カフェ・クレバー なんばウォーク店 （カフェ）

虹のまち なんばウォーク内にあるセルフカフェ。スタバタイプで国産メーカーのカフェとなる。
虹のまち内となり最高のロケーションで平日でも常に満席に近い人気店となる。



祝日の1430時、4名での入店であったが奇跡的に席を確保できたが次の来店者からは行列となる
人気ぶり。雑踏の中の一休みである。





いつもの紅茶といきたかったが今回は季節限定メニュー「りんこ酢ピンクグレープフルーツ」420
円を注文、少し酢”の文字が気にはなったが・・・





酸っぱさはあくまで柑橘系のテイスト、りんご酢の刺激は薄く自然体の美味しさでのどの渇きを
しっか満たしてくれた。さすがクレバーさんだ。



知人のホットドック470円も少々かじらせてもらったが、こちらも低刺激ながら普通の美味しさ
これが広角的来客手法の極というべきクレバーさんの力である。安心である。

ＨＰ→http://www.908clever.com/coffee/index.html

「大阪市中央区難波2丁目虹のまち1-11 なんばウォーク」

ビカシューマハル 今出川店 （インド料理）

今出川智恵光院の北東角にあるインド料理屋さん。この近くを通るといつもスパイスの良き香りが
鼻孔をくすぐり気になっていたお店である。



大きな店内、装飾もインドっぽく（ネパール国旗が掲げてあるので本来は違うかもしれないが）
インド料理店としてはいい雰囲気だ。椅子もゆったりできそうなソファータイプでファミレス
のようだ。



多くのランチメニューが用意されている中、一番リーズナブルな日替わりランチ750円を注文
する。



メインのナンにチキンカレー、サラダにスープ1ドリンクまでついた750円、これは某がお邪魔
したインド料理店のなかではトップレベルのコスパである。



大きなナンはもちもち系、その粘り強さは歯と首を使って切らねばならないほど。甘みも上品で
思わずお替りしたくなってしまった（ナンは+1枚無料）カレーは無辛にしてもらったがそれなり
に辛味もある。酸味が多少感じられ深みもあり旨辛系となり親しみやすい美味しさである。

品質価格環境ともに優秀な店舗である、接客についてはややコンサバ的ではあるがインド料理店
とするなら標準的と言っていいのでなかなかのおすすできるお店である。今出川智恵光院の良き
香りは中に入っても良きお店である。



「京都市上京区今出川通大宮西入元北小路町176 今出川ビューハイツ 1F」

三羽唐 北野天満宮店（唐揚げ専門店）

御前通一条を下った場所にある大分唐揚げ専門店。五条からの移転店である。



角地のお店で大変小さなお店である。幅のないカウンター席の奥にはテーブル席はあるが
こちらも狭くわずかである。



唐揚げ専門店だけにすべてにおいて唐揚げ絡みのメニューである。価格はワンコインを含め500円
～600円台と驚きの価格。その中で500円の大分丼



当日はなんとおまけで　「そうめん」までつくサービスぶり。秘伝のたれということであるがスパ
イシーなタレがたっぷりかかった甘辛唐揚げ丼である。唐揚げの下にはキャベツがひかれていて
まずはキャベツからごはんとタレとともにいただく。唐揚げなしでもごはんがガッつけるタレであ
る。肝心の唐揚げはタレと皮との相性が素晴らしくいくらでも食べられそうである。当然ながら
赤みのプリプリした食感は生き生きした美味しさが今ここにあり大変満足できる作品だ。

当日はオーナーさんとの知り合い？の学生（男子高校生）も数人来店していたが、豪快な下ネタ
連発で楽しませていただいた・・・飲食中にドヤネン！とも思ったが。。。まぁ嫌いじゃないから
いいか！




「京都市上京区御前通一条下る東竪町125」

田舎亭（そば/寿司）

北野天満宮の交差点の西側にある紅梅そばで有名なそば屋さん。対岸には人気店豆腐屋さんの
とようけ茶屋さんががある。なお店舗は通りを貫通しており裏側にも入口がある。



前述したが細長いお店でテーブル席がずらり並んだ見た目爽快ささえ感じる店内だ。



客層の年齢帯かなり高い、天神さんへの参拝後の来店と思われる方が多い用の感じられ、当日は
4組の方々が京都話天神さん話に花を咲かしておられた。



注文したのは名代紅梅そば”ではなく某の丼ベンチマーク　親子丼900円　待ち時間は15分である。



濃い目の黄色の玉子とじ、色と同じビシッとした濃い目の出汁が効いている。つゆだくではなく
味がはっきりしているので汁に頼ることはない。ご飯は軟弱で少し残念だがかしわ”に関しては
ぷりぷりした若鳥の特性がそのまま生かされ皮の甘みとともに器内の楽しみを確保している。

うわついた雰囲気ははなく真正面のうどん屋さんである。おしゃれ感は全くないがそれがまた
新しい、天神さんへのアクセスもよく使いがってもいい。




「京都市上京区今小路通御前西入紙屋川町829」

cafe mako（喫茶店）

上七軒の交差点を2筋下がった西側の路地にある小さな喫茶店。完全な地元密着型喫茶店である。
コーナンの南側となるロケーションとなる。





中は3席程度のカウンター席とテーブル席の1つのこじんまりとした店内、テーブル席2名とカウン
ター席1人がおられたがこちらでは満員に近い混雑状態である。



メニューは黒板に書かれた物のみ。飲み物軽食の種類は想像以上に多い。注文したのはいつもの
アイスティーとトースト750円





コーヒーかと思うような濃厚な色合い、渋みたっぷりの大人のテイスト、長めの浸かったパック
であったのであろうが某は意外と好きな方向性である。焦げ目の多いトーストしかり香ばしい味
わいであった。

オーナーの方と常連さんの間で繰り広げられた地元話が交差する中の飲食で読書を楽しむ雰囲気
ではなかったにだが、よそ者”の某にも気を使ってもらい恐縮した。小さいながらも町内の会議場
現代の井戸端会議場がＭＡＫＯでさんである。




「京都市上京区末之口町1000-1」

肉の栄亭 綾部本店（焼肉）

JR綾部駅の南ロータリーの西側にある焼肉屋さん。綾部や舞鶴に3店舗を展開している。



地方の店舗らしく広大？な店内を持っている。ボックス席と小上がり個室、タイルが張られた十二
分に広い中央通路は柱までも付いてくる。広いこともあり照明は少々足らないのか暗いとまではい
かないが寂しさはある。



当日は知人3名とのランチ、メニューにはカラーで記されたランチメニューが24種、焼肉以外の
定食メニューも揃っている。お昼は定食屋さんも兼ねていることは地方ではよくある事であろう
が。。。さすがにすごい。





せっかく焼きに屋に来たんだからこと言うことでミックスホルモン定食1000円を注文。
焼き野菜も付いており小さな焼肉セットである。ホルモンはアルアルなのだがいつ飲み込んでいい
のか分からず早い目早い目のゴックン”で対応した。当然高級とはいかないが筋も少なく甘みも多く
コスパとしてはかなり高いといえる。意外と？と言えるのは野菜の鮮度とご飯のおいしさはメイン
の肉より印象的であった、やはり綾部という場所柄なのかもしれない。

知人達のカルビ定食も遜色ない美味しさだったのことで満足してお店を出られた。京都市内からだ
となかなか次回”が遠いのだがこの名前しっかり覚えさせていただいた。




HP→https://www.ayabe-sakae.co.jp/

「京都府綾部市幸通東石ヶ坪7-6」

ノンシャラマンカフェ（カフェ）

大阪本町備後町1町目の交差点を東へ1筋入った場所にあるドリップコーヒーがおいしいお店で
ある。



白のカフェ、ストレートでスタイリッシュ、奥には3席ほどのカウンターも見て取れる。
研修終わりのホット一服タイムで1530時入店、5名程度の来店者が確認できた。



ハンドドリップではかなり有名なカフェらしくメニューも大変シンプル（内容も媒体も）
紅茶関係がないので今回は思い切って「アイスクリーム」500円のみ注文でお願いする。



もしかすると飲み物なしでアイスクリームだけの注文は某初めてかもしれない・・・と
おもいつつ、涼しそうな器に入れられたアイスクリームが到着した。マダガスカル産ビーンズと
北海道産のミルクの生み合わせ、一口でその風味の違いが分かった。かなりスパイスフルな仕上
がりとなっている。ただクリームそのもののまろやかな食感は北海道が関与？しているのか、
なかなか印象的なアイスクリームとなった。500円のアイスの冒険である。

コーヒー好きの支持高きお店はアイスクリームも興味深い。




ＨＰ→https://twitter.com/nonchalamment1

「大阪市中央区備後町1丁目4-14」

八ノ家（ラーメン）

円町の北西、馬代丸太町の信号から1筋東にあるラーメン屋さん。近年八ノ坊”からの再出発で
ある。



家系ラーメンとしては全店から変更がないく新店でありながらそのあたりは安心して入店できる。
以前より気になっていた鶏だくカプチーノそばを今回いただきにきた。



キッチンに面したＬ字カウンターとテーブル席、中の雰囲気は今風の凝った什器など揃えオシャ
レな店内である。

鶏だくカプチーノそば850円を予定通り注文、10分程度でやってきた。



器いっぱいの泡立てられたスープが見た目圧倒する。色は肌色（アジア人の）で天一っぽい井出た
ちだ。カルボナーララーメン（ ドゥエ ）寄りかと思ったが極鶏に近い触感だ。ただ泡立てられた
下にあるスープは高い粘土はなく甘みある鶏のコクがバラチャーシューの甘さと相まみえかなり
まったりしたラーメンとなる。麺はぱつっとした中直麺でまとまりある仕上がりである。



壁にはおなじみの製麺所のシールが見て取れる。

イタリアン寄りかと思ったが食べてみればしっかり鶏コクラーメン、少々甘さにしつこきを感じる
方もいらっしゃるかと思うが1つの個性として完成された作品であり家系の延長でもある。




HP→https://www.instagram.com/hachinoya1/


「京都市中京区西ノ京伯楽町22-9」

喫茶 スズキ（喫茶店）

大和大路通松原を下った場所にある昔ながらの喫茶店。店頭は飾りっ気のないガラス張りの顔立
ち。なお出入り口が東西にある貫通店舗である。



少し薄暗い店内、パーテーションを挟んで2つの空間に分けられている。壁を利用したベンチ
シートとカウンター席、もう一方はテーブル席中心となる。



大量の使い込まれたコミックがこのクラッシックな喫茶店の価値を引き上げている。



甲子園の野球中継の音声が流れる中の注文、この雰囲気はたまらなく好きである・・・・



紅茶（コーヒー）が400円トースト300円と祇園価格ではなく標準価格といっていい手ごろなとこ
ろ。



見た目少し焦げ目がいい感じかなと思う程度なのだが、粘りあるパン質と香ばしさで懐かしさも
てつだいもう1枚いけそうなおいしさがある。本来の喫茶店が持つ安心の味わいが見事維持され
ているトーストである。

その純喫茶店たる雰囲気は京都名物の1つであるが絶滅危惧種になってきているなかの「スズキ」
である。できうる限りこのままでいていただきたいお店である。






「京都市東山区大和大路通松原下る弓矢町35」

麺鶏 佰鶏（ラーメン/寿司）

市場花見小路を初めての信号まであっがて西へ入ったテナントビルの1Ｆにあるラーメン屋さん。
祇園の割烹料理店の様式をとるお店である。ビルの奥にひっそりとお店がある。佇んでいるとの
表現がよく合う雰囲気だ。





大衆店ばかり足を運んでいる某にとって少し入りずらいのだが、暖簾をくぐるといらっしゃいませ”
女性の温かい声が迎えてくれる。中はジャズが流れるゆったりした樹のカウンターだけの座席が並
ぶ。各座席には専用のお冷”の小さな容器が置かれている。



持ち帰り可能なおしながき、4種の麺に3種のごはん、ＴＫＧがきになるがおなかの様子も伺い
鶏とお塩の淡麗そば830円、予想価格よりお手頃でほっとする・・・



真っ白な皿のような容器の中央に盛られた麺は細く美しい。アラレとウズラ味玉とレアチャー
シューがよく目立つ。黄金色のスープは鶏塩、想像より深いコクが口に中で胃の中に染み渡る
俗に出汁系といわれるスープで硬ささえ感じとれるがしばらくすると波のように去っていく。

細い麺から想像できない骨太の1本真の通ったパツッとした麺で、ただ硬いだけではなく麺の
形状が口の中でわかる高質な作品だ。レアチャーシューは小さく見た目の存在感も小さいが
ジューシーでやや強めの塩加減などで器内のいいインパクトとなっている。

全てのレベルが高くラーメンというカテゴリーを超えて満足いくお店である。その雰囲気に
思わず無意識に飲み込まれそうになってしまった。




ＨＰ→https://www.instagram.com/mendori__hyakkei/

「京都市東山区清本町364-5」

ぎおん石 喫茶室（喫茶店）

八坂神社前、祇園の交差点の南西にある高級ラウンジ風喫茶店。創業40年の天然石、宝石店が提供
する喫茶で個性的な建屋で祇園ではランドマーク的な存在である。





喫茶室”は2Ｆにあり1Ｆにあるジュエリーなどの販売空間にいったん入らねばならいないため少々
緊張（某のような宝石に縁がない物は）する。



エレベーターから降りると騒がしい祇園の地から瞬間移動したかのような大きく静かな空間が現
れた。場所だけでなく時空を超える、60年代の映画黄金期によく出たバーラウンジのそのものが
でもある。



価格はコーヒー500円と祇園価格と言わけでもない、某が注文したケーキセットも800円、これは
祇園ではサービス価格といっていい。



抹茶のブラウニープチケーキセット、少しゆっくりしたリードタイム15分弱で到着。ブラウニー
だけに凝縮感は高くまたその分濃厚にも感じられる。実際抹茶の渋さ苦さも感じ取れ大人のケーキ
セットである。甘未は付属の生クリームで相殺されているのでさしずめバランサーである。

50もの席数を誇る祇園の亜空間喫茶。石原裕次郎が出てきそうな店内で豪華なソファーに深々と
沈み込み芳醇の時間を過ごす。小さな贅沢が実現できる石”である。






ＨＰ→https://www.gionishi.com/gion/?ct=2f

「京都市東山区祇園町南側555 2F」

中華料理 弘源（担々麵/中華料理）

北白川今出川の北東にある中華料理屋さん。本場の方が切り盛りする本格派である。
開店2年目の比較的新しいお店である。



本場の中華をリーズナブルにとのことであるが店内はほとんど中華色がないすっきり・・・より
あっさりした店内である。



お昼のお得なセットは6種の定食と選べるラーメン半炒飯（など）がある。900円でのラーメン
セットは担々麵+天津飯＝900円　本格派と表現したがランチに関してはバリバリの庶民派で
ある。





見た目の印象は丸々ザーサイ1本が持っていく。中央にはクルミとひき肉が積み上げられいる。
表面には脂が見て取れるようにしっとりした油分を感じるスープで。見た目より辛さしっかり
こってりである。ひき肉も肉である主張が感じ取れ、さっくっとした細直麺との組み合わせは
安定の展開を見せる。



半天津飯も酸味がしっかり効いた本道。具材こそ少ないが十分楽しめる1品になっている。
気軽に楽しめる本格派で、ランチの種類も多く次の来店が楽しみになるお店である。





「京都市左京区北白川東久保田町4 」

梅蘭 イオンモール京都桂川店（中華料理）

イオンモール京都桂川店の2Ｆ、フードコート内にある本格中華料理店。



店頭内ともに凝った豪華な造りでイオンモール京都桂川にて高級店舗の役割を担っている。





本格中華担当ということもあり価格も少々高めであるが、そこはイオンモール内まだ手が出せる範
囲である（あくまで某がである）立て看板に記されているお勧め品　菊セット1529円はこの価格
でふかひれスープが付くのでちょっと頑張って注文である。





五目炒飯、杏仁豆腐、フカヒレスープ、そして梅蘭 焼きそば。その梅蘭 焼きそばは表面を古墳状
にまとめられ表面をこんがりカリカリ焼かれている。その中はもっちり焼きそば、さらにその中に
具材を入れられた凝った作品だ。これがまた表面と内面の格差がいい刺激となって美味しい。

やわらかい食感の炒飯と緩やかなフカヒレスープと中華食べた感山盛りのメニューで美味しさと
楽しさが融合し、なかなかのものである。手ごろな本格中華、特に梅蘭 焼きそばは中から具材を
発掘する楽しみがまた美味しさを倍増する。これだけでも来る価値があるのではないか。



ＨＰ→https://www.bairan.jp/

「京都市南区久世高田町376-1 イオンモール京都桂川 2F」

Japanese Noodle 一寸法師（ラーメン/中華）

清水道の交差点から東へ3筋入った場所にあるラーメン屋/中華さん。東山らしい割烹スタイル
のお店である。





キッチンのシンクの輝かしい光り輝く銀色がお店がまだ新しいことを物語る。開店と同時に
某を含む待っていたお客が一気に流れ込む。ちなみに意外とこちらも食券制である。





卓上には一寸法師にまつわるイラストの御膳掛紙が置かれている。



ラーメンの名も凝った名前で海渡る潮”や純白縁結び”など、某が注文したのは一寸誕生、醤油
ラーメンであるがこれがベースグレードとなり780円（現在850円）

器の縁にレアチャーシュー中央に3つ葉と4見た目の美しさもさることながら魚介系の浅く深い
味わいに醤油の爽やかな流れのある酸味が染み入るスープである。麺はもっちりと舌にまとわり
つくかのようなやや太直麺、見た目以上のボリューミーさある。バランスはかなり高く完成度
としてもかなり高い。

派手さはなくパンチも効いてはいないが、深みもありじんわり味わうことのできる作品である
特にスープは完成された陶器のような美しさもあり一飲の価値はある。







ＨＰ→https://www.facebook.com/issunbousi.kyoto

「京都市東山区清水4-148-6」

出石皿そば そば処 本陣鸛屋（出石そば）

兵庫県、そばの聖地出石、豊岡市役所支所の北側にある出石そば店舗内で最大規模を誇る
蕎麦屋さん。座席からはため池からの辰鼓楼とい最高のロケーションを持つお店。





波のような変わった椅子が置かれた待合から店内へ。大きなフローリングに覆われた豪華な
空間が現れた。巨大なうちわや豪華な絵画など来客者が御屋形様になったような気分を味わ
せてくる。



窓からは辰鼓楼の全景が見える最古(であった)のロケーション、これだけで減価償却は終了し
ている・・・かのようだ。



出石そばは、この地では価格はほぼ統一5皿850円+1皿120円、最終的に10皿で1450円。





玉子ととろろにあっさりオリジナル出汁、各店舗大きな違いは感じられない（某にはわからない）
が、鼻に抜ける蕎麦の香りと出汁の昆布と鰹節は軽いタッチで5皿一気にいただける。





6名での会食であったが1人温蕎麦を注文、信州そばより香り薄くコクがあった。。とのこと。

豪華さ広さ過ごしやすさ、そして最高のロケーションと出石地域内で屈指の店舗。専用駐車場も
ありベタながら出石内の一番のお勧め店である。




ＨＰ→https://www.eonet.ne.jp/~izushihonjin/

「兵庫県豊岡市出石町八木16」