箕面市の給食~おいしい給食をいっぱい食べましょう!

箕面市の給食は
①卵、牛乳、小麦等を調理に使わない「低アレルゲン献立給食」です
②市内産の野菜を優先的に使っています

今日の給食 6月21日(火)

2016年06月21日 | 今日の給食(共通版)2015.8月から

今日の給食は

ごはん
酢豚
春雨スープ
塩昆布
牛乳
★フルーツ缶詰

でした。(★は中学生の追加1品料理です)

(小学校)

(中学校)

(小中一貫校)

 酢豚は給食室でカラッと揚げた豚肉を、
別の釜で野菜を炒めて作った甘酢あんの中に入れて、仕上げています。
豚肉の衣がはがれないように、食べる時に甘酢あんがかたまらないように、など
給食室ではおいしく食べられるように、工夫しながら作っています。
 豚肉を揚げているいい匂いから、「とんかつだと思っていたー!」という子どもたちもいました。
酢豚に入っている野菜もバランスよく食べてくれるとうれしいですね。

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