ここ最近、忙しいのは喜ぶべきこととはいえ、ストレスが多い。フーッ(@_@)
ストレス解消法は人それぞれ。私もいくつかあるけれど、今はダンスをしたり絵を描いたり、歌舞伎に行くヒマはないので、一番手っ取り早い「飲・食」に走る。
話は少しカーブしますが、私が会議で行けなかった政治関係のパーティーに、代わりに母に出席してもらったのですが、その際の記念品として、伊吹文明自民党幹事長が書かれた、『いぶき亭』という本を持ち帰って来ました。
こちらは、ご自分の思い出の味やご自身の料理レシピなどをエッセー風に書かれていて、大変読みやすく、粋な本です。
その中に、金丸副総裁のお供で行かれたワシントンDCで、毎晩の日本料理と中華でまいってしまって、大使館関係者の方に連れて行っていただいた、フランス料理で生き返ったと書かれていました。 好みは人それぞれだから、どこにいても各々の流儀は尊重するべきとも。
そこで私も、ワシントンDCでの「最後の晩餐」を思い出しました。
最後の研修地のタラハシーからワシントンDCのあるダレス空港に到着したのは22時!ホテルに着いたのは23時近く。次の日は、早朝に成田に向けて出発!(☆o☆)
それでも私たちは名残惜しくて、どうしても最後の晩餐を味わいたくて、23時を過ぎてから、開いているフレンチビストロで、許される限り遅くまで語らいました。

アメリカ各地で食べた大きなクッキーにも感動したけど、この夜のフレンチは最高の味でした。(^_-)☆
そして今、ハマっている物とは、韓国焼酎の『チャミスル』
この焼酎、初期韓流ブームの頃、韓流スターのチャン・ドンゴンが、
「チャミスル ジュ セヨ」
と甘い声で宣伝して有名になった、味も甘~い焼酎!(私は、ヒョン・ビンの大ファン)
普段は、ワインとバーボン好きですが、今はこれ!!
何故なのか!?
2年前の夏に、視察で行った韓国でのこと。
昼間は、30度を超える猛暑にスーツを汗だくしながら頑張りましたが、僅かな自由時間である遅めの夜に、仲間たちと、先輩も後輩もなく、肩書きも関係なく童心にかえって
「車の名前は?」
「各国の首都は?」
と次々と「山手線ゲーム」をしながら、飲んだ焼酎がコレ!
当時は、ソウルのどのコンビニも、売っているのはコレばかり.....
ウーロン茶で割りたいのに、
「何で、甘いんだ!これしかないんだぁ!(-"-;)」
とその時は思ったけど、今となれば最高の思い出の味!
これからも、美味しい料理やお酒には出会えるでしょうが、スペシャルメニュー「思い出」は、決して多くはないでしょう!
でも、いつ出てくるかわからないスペシャルメニューを期待しながら、ストレスにたち向かいたいと思います。
ストレス解消法は人それぞれ。私もいくつかあるけれど、今はダンスをしたり絵を描いたり、歌舞伎に行くヒマはないので、一番手っ取り早い「飲・食」に走る。
話は少しカーブしますが、私が会議で行けなかった政治関係のパーティーに、代わりに母に出席してもらったのですが、その際の記念品として、伊吹文明自民党幹事長が書かれた、『いぶき亭』という本を持ち帰って来ました。
こちらは、ご自分の思い出の味やご自身の料理レシピなどをエッセー風に書かれていて、大変読みやすく、粋な本です。
その中に、金丸副総裁のお供で行かれたワシントンDCで、毎晩の日本料理と中華でまいってしまって、大使館関係者の方に連れて行っていただいた、フランス料理で生き返ったと書かれていました。 好みは人それぞれだから、どこにいても各々の流儀は尊重するべきとも。
そこで私も、ワシントンDCでの「最後の晩餐」を思い出しました。
最後の研修地のタラハシーからワシントンDCのあるダレス空港に到着したのは22時!ホテルに着いたのは23時近く。次の日は、早朝に成田に向けて出発!(☆o☆)
それでも私たちは名残惜しくて、どうしても最後の晩餐を味わいたくて、23時を過ぎてから、開いているフレンチビストロで、許される限り遅くまで語らいました。


アメリカ各地で食べた大きなクッキーにも感動したけど、この夜のフレンチは最高の味でした。(^_-)☆
そして今、ハマっている物とは、韓国焼酎の『チャミスル』
この焼酎、初期韓流ブームの頃、韓流スターのチャン・ドンゴンが、
「チャミスル ジュ セヨ」
と甘い声で宣伝して有名になった、味も甘~い焼酎!(私は、ヒョン・ビンの大ファン)
普段は、ワインとバーボン好きですが、今はこれ!!
何故なのか!?
2年前の夏に、視察で行った韓国でのこと。
昼間は、30度を超える猛暑にスーツを汗だくしながら頑張りましたが、僅かな自由時間である遅めの夜に、仲間たちと、先輩も後輩もなく、肩書きも関係なく童心にかえって
「車の名前は?」
「各国の首都は?」
と次々と「山手線ゲーム」をしながら、飲んだ焼酎がコレ!
当時は、ソウルのどのコンビニも、売っているのはコレばかり.....
ウーロン茶で割りたいのに、
「何で、甘いんだ!これしかないんだぁ!(-"-;)」
とその時は思ったけど、今となれば最高の思い出の味!
これからも、美味しい料理やお酒には出会えるでしょうが、スペシャルメニュー「思い出」は、決して多くはないでしょう!
でも、いつ出てくるかわからないスペシャルメニューを期待しながら、ストレスにたち向かいたいと思います。