今日の給食は
ごはん
酢豚
春雨スープ
塩昆布
牛乳
★フルーツ缶詰
でした。(★は中学生の追加1品料理です)
(小学校)
(中学校)
(小中一貫校)
酢豚は給食室でカラッと揚げた豚肉を、
別の釜で野菜を炒めて作った甘酢あんの中に入れて、仕上げています。
豚肉の衣がはがれないように、食べる時に甘酢あんがかたまらないように、など
給食室ではおいしく食べられるように、工夫しながら作っています。
豚肉を揚げているいい匂いから、「とんかつだと思っていたー!」という子どもたちもいました。
酢豚に入っている野菜もバランスよく食べてくれるとうれしいですね。