みます屋DELI(創作料理）

閉店しました

東京渋谷にも店舗を持つ創作料理店。
店内は圧倒的にカップルや若い女性客が多い。
このことが示すように“おしゃれ度”が高い店である。
うなぎの寝床的なつくりの奥にはウエディングの二次会
に最適なパーティースペースがある。
和と洋を調和した店内は一段高いとこに座敷席があり
要約が必要なほどの人気だそうだ。
「みます屋」として数店持たれているがこの店には
ＤＥＬＩ（デリカテッセン）と名乗っているだけこだわりの
料理が多い。気になった料理としては“湯葉豆腐の鯛包み”
“マグロと棒野菜の酒盗ソース ”などがお勧めか！
スイーツ好き必見はパティシエが作った自家製ケーキがあることだ。
ＤＥＬＩは伊達じゃない！！

広東料理 幸来(ラーメン）

閉店しました

こちらの店舗は本業は中華料理！
広東料理と本格中華を名乗る。
場所はラ－メン通から一筋西に入った所である。
本格中華と称すには店舗があまりに品祖で店内は
大衆中華そのもの～食前にトイレを借りたのだが
案内されたドアを開けるとそこは・・・外だった。
裏で数店舗が便所を共有しているのだ。
早く帰って風呂は入って寝よ！！と思っている矢先、
現れたラ－メンは驚愕の代物だった
背油の乗ったこってり醤油ス－プにスッパと切れ味
さわやかな喉ごし良好な麺。
やわらかく甘味と辛味のバランスの取れた
ジュ－シ－チャ－シュ－！
特に出汁につては鶏がら　貝類のほかに牛筋関連
がはいっているのではないか？美味いの一言に尽きる。
明らかに中華料理屋のラ－メンを凌駕しているし、
近辺の有名店「高安」にも迫る味だ！
一乗寺に来て下手に他の店へ行くより是非とも
この＜幸来＞をお勧めする。
見た目で物事をきめてはいけない！との
言葉のいい例だ。あぁ・・他の料理も食べたくなってきた！




　

パリの朝市（フレンチレストラン）

i閉店しました

四条烏丸少し北へ上がった所にあるカラスマプラザ２１ビル
の地下に店舗がある。
地下といっても吹き根家状態で大変開放感のある店である。
ガラス張りでテラス席もあり、パーティやウエディングにも
最適であろう。
夜はコースで4000円～5000円あたりとなるがホットペッパーコースも
あり3000円代でも可能である。
自家農園の新鮮な野菜や旬の食材を使い仕上げた料理は
女性には持って来いの逸品おしゃれで楽しいひとときを
提供してくれる。
コース料理はそれなりのヴォリュームを確保し、やはり、女性を
標的とした味付けがなされている。
海老料理となる‘丸ごと活オマールエビ’などは
見た目と味とのバランスがイコールでありフランス料理を堪能できる。
気になって点もあるメインの子羊のステーキは
かなり肉質が硬く口に残ってしまった
味付けに関しても少々バルサミコが効きすぎ
のようで小生の口にはあまり合わなかった・・・・
ただ総括的に見て十分合格点はつけられる店舗で
「おしゃれで美味しいフレンチレストラン」であることは間違いない！

サンマルクカフェ イオンモール京都五条店 フードコート（ベーカリーカフェ）

閉店しました

イオンフードコートシリーズ！！！
‘その場で食べられるパン屋’である。
フードコート内でも一番端となり、店形も少し歪となる。
その形を利用しカフェテリアスタイルを採用する。
狭いながらも店内にはパンを焼ける空間があり
運良く焼きたてに当たる場合はとなる。
単品でも触手が動きそうなパンがあったが、やはり
昼食ということでセットメニューをいただいた。
セットメニューのパンは店側のお勧めの品となるが
その日はハムマヨチーズとチョコクロ！当然飲み物もつく。
味は濃厚さの中に誰にでも愛される庶民的なバランスが
ある‘安心な味’となっている
但し　男性が食べるにはヴォルーム不足となる。
価格は５００円以内とお得だが結局もう１つパンを
足してしまった・・・
図中には待った感じがするが・・・
ただ女性向けのランチとするなら最適ではある。

中華そば ほそかわ（ラーメン）

最近、店舗を新しくされ心機一転されている。
うれしいことに今回は駐車場を完備された。
京都のラーメン好きなら知らない方が
少ないといっていい有名店である。
（ますたに）のお弟子さんであることはご存知のことだが
その内容は多少（ますたに）とは異なる。　　
鶏がらベースの背脂醤油味のラーメンは、見た目より
あっさりしながらも 豆板醤の刺激の旨さと背脂の
コクの旨さが絶妙なるバランスをとる。
（ますたに）は一味で刺激を得るに対して（ほそかわ）
は豆板醤ということになる。麺は細麺で、ほどよい
硬さに仕上げられス－プから麺を上げると
豆板醤とからみあい、これがたまらなく美味くなる。
チャ－シュ－はスライスタイプで先に紹介した
（華芳）に旨みをさらに加えた品である。　　　　
（ますたに）系に共通して言えることだが
ス－プが溢れんばかりに入れられている。
私は基本的にはス－プは必ず残す（体の為に・・・）方だが
豆板醤の刺激の旨みに負け飲み干してしまい、
後々のどの渇きに悩まされた。
（ますたに）系に名に恥じない名店の1つである。

リプトン（喫茶、軽食）

㈱フクナガ　が展開するのは京都ではお馴染みの‘リプトン’
である。当初飲料水の‘リプトン’からみで　Unilever Japan
がバックにいるのかと思いきや・・・どうやら違うようだ。
ポルタ店でいただいたのは“海の幸のトマトソースパスタ”
紅茶は美味しいと有名ではあるがパスタも結構いける！！
９００円台と少々高い目ではあるが基本はしっかりと押さえた
つくりである。
湯で加減、パスタ共々いい意味で印象が薄い。
味付け自体もう少しチーズなどでアクセントをつければ面白いと
思うのだが、これはこれで中道色全快！！でいい！
“ちょっとオシャレなスパゲッティー”と言う感じではないか！

ちなみにスイーツに関して、どれをとっても邪魔にならない（甘さほどほど）
食べやすい品がそろっているとのこと。
紅茶の美味しい気軽な町のカフェ　である。
　

らー麺 九九ッ（ラーメン）

閉店しました

‘キュウクツ‘と呼ぶらしい。
地下鉄北大路駅から10分程度、
植物園から5分程度である。
　以前ここは熊本ラーメン「味千」が店舗をかまえていたが
大きな店舗を求め200ｍほど東に引っ越した。
店内はカウンターだけの　その名のとうり　窮屈である。
さらに人も味もキュウクツである・・・
スープは豚骨ベースの醤油味で気持ち魚ダシが感じられるが、
どちらかと言うと素朴・・・まったくコクがない名味わいだ。 　　　　　　　　さらりとしているが、けっこう油が入っているので
口当たりが油っこいい！　・・・つらい！
麺はやや細めのストレート麺でコシが感じられない！
チャーシューは小ぶりでくちゃっとした感触が懐かしくもあり・・・
まずくもある。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
なによりひどいのは‘人かもしれない。
セットのライスは忘れるワ、忘れたことに謝りもしないワ！
出てきたライスは周りパリパリ中グチュグチュ・・・
おまけに店員同士の意思相通はまったく出来ていなく　
店員二人の冷戦（喧嘩）をお客は見せられるワ・・・・・・
まったくもって　いい印象が無い店である。
今後に改善を期待したい・・・・本当に

寿司割烹 錦平 (寿司）

西小路五条を北に入ってすぐにある寿司割烹である。
夜は気軽な街のすし屋さんであるが、昼間は“超お得ランチ店”に
なる。
店内はカウンターとお座席（3机）とスタンダード。
が！平凡な店内とは裏腹にかなりのヴォリュ－ムである。
メニューは“ちらし“カツ“うなぎ　などから選択できるが、
“カツ　が一番メニューであろう。20ｃｍはあろうかと思う
カツがデーーンと丼を陣取る。味はバランス重視でジューシーさと
あっさり、とが共存した一品でこの量のわりにはすんなりと胃に
収まってくれる
また“うなぎ　については、たっぷりと油ののったブツが４個
昼間からの仕事に差し支え（）がありそうな感じになってしまう
量と質である。
大きいコップにタップリの冷茶もあり　これで７５０円とは
お値打ち品である。すし屋だけに“ちらし”についても文句なしの
品でどれをとってもハズレ無しである。