だるま八ラーメン（ラーメン）

滋賀県　JR近江八幡駅徒歩1分に場所にあるラーメン屋さん。
駅前のロータリー内に有り通勤の帰りなどに寄れる絶好の位置にあるお店である。

印象的な木製のカウンターが出迎えてくれる入り口は狭い・・・



最初狭い印象であったが奥に行くと視界が開け広いテーブル席群が広がっている。

スタッフのチェーン店的な対応は受ける印象もまちまちではあるが
某は好意的に受け止められた。



数種類のラーメンが楽しめるようだがメインはトンコツとの事で
トンコツに餃子とランスを加えた定食メニュー選択　セット金額ではなく
課金金額性でラーメン価格+250円　　つまり　だるま八ラーメン830円
+250円で1080円・・・都心並みの金額となってしまった。



煮玉子1個にキムチが入り分厚いチャーシューが3枚入る贅沢ラーメン。
ネギも多く見た目の豪華である。

スープはあっさりトンコツ、コクも薄目でサラサラっと啜れるスープであるが
小さな旨みはしっかり確認できトンコツスープとしての役割はきちっと出来ている。
ただキムチはあまり効果が確認できない・・・・

麺は細直麺、トンコツスープにはいい相性をしていてあっさりした味わいの
スープにしっかり漬けいただくとさらに旨みが増す。

チャーシューはバラ肉、典型的な脂身甘味分離対応タイプで赤身の食感と
脂身の甘味が双方楽しめ且つ食べる側でコントロールできるるのが嬉しい。

ちょっと小腹がすいた”からガッツリ夕食まで幅広く対応できる店舗として
地元に重宝されている万人受けるラーメン屋さんである。

「滋賀県近江八幡市鷹飼町1494」