大阪グルメ倶楽部

メンソールのグルメレポート&オフレポート

イルマーニ/イタリアン/西田辺

2021年04月25日 13時04分31秒 | イタリアン
 大阪市内南部は、少し以前はよく出向いたんですが、最近は出かける機会が少なくなってしまいました。その中で、今回は西田辺に行ってきました。
 
 新型コロナの影響で、マスク会食なるものを求められるようになっているわけなんですが、飲兵衛に取ってみれば、フードを口に運ぶときと、グラスを口に運ぶときと、その両方でマスクの脱着を求められるわけで、下戸の人の倍以上の頻度でそれを行わなければならないというのは、かなり煩雑で面倒です。これをしっかりやると、喋っている暇がないというメリットはあるような気はしますが…。

 まずは店構えです。



 
 こちらの店のおすすめはなんと言っても小皿料理なんですが、それ以上のお勧めが、ドリンク(3杯)と、小皿料理(2皿)、さらにパンが付いたドリンクセット(2,000円)でしょう。小皿料理は、10種類以上あって、その中から二皿をセレクトできるようになっています。



 
 メンソールが選んだドリンクはワイン(泡→白→赤)でした。セレクトした小皿料理の一皿目はエスカベッシュだったんですが、このボリュームです。小皿料理はアラカルトでオーダーすると500円均一なんですが、500円とは思えないボリュームです。



 
 こちらはパンです。



 
 小皿料理、もう一皿のセレクトは、すじ肉とレンズ豆の煮込みです。他に比較するものがないので、ボリューム感がないと思いますが、500円という価格からすると、十分にお得です。



 
 ちなみに、小皿料理はこんな感じです。



 
 酒類の提供が19:00までですので、ボトルをオーダーしようかと思ったんですが、デカンタオーダーが可能だったので、そちらにしました。なぜか容量が、500mlと750mlの2種類が用意されています。今回は、すでにグラスを3杯飲んでいますで、500mlにしました。追加でオーダーしたのは、赤ワイン煮込みです。



 
 もう一皿、三種チーズの盛り合わせをオーダーしたんですが、なぜか画像がありません。店は、カウンター席、たーブル席を合わせて15席くらいのサイズなので、予約した方が良いと思います。それにしても、ドリンクセットはお勧めです。常連も、かなりの人がオーダーするようです。
 
 

(参考)
イルマーニ
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大西亭/フレンチ/野田

2021年04月23日 16時11分07秒 | フレンチ
 ガッツリ系で、前菜&メインのプリフィックス構成で、まさしく時代を作ったと言っても良い大西亭ですが、久しぶりに行ってきました。
 
 まずは店構えです。ちょっと分かりにくい場所に移転しているので、注意しましょう。




 こちらがアミューズです。チーズが絶妙に旨かったです。



 
 以前は、前菜もセレクトできたような気がするんですが、今回は、前菜は固定でした。ボリュームは相変わらずでしたが…。内容は見ての通りです。ブータンノワール、白アスパラガス、リュエット、クスクス等です。



 
 パンです。見事でした。フランスパンって、クラムではなくてクラストを味わう物なんだと思い出させてくれる物でした。




 メインは、4種類からセレクトできたんですが、今回は、青森短角牛のベッコフをオーダーしました。ベッコフはアルザス地方の煮込み料理です。比べる物がないので、どれくらいのボリュームかが分かりにくいと思いますが、凄いボリュームでした。



 
 ミルクティーのブランマンジェです。



 
 大西亭は、3回目なんですが、3回とも、とりあえずは完食しましたけど、年齢的に、次はむりかも知れないなと思ったりはします。あと、ワインはもう少しリーズナブルな価格帯の物を用意してくれたら嬉しいかな。



(参考)
大西亭
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おさかなキッチン/梅田阪急三階改札内店/梅田

2021年04月20日 12時33分26秒 | 洋酒系(バー、ワイン)
 阪急電車の梅田駅、三階改札内に、『Osaka na kitchen』があります。以前(かなり前)は喫茶店で、阪急電車の発着を見ることができたりしたので、デートの待ち合わせに使ったりしてました。ここに、2019年07月に『Osaka na Kitchen』がグランドオープンしたんですが、2021年03月19日から、1年限定で通信販売の『フェリシモ』とコラボして『猫部パーラー』がオープンしました。メンソールは、特に猫好きというわけではないんですが、国産ワインもあったりするので、行ってきました。

 これが店構えです。売店の二階にあります。ここから見る阪急電車の発着は、それなりにワクワクしたりするので、子供連れていっても楽しめると思います。



 
 一階にある看板です。



 
 店内なんですが、一番奥にある壁面です。



 
 グラスはこんな感じ。デザインは4種類あるらしいです。



 
 とりあえず1杯目はビールです。多分、このグラスが本来の『Osaka na kitchen』で使っているグラスなんでしょう。




 ちょいのみセットです。ビール、もしくはワインと、アテ3種類盛り合わせになっています。宛ては6種類用意されているので、その中から3つ選びます。




 黒板はこんな感じ。普段は日替わりメニューが書かれているのかもしれません。




 あん肝と白ワインとだし汁のジュレがけです。




 マグロの生ハムです。ちょっと、薫香が強い気がするので、苦手な人がいるかも知れません。




 スモーク盛り合わせ(五種)、3種盛りもありました。内容は日替わりらしいです。




 水族館という名前のカクテルです。ウォッカとブルーキュラソーを使ってあるらしいです。




 店内から、阪急電車のホームを見るとこんな感じ。一番奥の席に座ったので、肝心の電車がチラリとしか写っていないんですが、カウンター席に座るとしっかりと見ることができます。




 デザートはフィナンシェですが、メニューにはふぃにゃんしぇと書かれています。




 デザートドリンクですが、アイスカフェラッテですが、アイスかふぇにゃってと、メニューには書かれています。



 
 阪急電車の改札内にあるので、入場券を購入してはいる必要がありますが、提示すると入場券分は割り引いてくれます。また、阪急電車の入場券には時間制限はないらしいので、長居しても大丈夫です。



(参考)
おさかなキッチン(梅田阪急三階改札内店)
おさかなキッチン(オフィシャル)
阪急大阪梅田駅改札内の魚料理とワインの店が「猫部」とコラボ(梅田経済新聞)
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fudan/ごはんとお酒と布と糸/JR南田辺

2021年04月19日 15時33分43秒 | 居酒屋系(日本酒&焼酎)
 JR南田辺駅からすぐのところにある、日本酒とオーガニックワインの店。アテは、日本酒&オーガニックワインに合う物が用意されているが、ポーションは多い目なので、複数で行く方が良いと思われる。メンソールは1人で行ったので、少しずつ調整はして貰っている感じ…。先ずは、店構えから…。



 
 これは太刀魚の南蛮漬けです。



 
 まず最初は、スパークリングにしましたが、二杯目は日本酒の方が合うだろうと言うことで日本酒をオーダーしてみました。



 
 真鯛、生麩、茄子の揚げ出しです。



 
 これは、とうべいでしたかね。豆腐のもろみ漬けです。豆腐ようとも少し違う味わいです。



 
 日本酒とワインが同時にテーブルに置かれるのは、いつものことです。




 蓮根のきんぴらだったかな。普通のきんぴらとは少し違う味付けでした。



 
 百合根のバター蒸し。



 
 


(参考)
fudan
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惠/大衆酒場串カツ酒場/緑橋

2021年04月18日 11時44分42秒 | 居酒屋系(日本酒&焼酎)
 久々に緑橋に行ったところ、新しい串カツ屋がオープンしていたので入ってみました。串カツは、写真を撮ってもみんな同じように見えるので、全部の写真は撮影していません。
 
 店構えです。



 
 花見が出来なかったので、デュワーズの桜ハイボールです。



 
 これは、チーズのニンニクオリーブオイルです。アリオリですね。



 
 定番のものも美味しいですが、創作串カツが良いです。これはアボカドです…。





(参考)
大衆酒場串カツ酒場
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nota/ワンバー/老松町

2021年04月15日 20時40分26秒 | 洋酒系(バー、ワイン)
 久しぶりに西天満界隈に来たので、Google先生に聞いてみたところ、このワインバーが出てきました。
 
 まず、看板です、店は二階にあるので、ビルの入り口に置かれている看板はシンプルです。




 オーダーしたのは、前菜三種盛りです。前菜三種盛りの一つ。水牛モツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼです。




 前菜三種盛りの残りの料理なんですが、先のカプレーゼと合わせると三種類以上あるような気がしますが…。



 
 フォカッチャです。



 
 お約束のチーズ盛り合わせです。イタリアンワインを中心としたラインナップになっていて、グラスワインは10種類。料理の方は、イタリアンです。今回はバー使いでしたが、しっかりと食事も出来るようです。




(参考)
nota
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チキンワイルド(阿波座店)/鶏料理/阿波座

2021年04月14日 20時17分51秒 | 
 チキン料理専門店の『CHIKEN WILD(チキンワイルド)』で、トレーニング後のエネルギー補給をしてきました。おすすめメニューは『スモーキーチキンプレート』や『スパイシーザクカツプレート』なんですが、もともとメンソールは、米を余り食べないので、米の入っていない『プロテインサラダプレート』をオーダーしました。低脂肪高タンパクの鶏肉に、栄養バランスの良い玉子を配したサラダです。ドレッシングも2種類用意されていました。





(参考)
チキンワイルド(阿波座店)
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餃子食堂マルケン/餃子、居酒屋/森ノ宮

2021年04月13日 12時24分32秒 | 居酒屋系(日本酒&焼酎)
 最近、またもや森ノ宮界隈に出没することが多くなったんですが、いろいろと新しい店がオープンしていることに気づきました。先ずは、餃子と言うことで行ってきました。すぐ近くに餃子の王将もあったりするんですが…。
 
 店構えです。




 ズリ刺し(低温調理)です。



 
 ユッケ。




 焼き餃子です。メンソールは、小皿を使わずに、ダイレクトに辣油&餃子のタレをかけるので、こんな感じになっています。ニンニク餃子も食べましたけど、やっぱりニンニクの香のする餃子の方が旨いです。



 
 クリームチーズ&ちゃんじゃ。




(参考)
・餃子食堂マルケン(森ノ宮店)
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旬天伸/てんぷら/谷町九丁目

2021年04月11日 12時59分50秒 | その他
 昨年(2020年)の夏頃に、看板が変わってるのに気づいてはいたんですが、年が変わってからの訪問となりました。今回はランチタイムの訪問だったんですが、要予約でした。以前は、玉造にあったそうです。
 
 まず、店構えです。以前は、鮨の『原正』があったところです。コースのみだったんですが、まず食材を見せてくれます。野菜4種類、魚介系4種類だったような記憶があるんですが、なぜか画像がありません。




 突き出し(1)です。



 
 突き出し(2)です。



 
 天ぷらと言えば海老です。



 
 コゴミかと思ったんですが、そうではないようです。



 
 蓮根です。天ぷらとか串カツとかって、見た目は全部同じなので、これまで余り撮影はしなかったんですが、最近は、インスタ映えを狙って、このようにカットして、断面を見せてくれる店が多くなりました。店主によると、本当は味が落ちるからやりたくないとのことでしたが…。




 魚ですが、訪問してから2ヶ月経過しているので、魚名までは覚えていません。



 
 分かりにくいと思いますが、ハマグリです。なんとも言えない火の通し具合が絶妙です。




 サツマイモです。



 
 穴子です。



 
 アスパラです。



 
 蕗の薹です。こんな立派なものは初めてです。




 これは、からし菜です。沖縄料理に出てくるチキナー・イリチーのチキナーがからし菜なんですが、大阪では探しても見つからない食材です。感激でした。




 ホタルイカ。




 魚。名前は思い出せません。



 
 これはモロコだったと思います。




 〆の白魚です。コースの〆は飯物だったんですが、天ぷらを追加したので、これが〆になりました。





(参考)
旬天伸
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きまま酒店/日本ワイン/松屋町

2021年04月10日 12時11分37秒 | 洋酒系(バー、ワイン)
 松屋町駅の北側にある、国産ワインにこだわったバーと言うことだったんですが、日本酒も置かれています。メンソールが行ったときは、新型コロナで時短営業していた頃でしたので、メニューは絞っていたと思われますが…。
 
 こちらは、店の近くにある南大江公園ですが、桜が綺麗でした。



 
 店構えです。



 
 一杯目はクラフトビールという考えもあったんですが、メニューの中にシードルを見つけてしまったので、それをオーダーしてみました。




 牛肉の生ハムです。旨かったです。自家製でしょうか?。もっとたくさん食べたいです。




 キャベツピクルス&ミックスナッツ。




 クラフトジンです。左(ソーダ割)、右(ストレート)です。



 
 メインの鶏肉なんですが、ピントがずれてしまいました。






(参考)
きまま酒店
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