福島駅近くに2023年07月12日にグランドオープンした『いざかやひとえに』に行ってきました。カウンター8席のみのスモールサイズの店で、店主は『タヴェルナ・ポルチーニ』におられた方です。こちらが外観です。写っているのは店主です。
営業時間は16:00-23:00で、定休日は火曜日です。メニューはこんな感じでした。
先ずは盛り合わせ(五種盛り)をいただきました。
合法！の和牛レバ刺しがあったので、オーダーしてみました。なかなか懐かしい味わいでした。
お勧めで出していただいたいのがこの芋焼酎です。
鴨発の炭焼きなんですが、シャラン鴨と同じ手法で締めてあるらしいです。
(参考)
