高菜炒飯＆鱧の有馬煮

今日の昼食です。

・高菜炒飯

昨日お昼に食べようと思ってた冷凍の高菜炒飯。

docomoショップからの帰りが遅くなるかも？と思って、素早くできるものを。

でも1時半じゃね……

ちょっと炒め足りなかったのか、温かくなかった…

今日の夕食です。

・鱧の有馬煮

　　　ハモ

　　　　小麦粉

　　　しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水

　　　実山椒

塩漬けした実山椒が冷凍で3つ（小さい容器で）あるのでその一つを解凍。

おいしい～～～～

単に照り焼きでもおいしいでしょうけどね。

・ブロッコリーと茸のマヨポン

　　　ブロッコリー

　　　　塩

　　　生シイタケ

　　　マイタケ

　　　エリンギ

　　　シメジ

　　　マヨネーズ、ぽん酢、一味

器が小さすぎた…ゴマを忘れた…😩 

写真は2人前です。

あとは、豆腐とワカメのお味噌汁でした。