加藤農園だより

発芽玄米を主食とする、マクロビオティックと、ナチュラル・ハイジーンな生活の一こまをつづります。

五分で出来るサラダ♪

2016-11-03 23:41:44 | ナチュラルハイジーン

この季節になると必ず作る柿のサラダです。

何と言ってもすぐに出来、美味しいです。

大根を皮ごと薄切りにし、深層海塩と梅酢を加えておきます。

同じくらいに切った柿を混ぜるだけ。

あっという間に完成です。

加えて、これから美味しさを増すアボカド大根です。

薄切りにした大根に、深層海塩と浅漬けの素を少し加えて混ぜます。

そこに、アボカドを切ってざっくり混ぜるだけ、こちらも五分で完成です。

 

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