蒲公英拉麺 YAMATO （ラーメン）

新潟県上越市、新たにできた上越妙高駅徒歩2分の場所にあるラーメン屋さん
まだまだ新しい新駅の周りにはあまり飲食店おろか建物もなく、唯一あるのは
プレハブ店舗の集落であるこの場所である。



外見のイメージからするとしっかりした造りの店内である。



ラーメンのメニューはことの他多いのだが地方に行くと
このような多メニュー麺屋さんが多い。



NEO正油チャーシュー麺950円
ほんのり甘めのスープは多少魚介の香りが漂うソフトな作品。
スパスパ切れ味鋭く切れ込んでくるタイプではなく角が丸く
舌触りの優しい出来上がりとなっている。

ちゃーしゅーはバラで脂身タップり乗った古典的な作品。
硬度も保たていておくぶかいベーシックなチャーシューである。

麺は軽くウェーブがかった越後独特の麺。
つるっとした表面を持ち、気持ちよくすすることができる。



知人が注文した上越田舎味噌ラーメンも塩辛さ控えめの大人しい
ラーメンであったとのこと。

ログを見ていると日々進化しているようなことが書かれていたので
次回来店時には大和”防空改装の姿楽しみにしたいものだ。





「新潟県上越市大和5-26-1」

情熱らーめん まるちゅう（ラーメン）

京都府宇治市の国道41号線西小倉中学校の東にあるラーメン屋さん.
1130時すでに行列ができていた。



テーブル席も用意はされているが第一印象より店内は狭く左右上下の
空間は思っているほど広くない。



ランチメニューとしてセットものは950円と1000円に迫る価格
郊外の店舗としては高めに感じる。



背脂とんこつ醤油は背脂の甘味とキレの良い醤油タレが調和し
旨みたっぷりのスープとなっている。

麺は直中麺で癖なくカチッとしたコシある麺でスープもよく持ち上げる
順応性もいい。

バラのちゃーしゅーは薄くスライスされた大き目の1枚、柔らかく味もかなり
しっかりされていて全体のバランスもいいほうだ。



唐揚げも外カリ中ジューシーが実証されていてたいへん美味しい逸品だ。

スタッフの元気用よくて丁寧。
なかなか優秀な店舗でもう少し話題になってもいいお店である。


「京都府宇治市伊勢田町若林61-2」

アルシェ 京都高島屋店(カフェ)

京都タカシマヤ店の5Fにあるカフェ。
5Fは子供用品売り場がある場所だ。



明るく広く清潔感あふれるデパート特有の安心感ある店内。
子供用品売り場の中にあるカフェゆえ子供連れに配慮した
気配りが随所に見かけられる店内でもある。

友人らと ちょっと一服で入店
890円でケーキセットを食べられる、価格は標準的かやや安め





かなり甘目に振った内容だ
街のケーキ屋さんのテイストがあり食べやすさは感じられるが
プレミアム感はやや薄い。

紅茶に関しても銘柄を楽しむより茶の時間を楽しむほうが適切で
あろう。

子供を連れていっても他のカフェより気にならなくそういう意味でも
家族連れには安心して入店できるお店である。




「京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都タカシマヤ 5F」

北京料理 華友菜館（ラーメン/中華料理）

室町蛸薬師を上がった場所にある本格中華飯店。
ランチを利用させていただいた。



店舗は地下になり店内に入ると静寂の空間が現れる。
時刻は土曜の1230時、お昼真っ只中、某1人あった。



ランチの定食は麻婆豆腐と北京湯麺の2種となりいずれも860円
北京湯麺と炒飯の到着までは10分程度であった。



野菜たっぷりの湯麺は透明度の高いスープが印象的だ。
塩ベースに魚介スープのブレンド、ほんのりホタテの香りが漂う。
あくまでソフトタッチ昨今のラーメン”からするとかなり薄味となる。



中華湯麺たるはこのような形態であるとは認識していたが
久々に食するといろんな意味で己が毒されていたのが分かる。



量はハンちゃん、エビと塩の旨みが聴いた味付けでいい　塩梅”
ではあったが、いかんせんご飯の水分量が多く残念な内容となってしまった。


余談とはなるが

親子連れの来店者、表の看板のメニューを確認せずの入店だったらしく
仕方なく麻婆セットを3組注文。
注文後3分程度で夫婦でなにやらコソコソ相談後、急に席を立ち
一言　厨房に向かって　キャンセル帰ります”

ワンオペでやられている店主が慌てて客席に戻るとすでに親子連れは店外に・・・
唖然とする店主

おそらく国内の方とは違った方
これはやってはいけません


HP→http://www.kayusaikan.com/

「京都市中京区室町通り蛸薬師上ル鯉山町535 室蛸ビルＢ１階」

和食麺処 サガミ 京都城陽店（和風レストラン）

京都府城陽市の国道24号線、富野の交差点から200ｍほど北上した
場所にある和食レストラン。
名古屋発祥の和食ファミレスで京都には郊外に2店舗存在する。



麺処”らしく石臼が展示？されている。





民芸レストラン風となっていてエントランスから店内までそのコンセプトは
一貫している。



大変見やすいファミレスメニューからセット物を選択。



鶏カレーうどん+天丼で1026円、昨今のファミレス価格からすると
1割程度高目か！





フルサイズのカレーうどんは泥濘のようなドロリカレー
鶏はささみ中心であっさりである。
味は濃いめだがコクは抑え気味でいかにも名古屋らしい内容だ。

ミニサイズの天丼はサイズの割には具材たっぷりであったが
ご飯が水分多く少し残念な結果となっていた。

京都市内から向かいには少々遠いが近辺住民にとっては便利なファミレスの１つ
枠内の評価ではあるがファミレスとするならこれもありであろう。


HP→http://www.sagami.co.jp/

「京都府城陽市長池北清水109-1」

そば酒菜 さかえ庵(蕎麦/居酒屋)

四条高倉を50ｍほど上がった場所にある居酒屋さん。
お昼には蕎麦が美味しい定食屋さんとなる。


少しいびつな形になってはいるが個室も用意されていて
こじんまりしたいいお店である。



すらりと並ぶ酒瓶の種類が圧倒的である。



ランチの評価が高く一度は試してみたかったのだが、
最も評価の高い親子丼の蕎麦セットをお願いする。



メイン？のそばであるが、あっさりとした食感で表面もツルッとした
啜りやすい蕎麦、
7.3のようではあるがつなぎは入っていないような感じである。。。
まぁ某の鈍感な舌では判断がつかない。

実は丼の方が印象的であった。
京風汁だくの親子は鉄板でうまい！
出汁がよく効いていてそれがプリプリのかしわ”の染み入り
またウマくなっている。ご飯も米粒の主張が聞こえるような
上質の炊き方で噂通りの美味しさであった。

昼夜とも楽しみが詰まった高倉のかくれ里（隠れてはないが）
再来したくなるお店の1つである。


「京都市中京区高倉通錦小路下ル帯屋町571さたけビル2Ｆ」

TEA LOUNGE マリーン（喫茶店）

閉店しました

四条大宮の北西にある大宮阪急ビルの2Fにある喫茶店。
店舗隣にはＪＥＵＧＩＡがあり、さらに3Fには音楽ホールである
アマデウスホールがある環境である。



オープンエリア形態になっているものの雰囲気もよく落ち着ける
空間を持った喫茶店だ。



ランチメニューとして日替わり弁当900円とパスタセット850円が
用意され双方に味噌汁 ドリンクがついている。



重箱に入れられた中身は6品種のおかず
メインはチキンガーリックソテー　まぁ。。。唐揚げ弁当である。

野菜たっぷりの中身は女性に歓迎されそう、メインのチキンソテーは
少し硬めに揚げられているが味付けは甘辛くそれなりに美味しい！！



薄目の紅茶は気になったものの
喫茶店の命である 落ち着ける空間”については大変良好で
つい長居したくなる雰囲気を持っている。

残念なことに近々お店をたたまれるとのこと、以前より気になっていた
店舗だけにでもう少し早目に来店すればよかったと心残りである。




「京都市中京区 大宮通四条上る錦大宮町127」

松尾かも川(グリルレストラン)

松尾大社の交差点から物集女街道を南へ1筋目にあるグリル屋さん。
嵐山や松尾大社が近くに有る絶好のロケーションの中、40年の歴史
をこの地で刻んできた老舗ステーキ店である。



1Fはグリルステーキ専用、2Fはおちついた雰囲気でのレストラン
となる。
窓の外には自社の庭園が有り樹齢25年を越すしだれ桜を見ながらの
贅沢な時間を過ごすことができる。





国産牛100％ハンバーグステーキセットは2Fの人気のメニュー2200円



スープにサラダにメインディッシュ



こぶし大の大きさの網の焼き後残るハンバーグ
到着間もなくソースをタップリかけて我々に譲渡される。

中はミディアム、肉汁タップリの王道ハンバーグ。
昨今のあっさり系とは一線を介し肉々しさ溢れる甘味ある
ジューシーな作品である。

ハンバーグの旨みを これでもか！と言うほど堪能させてもらった
老舗であった。


HP→http://grillhana.com/

「京都市西京区松室追上ヶ町22-1」

つるかめ北大路（ラーメン/つけ麺）

閉店しました

北大路烏丸を東へ4筋目の角地にあるつけ麺屋さん。
奥に長くそしてかなり幅が狭いお店ではあるが
2Fにはテーブル席も用意されている。



ラーメンも用意されているが今回は珍しくも つけめん”を注文。
麺は価格同じで100/150/200ｇからの選択可能。。。なので200ｇ



細長い器での登場
海苔とカイワレ大根がトッピングされている。

魚介醤油スープは本店や六角店よりもコクが感じられる。
某の体調と記憶の問題やもしれないが進化しているかように感じた。



麺はスクエアな硬質タイプで粉っぽさは変わらない。
屋号のツルツル噛め噛めのとうり食べごたえは満点でおやつがわりに
食したが夕食に大いなる支障をきたした。

地下鉄北大路駅や植物園に（少しあるが・・・）程近く観光ついでに
ちょうどいいのではないか！




「京都市北区小山下内河原町49-2」

レストラン栄寿庵（和食レストラン）

京都駅北口の西側にある和食レストラン。



ハトヤ瑞鳳閣の中に店舗はある。



最近リニューアルされ大変綺麗になったホテル内の一角
見通しの良い長細い店内となる。
和モダンな空間”との触れ込みだがそれも充分理解できる雰囲気だ。
この手のレストランとしては当然のことながら別室も用意されている。

会社での会食、一応忘年会との設定だがランチなので酒無し”となる。
2500円～3000円のコースと京料理とするならルーズなブルな方であろう。



彩り豊か、
京料理の見る楽しみ”は達成されている。





内容については可もなく非可もなく、他のユーザーも同じことを
記しているであろうが、凡人の味覚は満足してくれるが　さらなる
1歩が欲しい。

この価格帯で無理な相談なのかもしれないが何か1つでも光るもの
があればもう一段階段が上がれるのであるが・・・・

ただし下々の者たちには十二分な内容ではあった。

脱高級ファミレス　
次回来店の際楽しみしたいものだ。




HP→http://www.kyoto-hatoya.jp/restaurant/

「京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町802 ハトヤ瑞鳳閣内」

ラーメン こけし（ラーメン）

御園橋西詰の交差点の南の路地を50ｍほど下がった場所にある
ラーメン屋さん。

世界遺産である上賀茂神社近辺ではあるが、かなり目立たない場所に
ある。



和を強く感じるカウンターのみの店内。
後部空間は充分に余裕がありゆったりできる座席である。

ただ
どうしても椅子の緑のチョイスが気になってしまう・・・



並で750円、今回注文したチャーシューメンは100円アップの850円
炊き込みご飯200円は気になるところではあるがまたの機会に！



ネギとミズナにメンマきっちり器内で振り分けられている
行儀いいラーメンだ。
魚介系スープに豚骨鶏ガラなどを加えたWスープ。
さらりとした飲み口でアクの少ないクセない作品に仕上げられている。

麺は中直麺で特色としては薄のだがスープの方向性に順次たあっさりした
口当たりで表面の弾力もほどほどとなる。

脂身の少ないバラ?系となりチャーシューメンのわりには迫力に欠ける
内容となるが押し出し感強い系ではないので正解やもしれない。

口数は少ないが人当たりのよう店主で店内の雰囲気も上々であった
いいお店であるが。。。どうしても緑の椅子のチョイスだけは
気になってしまった。




「京都市北区紫竹上堀川町15-12」

和馬（居酒屋）

西木屋町三条下がった場所にある居酒屋さん。



シンプルで無理のない雰囲気創りは大人の店舗を予感させてくれる。

4000円までのコース、ゆったりとした対応で料理の出方もゆった
りしている。
スタッフのスキルは決して高くはないものの誠実さは
伝わってくる対応である。





メニューにこだわりを感じるラインナップであった。
よく考えられ丁寧に仕上げられたのが伝わってくる。

目新しさこそないがどこか懐かしさを感じつつ少しアレンジを加え
られた内容で好印象を持った。

コストパフォーマンスも良好で価格だけの内容+αといえよう！

価格の割には大人の雰囲気を楽しめる居酒屋さんである。





「京都市中京区西木屋町通三条下ル南車屋町287木屋町会館 1F」




ということで、私事となりますが、これにて1500件目の紹介となりました。

味覚音痴の某がいままでブツブツ独り言を呟いてこられたのも皆様のご理解あってのことと思っています。

ここまで続けられるとはサラサラ思っていませんでしたが、これからも財布と身体の続くかぎり
件数を数えていきたいと考えております。

あらためて

ありがとうございました。

ブログ管理者　刀八毘沙門天　より
　　

カレーうどん 錦（カレーうどん）

木屋町三条を100ｍほど下がった場所にあるカレーうどん専門店
〆うどんにはもってこいの場所となる。



21時入店、まだまだこの木屋町では宵の口・・・
某にとっては2件目となるので軽く流す程度にと考え・・・



特性カレーうどん780円！！やはりこれに限る。



健康的な？黄土色した昔懐かしいスープである。
基本メニューだけにお揚げだけかと思ったがお肉が器か
出るわ出るわ、この量は感動さえ感じる。

スープは他店ではあまり類を見ないクリーミーな仕上がり
出しも効いていて旨みたっぷりのスープである。

うどんはコシがある讃岐タイプで某の好み、硬さもちょうどいい！
思わぬところでいい店を見つけた喜びを知人と話していると



おまけ”とのことで天むす”をいただきました
小ぶりではあるがご飯も美味しく、こちらも満足！

改めて夕食として再来したいお勧めのお店であった。



「京都市中京区北車屋町271 第一観光ビル1F」