刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

チョット台所二居マス(定食/食堂)

2023年03月30日 04時55分21秒 | うどん、そば、食堂
烏丸丸太町を北西の小さな路地を入った場所にある小さな食堂。近くにはせいろ蕎麦で有名な
「竹邑庵太郎敦盛」がある。町家タイプの店舗で店頭にはメニューが掲示されている。



靴を脱いでのフローリングの店内、掘りごたつとカウンターのみの座席で6名で満員御礼。
家庭的な雰囲気(決して町家の雰囲気を生かしているわけではない)店名の意味も分かってくる。




ランチはおばんざいを使った「今日の盛り合わせ」850円1点のみ。他の食べ物は弁当となり
飲み物以外はないすっきりしたメニューだ。





おばんざいを中心に全部で9種類、家庭的な雰囲気と評したがさすがに昼から9種類となると
特別なお昼ご飯である。
やや薄味に設定された味付けも染み入りようで全く気にならない。ガツガツ喰らうにはもったいな
い、ゆっくり友人と話しながらの昼食はこの料理には最適である。早食いの某も30分近い時間をか
けて知人との充実した時を過ごさせてもった。

気が付くと3組もの行列ができてしまっていた。収容人数が少ない故、時間帯を十分選択して
向かわれることを勧めたい。ただ待っても入りたいすばらしい台所があるお店である。




「京都市上京区椹木町通烏丸西入ル養安町242-14」

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カフェ・ジン (カフェ)

2023年03月28日 04時54分10秒 | 喫茶,カフェ
堀川今出川の南西にある西陣会館の裏のUR団地内にあるカフェ。一見西陣会館の駐車場内にあり
入るのを躊躇する場所となりまたカフェそのものの存在もわかりずらい場所である。



知人とのお茶タイム、以前から気になっていたので入店が楽しみであった。中に入ると少し想像
とは違ったきれいでオシャレな極めて普通の店内である。裁判所のように天秤が展示物?として
置かれているのが少ない個性である。





アイスティー400円トースト250円=650円 トースト250円の価格は安堵の微笑みを得る価格。



トーストは焼き具合、バター量など標準的な出来栄えで3時のおやつにはもってこいの作品。

友人との話も盛り上がりあっという間の90分であった。平日のせいもあるが来店者は数えるほど
場所柄、西陣会館関係の方と団地の方がほとんどという利用者である。中は広く居心地もいい
隠れ家カフェではなく隠れカフェになっているようで、もったいなさも若干感じる。利用者も
方々にとっては今の状態形態がちょうどいいのかもしれないので、いらぬ心配かもしれない。




「京都市上京区西堀川通元誓願寺上る竪門前町414 」

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みやま(喫茶店)

2023年03月26日 04時53分29秒 | 喫茶,カフェ
二条通東洞院の南西にあるベテラン喫茶店。青いテントが目印である。



昭和の時代のバーのような赤いカウンター長テーブルとテーブル席が細長い店内の左右に配置され
ている典型的な喫茶店スタイル。在庫の本はかなり多いほうで雑誌よりコミックが多い。





メニューはカウンター内に大きく展示されている、飾りっけなく白地に黒字、正直わかりやすい。



いつもの紅茶(冷)とトースト600円、トーストの250円はベテラン喫茶店価格でありがたい。
のど越し爽快なアイスティーと大衆性豊かなトーストは時間を充実させるには十分だ。
オーナーも言葉少なく常連さんとのやり取りも最小限。だが張り詰め感はない。普段使いに
最適な喫茶店の1店だ。

京都市内に残る文化遺産喫茶店の1つ、年々減少の一途をたどる中、今雰囲気を味わえるお店が
店でも長く利用できることを望みたい。




「京都市中京区二条通東洞院西入仁王門町30」

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メルキュール カフェ(カフェ)

2023年03月24日 04時52分42秒 | 喫茶,カフェ
北山の鞍馬街道をドンツキまで上がって西へ入った場所にあるカフェ。この辺りは閑静な住宅地
でもありあまり飲食店のイメージしない場所である。店頭には2台ほどの駐車空間がある。





外光が十分に入る明るい店内、席間はたっぷりとられ郊外の住宅地だけに車の往来も少なく静か
これはかなりまったりできるカフェである。



手作り感あるカラフルなメニュー、ティーの種類が多くお茶ファンにありがたい選択肢だ。



ガトーショコラセットは600円、価格はかなりの勉強価格。サイコロステーキサイズが詰まれナッ
ツがかかる。ここにメイプルシロップを投入していただく。ガトーショコラ自体は大人のビター味
一方シロップは甘みしっかりとなりビター好き甘味好き双方にお勧めできる仕様だ。なお生クリー
ムもあり全てかけるとしっかりカロリーで活動の源ともなる。

天気のいい日(当日もそうであった)にお日様に当たりながらゆったりできる隠れ家的カフェ
あまり荒らされたくもないオキニのカフェでもある。






HP→https://www.kotolog.jp/post/MERCURE%20CAFE/

「京都市北区上賀茂豊田町3-2」

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喫茶とごはん きんたんち(喫茶店)

2023年03月22日 04時51分10秒 | 喫茶,カフェ
千本今出川の南東にある自宅を改造したかのようなお家感あふれる喫茶店。屋号からすると
金田さん”が店主であろう。なにせ金田家(ち)である。



エントランスから楽しさあふれる店内だ、色々とカラフルなモノ”が多くキョロキョロしなが
ら靴を脱いで畳部屋へ。





アグラをかいて座るなりテーブル席なりカウンター席(入口)と自由に選べる休憩場所。
周りを見れば子供絵が貼られていたり小さなテントがあったりと遊び心満載のおうち”である。



楽しさばかりではなくしっかりした中庭もありゆったりもできる、某は畳に胡坐で中庭鑑賞を
選択した。



ウイークエンドシトロン(ケーキ)650円にアイスティー550円、セット価格で-100円で
1100円と1000円オーバーとなってしまった。



レモンパウンドケーキはレモンの皮と果汁がたっぷり入っているのでかなり甘酸っぱい。
小さなケーキだが存在感は大きい。米国風喫茶店によく見かける瓶”に入ったアイスティー。紅茶も
アメリカンのように薄めのテイスト、ごくごく飲めるアイスティー。酸味の効いたパウンドケーキ
によく合う。

居食共にゆっくりさせてもらった。友人宅でまったりしているかのような空間である。やや価格は
高めであるがコスパ良くオーナーの対応もいいのでお勧め店舗の1店とさせていただきたい。



「京都市上京区今出川通千本東入般舟院前町141-2」

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洛旬万菜 こしの(居酒屋)

2023年03月20日 04時50分16秒 | 居酒屋、ダイニング(ランチ含む)
閉店しました


三条東洞院の南東にある居酒屋さん。近くには文化博物館や新風館などがある京都市の中心部
である。店舗は2階、店頭に置かれたお品書きを確認して階段を上がる。





靴を脱いで入店、広めのお座敷とテーブル席、更にカウンター席もある。お一人様ゆえカウンタ
ー席へと案内される。棚には大量の一升瓶が2段にわたって並べられている。



定食屋さんのようなランチメニューは居酒屋さんはお得意。日替わりはランチの中の最安値。



メインは塩鮭、ここに冷ややっこ、サラダ、香の物、赤だし、これは健全な日本の朝食である。



塩鮭は想像以上に芳醇で鮭脂もうまみたっぷり、さらにおいしいご飯があればステーキやから揚げ
ローストビーフなどいらないことを再認識させられた。ベーシックで実直な食事こそが某が必要と
しているものなだろう・・・再来した際も日替わりをお願いしようと考えながらも、今日も非健康
的な食事を続ける某である。

ちなみに店内はBGMもなく某1人であったせいもあり静寂の中の昼食であった。



「京都市中京区三条通東洞院東入菱屋町31」

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310 saredowa(つけ麺/イタリアン酒場)

2023年03月19日 04時49分05秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
七条西洞院を1本下がった場所にあるイタリアン酒場、八百屋さんがプロデュースしたお店で
ある。麺関連のランチを提供されているのことで麺目的での来店である。



しっかり各テーブルの仕切り対策は万全で各所にワインの瓶が飾られさすがイタリアンと言
ったとこである。つけ麺とのギャップ感じる店内だ。



店頭の看板に推しメニューとして紹介されている、から揚げセット+魚介白湯つけ麺=990円



魚介白湯はメリハリ効いた汁と太麺でもっちもちのボリューミーな麺がまずガツンと来る。
脂身が魅力的な甘みを醸し出すチャーシューは落ち着いた食感が器全体に力を貸す。チャー
シューは豚以外に素材感を生かした鶏も小さいながら存在感ある働きをしている。



セットのカリカリサクサクから揚げは5つも入っているのだがこれがなかなか美味しくまだまだ
いけそうである。ちなみに麺の汁は器の上下での温度差が大きく要注意である。

おしゃれ空間でのつけ麺、ラーメンの器じゃなく平皿での提供はイタリアン気質なのかとついつい
考えてしまう。つけ麺事態もおいしいのだが から揚げ"だけでも値打ち”のある内容である。




HP→https://saredo310-kyoto-nishinotoin.com/

「京都市下京区西洞院通七条下ル東町581-2 アーバン樹下 1F」

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うめぞの茶房(喫茶店)

2023年03月17日 04時48分54秒 | 喫茶,カフェ
大宮鞍馬口を西へ300mほど入った南側にある喫茶店。河原町三条にある老舗喫茶梅園の支店
となる。SNSの発達に本来の隠れ家店は無くなったといっても過言ではないが何の知識もな
しにこのお店に入るにはハードルは低くない。



暖簾とメニューボードが無ければ民家であるこのお店、まずはメニューを確認し入店へ。



民家にあまり手を加えられていない温かみある店内、床は無地のコンクリ、小さなショー
ケースと小さく可愛い店員さんが笑顔で迎えてくれた。





椅子、壁など最低限の什器である。椅子も最近の学校さえ使わていない質素なものでお尻は
痛そうだ。。。



小さいながらも美しい容貌を持つ「かざり羹」1Fのかわいいショーケースからレモンを選択、ドリン
クは和紅茶のアイス320円+550円で870円、羹(ようかん)のイメージとは異なった爽やかな風味と
食感を持ったスイーツである。レモンの軽い酸味が羊羹のベクトルを決定づけあっという間に口に
消えていた。また和紅茶はアッサムに似たほのかな苦みがある紅茶で癖となるもの持っているが
好き嫌いが分かれるほど強いものではない。

質素“”だけでは表現できないオリジナリティーあふれるベーシックな空間と羹を超えた羹。
まだまだ隠れ家的店舗としてゆったりするにもいいお店でお勧め店とさせていただきたい。




HP→http://umezono-kyoto.com/

「京都市北区紫野東藤ノ森町11-1」

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幸吉(ラーメン/小料理屋、居酒屋)

2023年03月15日 04時47分40秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
円町の1つ北の信号の西側にある小さな小料理屋さん。ランチにてラーメンを提供されている。



WB(木馬ではない)に記されたメニューは6種類、どれでも1000円。この手のお店の入るのは
お昼とも言えど少々勇気がいる、肝を据えて?暖簾をくぐる。





L字カウンター席に既に常連さんが1人、お店を1人で切り盛りされている女性との会話を楽しんで
おられた。このような形態には珍しく靴を脱いでの飲食だ。





大きな器にたっぷりスープの豚骨醤油、ご飯とお漬物。
古典的なスープで野性味を感じる豚骨力が伝わるワイルドな味わい。麺は柔らかめの茹で方で素直な
特性で力あるスープに順応しともに戦う。細切れに近いロースチャーシューは赤みが多く表立って
量が少なそうだが器の中から底にかけて想像以上に投入されている。

70年代の屋台の風味を残したラーメンが庶民の味方であった頃の作品で懐かしさもありガツガツ食
べられるセットだ。20世紀のラーメンではあるが価格が1000円と21世紀となっている。



「京都市中京区西ノ京北円町5」

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よしむら 北山楼(喫茶/蕎麦)

2023年03月13日 04時46分57秒 | うどん、そば、食堂
北山下鴨本通りの交差点の北西にある本格手打ちそばさん。本店は嵐山にある有名店である。
北山楼”との名に恥じぬ料亭のような豪華な造りである。



2つ目の玄関をくぐると会席料理でも食べられるのかと思うような店内が目に入る。





ただ一般座席については高級感を残しつつも気軽に使える大衆性もるある店内だ。



手打ちそばを堪能しに来た・・・のではなく当日はカフェ(喫茶店)としての利用である。



ケーキを中心としたカフェメニューが意外に充実している。ソバスイーツアンドカフェ”の文字は
英語で記載。中身もそば絡みのメニューもありオリジナルスイーツである。





そば茶ロールセット930円はアイスクリーム付き、さらに紅茶はポット提供と高コスパセットで
ある。注目のそば茶ロールは想像道りのほんのり蕎麦風味、甘みもほんのりで、年齢層に関係なく
サクサクいける(定量であることもあるが)スイーツである。アッサム寄りのやや渋めの紅茶と
の相性もいいのだが某的にはフレーバーな香りがより相性がいいのかなと感じる。

肝心の蕎麦は五条烏丸店にて食したのみだが住居も近く改めて伺いたいが、この凛とした中での
ロールケーキは蕎麦よりまたまた興味が増しそうだ。



HP→https://yoshimura-gr.com/kitayama/

「京都市北区上賀茂岩ケ垣内町107」

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貝だし麺 きた田(ラーメン)

2023年03月11日 04時45分16秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
堀川塩小路を西へ200mほど入った場所にあるラーメン屋さん。この地は飲食店が入れ替わり激
しい場所である。



小料理店のようないで立ちで麺”との屋号においても蕎麦屋かと思うくらい落ち着いた店頭だ。



中はカウンターベースで少数のテーブル席が存在する。白木を使ったやはり和を意識した店つくり
が伝わってくる。





このような雰囲気なので注文形式なのかなと思ったがしっかり食券式、味玉入り中華そばは950円
もちろん貝出汁(+牛)使用である。ちなみに貝感印は2つの抑え目貝”である。



醤油ラーメン、表面に脂が程よく乗り食欲そそる姿。注目のスープはアサリ感が強い濃厚な海鮮
スープ、味わいは深いアサリ以外にもホタテ・ハマグリが入っているそうで醤油でありながら
海鮮色が表に出ている。鶏と豚のチャーシューはレアとしっかり味がしみ込んだささみのW体制
双方うまいのだが印象としてますスープがくる出汁ラーメンである。

バランスも良くお勧めできるお店である。スタッフの方もお店の雰囲気に合致し らしいお店
に創りこまれている。




HP→https://www.instagram.com/kaidashimen_k/

「京都市下京区北不動堂町570-3 」

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ひよこ(喫茶店)

2023年03月09日 04時44分01秒 | 喫茶,カフェ
大宮鞍馬口を500mほど西へ入った場所にある喫茶店。地域の高齢者のコミュニティーとしての
役割も担ったお店である。



入り口に近くにテーブル席、その奥にはお座敷(板間)店内全体は少々雑然としていてすっきり
感はあまりないが温かみある店内だ。テーブル席には人生の先輩たちが楽し気に話に集中してお
られた。



オリジナリティー溢れる魅力あるメニューが多数用意されている。価格も地域の高齢者たちが
安心して通える数字である。ドリンク関連も種類が多くお店の志向からして意外な一面である。



飲み物は450円均一に近く自由度が高い。ポット提供、普段ストレートなんだがキザラ糖が
付いているので久々に砂糖を入れてのアールグレイ、軽めのフレーバーとキザラ糖の組み合
わせは昼過ぎのチャーに最適だ。



その雰囲気は老若男女問わずはまる人はハマる。いただいたのはお茶だけなのだが多彩な
フードメニューは再来時必ずお願いしたい。じいちゃんばあちゃんウェルカムの方はドは
まりするかと思う喫茶店激戦区の雄である。







「京都市北区紫野南舟岡町71-28」

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上海菜苑 和盛楼(担々麺/中華料理)

2023年03月07日 04時43分10秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
左京区元田中里ノ前の信号から3筋東に入った場所にある上海料理のお店。お昼の担々麺セットを
いただきに伺った。戦前の上海の建屋を模したレンガつくり風の建屋である。




椅子机フロアは茶色などの暗色、壁はベージュとなる渋めの店内、高級中華の雰囲気を持っている。



店頭にもランチの詳細は記されているが店内メニューは庶民的な手書き、付箋が多くメニューの
変更が多いのだろうか。8種類のセットメニューから担々麺定食870円を注文。ランチ時1150時
ガラガラではなく4組のお客さん、ゆえに15分近くの時間の後にランチはやってきた。



サラダ、香の物、ライスがついているのでボリュームは十分である。



明るいオレンジ色のスープ、緑の野菜が顔見せるシンプルないで立ち。スープはサラリとしていて
味抜けも早い。辛さも控えめでスルスル喉を通って行く。麺は細直麺、で柔らかな茹で具合、喉
ごしは悪くない。ミンチは少なめでトータル軽く流せる担々麺、高級志向の雰囲気がするが価格を
含めランチに関しては庶民派である。ただお茶に関しては専用急須もついた烏龍茶、これは高級感
ありまたおいしい。






「京都市左京区田中樋ノ口町5」

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珈琲店 再願(喫茶店)

2023年03月05日 04時42分14秒 | 喫茶,カフェ
銀閣寺近辺、観光地として有名な哲学の道”の北側から4本下がった角にある喫茶店。名は さがん”
と読む。店頭には気持ちよさそうなテラス席。





傾斜の中の店舗となり小さな階段を上がっていき店内へ、中は古典的な素敵な喫茶店がそこにある。



昔の学校のような板のフローリングに外光をたっぷり入れた店内照度は落ち着いた感と開放感が
双方楽しめる。



今回はトーストのセットではなくケーキセットを選択。。。たまにはいいだろうで850円。



チーズケーキに紅鮮やかなジャムソースがかかる。甘さ控えめで酸味あるケーキに酸味抑え目の
ジャムがスパイス代わりにと甘未が加わる。すべて足すといい具合のケーキとなる顛末。

京都に残された庶民の文化財”喫茶店の1店、養殖じゃない天然物は減る一方の喫茶店。
スタッフの対応も上品で肌触り良く居心地いいお店である。ジモティーと一見さん観光客にも
お勧めである。



「京都市左京区浄土寺下南田町133」

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ichiren KYOTO(ラーメン)

2023年03月03日 04時41分20秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
東山の五条坂、人気のスポット二寧坂の細いドン付きの路地にある和風ラーメン店。柑橘系
ラーメンをいただけるお店である。



京都らしい細長いお店、テーブル席に挟まれるような形でカウンター席がある。その雰囲気は
カウンター周りはショットバーのようなおしゃれ感あふれる空間が作り出されている。



京都感を最大に押し出したラーメン、柚子ラーメン1300円、そのほかに一蓮、沙、ともに1100
円と1000円オーバーの高級ラーメン。



看板商品「一蓮」は鶏豚骨+柚子ここにトッピングがつく。





飯盒のような器に柚子胡椒、油揚げ、とろろ昆布などがずらり並ぶ。初見は少々驚く。
最初から一気に投入、柚子が半分はっているのに更に柚子胡椒も入れると柚子色に染まる、Wス
ープは鶏豚の旨味が素直に混合し緩やかな曲線となるソフト志向、ここに柑橘系のパンチが加わ
り柚子に染まる。



素直な麺と多彩なトッピングそして強い柑橘感がと複雑な要素が絡み合い独特のおいしさが表現され
ている。ただ何度でも記すが太いバックボーンは柚子であることは揺るがない。

経営母体は屋台から出発した元町ラーメン、方向性の全く違うラーメンの展開となるスタイリッシュ
和ラーメン、ある意味新食感である。


HP→https://www.instagram.com/ichiren_kyoto/

「京都市東山区桝屋町349-20」

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