タイトル通りに、ひたすら焼くだけでできる「焼き芋」。
洗ったお芋さんをアルミホイルで包んで、
160度のオーブンで90分間焼くだけ、ほくほくの焼き芋ができました。
(90分も焼くので、余熱してもしなくても大して変わらないようです。)
顔の湿疹で皮膚科に通院中の長男が、
先生から甘いものと油っぽいものを控えるように言われ、
食べていいおやつは果物とふかし芋などと言い渡させました。
ふかし芋より「焼き芋」が食べたいというので、
ネットで検索した方法でやってみました。
時間はかかりますが、焼きっぱなしなので、実に楽です。
で、月曜から、我が家にもとうとう新型インフルの感染者が出ました。
息子にタミフルが処方されたため、
念のために仕事を全部キャンセルして、見張り?!いや、付き添いました。
異常行動こそなかったものの、
高熱に冒される間、急に起き出して
「ここどこ?ボクだれ?」のような数分間があり、ちょっとびっくりしました。
幸い高熱も一日でおさまり、毎日ゴロゴロと元気よく過ごしています。
兒子想吃烤蕃薯
上網查了簡單的作法
洗好用鋁薄紙包一包 160度的烤箱烤個90分鐘就好了
時間看似很長
丟進烤箱後一個半小時置之不理的料理法 實在很簡單
日本一條烤蕃薯稱重要好幾百
一包蕃薯3.4條也不過2.3百
但說真的 我比較想念台灣烤甘藷
那粘粘甜甜稠稠的口感
週一兒子高燒後 診斷為新型流感放假一週在家
傷腦筋的是醫生開的抗流感藥
10歲以上的小孩服用曾有異常行為發生的病例
(墜樓啦什麼的嚇死人了)
服藥期間最好有人在一旁看著
只好請一週假在家陪少爺
平白賺到一週假
沒事整天光呆在家其實也蠻累的
還好孩子高燒一天就下降
而後每天精神都還不錯 只是不準上學罷了