「下りのなかで 上りを生きる」 鎌田 實・著 ①

副題：「不可能」の時に「可能」を見つけろ


この著者の本を読むのは初めてです。
迂闊にも、この方の活動を知らなかったことが悔やまれます。
何冊も著書があるようなので、これからたくさん読むことになりそうです。

3.11後の放射能リスクに関する情報
P.79（事故のあった原発から）20キロゾーンのなかで仕事をすることのリスク

　　　体内被曝をしても、食事を徹底的に注意すれば必ずよくなる。

　　　丁寧に経過観察をした。

　　　Whole body counterで半年後には正常に復帰している。


東京での生活は、どの程度「食事に注意」が必要なのか否か？不明ですが、

2年前まで私自身は、健康的な食べ方の指標として次の3点を考えていました。

１．玄米菜食　（ゆるベジ）　
２．農薬対策の50℃洗い　　
３．整食法（蛋白質と澱粉を同時に摂らない＝昼食と夕食に振り分ける）

その後、矢上先生から糖質制限食の紹介があり、最近は
１．主食という概念の玄米やパンなどをやめ、おかずの一つとして摂取。
２．50℃洗いは、面倒なので、いつの間にか消滅。
３．昼食は果物とコーヒー程度。夕食は普通の人と同じボリューム。

と言いながら、旅先では（料金前払い済みであれば）朝から大食。
夫から慨嘆の声が…

「言ってることと実際が、こんなに違って、良いものなのかねぇ？？」


ご都合主義ではないけれど、
「人間の体って、柔軟なものなのよ」を標榜しています。

でも、この本を読んで、改めて
＜放射能対策としての、食べ物管理＞を考えさせられました。