロリーダウンを図りました。

 

案の定、

超がつくあっさりバージョンのケーキができました。

見た目はまあまあいけてますが、

口の中ではやはりどっか豆腐って感じが・・・

家族からは「まあ食べられる」と、特に問題がなさそうですけど、

自分的にはやはり食べるからには、美味しいものを食べたいので、

もう、リピなしです。

↑言われてみれば、豆腐に見えるでしょう!!!!!