箕面市の給食~おいしい給食をいっぱい食べましょう!

箕面市の給食は
①卵、牛乳、小麦等を調理に使わない「低アレルゲン献立給食」です
②市内産の野菜を優先的に使っています

今日の給食(10月21日(木))

2010年10月21日 | 今日の給食(小学校版)2015.7月まで

今日の献立は、

厚切り食パン
ミルク
かにグラタン
コンソメスープ
マーガリン

でした

かに肉が入ったグラタンは給食で初登場の献立です
     

たまねぎ、じゃがいもをバターで炒め、ブイヨンで煮込みます。
やわらかくなれば、酒蒸ししたかに肉・牛乳・調味料を加えます。
味が決まれば、でんぷんでとろみをつけてオーブンでこんがり焼きます

かにが苦手な子もグラタンならおいしく食べられたようでした。明日の給食もお楽しみに


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