今日の給食は
ピビンパ
ワンタンスープ
味付いりこ
★さつまいものガレット
牛乳
でした。(★は、中学校の追加1品料理です。)
(小学校)
(小中一貫校)
(中学校)
今日は、セルフでごはんに具をかけ、混ぜて食べるピビンパでした。
「ピビタ」(混ぜる)+「パッ」(ごはん)=混ぜご飯で、「ピビンパ」というそうです。
牛肉をぜんまいと葉ねぎとともに炒め、甘辛く味付けして、コチュジャンなどで
味をととのえます。
ごはんに混ぜると、とてもごはんが進みます。
小大豆もやしやだいこん、ほうれんそうなど、野菜もたくさん入っていたので、栄養バランス
もバッチリです。