豚肉のクレイジーソルト

梅雨が明けた様子なので、おこたの布団を洗いました。
そのついでに、少し模様替え。
嫌がる夫のお尻を引っぱたいて実行！（笑）
終ったのが１２時近くになりましたので、外食することになりました。
さすが私も、疲れて作る気になりませんでした

今日の夕食です。
クレイジーと言う名前の通り、時々無性に食べたくなります。




・豚肉のクレイジーソルト
　　　豚肉　５８０円
　　　エリンギ　５０円
　　　ナス　６６円
　　　アスパラ　７９円
　　　ルッコラ（自家製）
　　　クレイジーソルト

・トマトのサラダ
　　　トマト　１３２円
　　　タマネギ
　　　バジル（自家製）
　　　ドレッシング

・キノコのポタージュ
　　　マイタケ　５０円
　　　生シイタケ　７９円
　　　シメジ　７８円
　　　エリンギ　５０円
　　　タマネギ
　　　塩、コショウ、白ワイン、ブイヨンの素、バター


クレイジーソルトのナスは初めてしたのですが、中がとろとろで、エリンギとアスパラとは違った食感でおいしかったです。
それぞれ、レンジでチンして火を通してあります。

キノコのポタージュはいろんなキノコを入れました。
というか、安かったので買ってただけなんですけどね
いろんなものを入れたほうがおいしいように感じました～

食パンがなくなってたのにスーパーの特売日ではなく、買おうかどうしようかと相談してたら、彼が作ると！！！！
しめしめ（笑）
それがきっかけでパン作りに嵌ってくれたら、思う壺

しかしですね、彼が言うには、捏ねると私の肩や背中が痛くなるので、捏ねるだけする、んですって
さよか・・・・
ま、それでも、うれしいけど。

で、これが処女作です




ま、最初にしては、上出来じゃないですか？
これからも、やってもらお～～～～っと。