刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

どんぶり一番 ピエリ守山店(どんぶり/定食)

2022年10月30日 03時35分15秒 | うどん、そば、食堂
琵琶湖の湖南、ピエリ守山のフードコート内にある丼屋さん。広大なフードコートの一角にある。



当日は土曜日の昼前、一時期のゴーストタウンのような様相が嘘のような人人人の大混雑だ。

友人との会食(フードコートで使用する言葉ではないが)某以外は中華を選ぶ中、某は丼を選択。
玉子とじカツどん、980円という価格は少なからず某を驚かせた。地方でのフートコート内価格
と考えるなら・・・ただテナント価格と考えると納得もする・・・が。





味噌汁、香の物付き、ボリュームはかなりのもだ。やや水分の多いご飯がぎっしり詰まった丼で
カツは分厚く固めで塊にょうなカツだ!ご飯とともにそのボリュームは巨神兵のごとく完食の壁
となる。
直線的な味付けで若年層の空腹者は歓迎となるがその盛りを過ぎるとなかなかの難敵、某もプライ
ド?をかけ少々の時間をかけ間食させてもらった。


「滋賀県守山市今浜町2620-5 ピエリ守山 2F」

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コーヒー パル(喫茶店)

2022年10月28日 03時34分15秒 | 喫茶,カフェ
玄沢下の交差点から1つ目の信号の北側にある、古典的喫茶店、カウンターだけの小さな店舗だが
その70S'の雰囲気から小さな翡翠(喫茶店)のようである。







年季の入った木製のカウンター、光沢が素晴らしい。カウンターには女性が1人静かにたたずんでいる。
ベテラン店主も静かにカウンター内作業に徹していて店内は外からの音以外がない世界である。

メニューは中華料理店のごとく上部に掲示、その価格は文句なしで安い!屋号に記された安い!
は全くもって間違いない。



紅茶250円に蜂蜜トースト150円で400円、この価格はやめられない。蜂蜜トーストは嫌味ない
甘未がトーストをサポート、蜂蜜の香りもよく軽快に食が進む150円である。渋さが強いブレンド
紅茶との相性も良く大変満足な400となっている。

喫茶店(一部のカフェ)の中に少数だが独自の喫茶店時間を持つお店があるが、まさにその
時間を持つのがパル”である。

価格、雰囲気、独特の静寂さ、まだ来店されていない方がぜひ一度試していただきたい。




「京都市北区大宮薬師山東町41-22」


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コーヒーショップ かすみ草 (喫茶店)

2022年10月26日 03時33分33秒 | 喫茶,カフェ
七本松通一条りアーケード商店街にある喫茶店。白いモダンなエントランスである。



密度は低いが食品サンプル用のショーケースが備わっている。



奥深い店舗で古典的な喫茶店ではあるが白基調の店内は明るく清潔感ある。カウンターは
小さく1段上がった場所となる。来客層はやはりというか全てが常連さん。社交場喫茶店
の役割を担っている。



両面に記されたメニューは多彩、中央に掲示されたカラーのぜんざい”目に入ってくるが
その品目はかなりの量、そしてお手頃価格、毎日使いには適している。



ぜんざい”は迷ったが注文に来られたさい反射的にトースト+紅茶=700円、結局いつも通り。
トーストは耳が取られた丁寧さ。バター焦げ目は少なめでサクサクっとおやつ代わりに
最適、紅茶は渋めが抑えられ温度も低めで、こちらも間口は広い。

白いキレイな喫茶店、常連さんの会話など楽しみながらお茶をひっかけるにはいい寸法のお店で
ある。




「京都市上京区七本松通一条下る三軒町65-32」

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京都天狼院カフェ(カフェ/本屋)

2022年10月24日 03時32分56秒 | 喫茶,カフェ
四条大和大路通を2筋下がった場所にある町屋カフェ、1Fにおいては本屋さんと併設となる。



1F本屋さんの奥と2Fはカフェとなる。1Fにはゆるり小部屋(子上がり席)まである。



フロア全体がカフェスペースの2Fへ。



1Fとは違いあまり手を加えない手法、コロナ禍もありだろがかなりの席間が空けられている。
カウンターあり、4名+αのソファーシートありのバリエーションは広い。



チョコベリーワッフルと紅茶のセット(100円引き)で857円、大和大路としてはまだお手頃の
ほうかもしれない。



クリーム付きワッフルは各窪みにベリーが乗せてありチョコが花を添える。ベリーの酸味が思って
いるより弱くクリームの効果もありしっかりしとした甘みを得られる。腹持ち”もよく夕食にも
影響が出たほどだ。紅茶は紙カップで味わい深くはできないが喫茶空間がその穴埋めを行って
くれる。
サメ肌感覚だが居心地は大変良く自由度も高い。東京から始まった天狼院も全国に広まった。
昼寝もできるコンセプト本屋&カフェ、近くに来たなら度々お世話になっている某、お気に入り
カフェである。




HP→https://tenro-in.com/category/kyoto/

「京都市東山区博多町112-5」

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西陣ゑびや(うどん、そば)

2022年10月22日 03時31分55秒 | うどん、そば、食堂
京都最長の商店街「大宮商店街」の南、大宮通上立売を下がった場所にあるうどん屋さん。
店頭の雰囲気は街のお寿司屋さん。ランチの存在は張り紙で確認できるが価格が記されていなく
某の入店にはエイヤッ!が必要だった。



12時少し前、店内はすでに満員寸前、某入店以降は行列(他店へ)となる・・・予想以上に
人気店だ。





店内掲示にて価格が判明、750円と庶民派であることに安堵する。



ご飯、そばにメインの鶏とゴボウの卵とじ、さらに香の物など3点。なるほどこれなら人気も
よくわかる。



出汁がよく効いた鶏ゴボウの卵とじとあっさりそばなどボリューミーな品目ではあるが食べや
すく食も進む。一見価格帯がわからない為、敷居が高く感じるが実際高いのはコスパである。
質も安心出来るレベルなのでお勧めできるお店である。





「京都市上京区大宮通上立売下ル芝大宮町21」


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食堂とカフェ ピナータ(カフェ)

2022年10月20日 03時30分52秒 | 喫茶,カフェ
北野天満宮前の交差点を南に1筋下がった東側にあるカフェ。店舗は2Fとなるが入り口には
メニューなど掲示物が多く迷うことはない。



2Fへあがると明るく心地よさそうな店内が待っていてくれた。席間はたっぷりとられており
せまっ苦しさはまったくない。



休憩などで3度ほどお邪魔しているが記憶に一番残っているメニューはモーニングだ。



トーストに紅茶をセットで650円、モーニングはここにゆで卵とバナナがついている。



厚切りトーストはサクッとした食感ともちっとした食感が同居した美味しさをもっている。
ジャムも自然体、バターもたっぷりとトーストとしては◎(二重丸)である。



ランチの質もかなり高そうでカフェレストランとしても、ほっこりカフェとしても満足できる
レベルを持つ隠れた名店である。






「京都市上京区西町17-2 吉田マンション 2F」

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甘蘭牛肉麺 京都三条店(ラーメン/中華料理)

2022年10月19日 03時29分00秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
三条大宮の北西にある本格中華肉麺を提供されている中華肉麺屋さん。樹基調の落ち着いた
店頭雰囲気だ。昨今食券性が多くなったのでメニューの詳細が店頭に掲示されることが多々
見られる。表のメニューで決定し入店。





白い壁が目に入ってくる結構おしゃれな店内。奥には気持ちよさそうなソファーシートが
ある。

メニューは基本的にはラーメンと混ぜそば、注文したのが看板メニューの甘蘭牛肉麺 で6種の 
麺から選択できる。某が頼んだのはお勧めである細(シー)





プレートの下には食べ方”が記載、一度器を横に置きしっかり読んでからラーメンに向き合った。
細かい刻みネギに黒く大きな煮込み牛肉、チキンチャーシューのように並べられた大根が数枚
据えられている。器の1/4ほどがマー油に染められている。

もちっとした食感の中に張りのある帰りがある麺は手延べ特有のもの。スープは本格中華では
おなじみの中華スパイスが入り混じった少々癖ある、いや癖になる複雑で鼻に残るスープである。
牛肉もスープにシンクロするかのような味わいで柔らかく鼻に抜け甘みもある中華肉だ。

中華ラーメン系としては骨太の作品で、食べ応もえありガッツリ派には朗報である。麺を変化
させ食べてみたいものである。





HP→https://www.facebook.com/kanran.official

「京都市中京区姉大宮町西側72-4」

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noku CAFE by MAEDA'S COFFEE(カフェ)

2022年10月17日 03時28分09秒 | 喫茶,カフェ
烏丸丸太町の南西にあるノクホテル内カフェ。前田珈琲がプロデュースを行っている。





夕刻におかなわれる宴席の時間待ちにて入店。ホテルカフェらしい落ち着いた店内だ。

30分ほどの時間を過ごされてもらうため450円のストレートティーをお願いした。



アッサムティーに甘みを加えた味わいのブレンド系紅茶、ストレートでの相性は高く
ほっこりした時間を過ごさせていただいた。ツボを押さえた造りでさすが前田珈琲である。
スタッフの対応も良好で本格的な時間つぶし”に是非使ってみたいお店である。軽食も
充実しているので使える幅はかなり広い。





HP→https://www.maedacoffee.com/

「京都市中京区烏丸丸太町下ル大倉町205-1 noku KYOTO」


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ミリネヤンコプチャン(冷麺/韓国焼肉)

2022年10月15日 03時27分18秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
寺町仏光寺を上がった場所にある本格韓国焼肉店。店頭の雰囲気はここが寺町通とは思えない
ハングルだらけのお店である。



中に入っても朝鮮半島感は続いている。テーブルまでもがステンレス、そこのは円形の網焼き
照明は直光タイプの昼光色蛍光灯(色)飾りっけないところがリアリティーを感じる。



ランチ冷麺の目的、WBに記されたメニューもハングルが先にくるこだわり??





ガチの韓国冷麺、キムチ付き、辛さ酸味が一気に襲ってくる、たっぷりの氷で多少辛さは和らぐが
口の奥にガツンと来るのは変わらない、赤唐辛子などの猛者は鶏のささ身でバランスがとられる。
ゴムのような綿は健在で本格派に華を添える。麺本体には味付けはあまりされてはいなく基本具材
スープなどと一緒にいただく。特色はとにかく本格派が好みの方。すべてが本場のテイストなので
好き嫌いははっきりしているお店である。Kpopの音楽も常に流れているK好きにはたまらない
1店である。




HP→https://www.facebook.com/nageunekkeoptegi/

「京都市下京区中之町555」


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スタジオ・スターズ・レストラン (レストラン)

2022年10月13日 03時26分06秒 | レストラン、ファストフード、回転寿司
USJ内のレストラン、園内での位置づけはメインレストランとなる。エントランスは50”である。



中に入ってすぐ目に入ってくるは明かりを掲げる女性像、ユニバらしいキャッチーな演出だ。



座席規模は優に100名は入る大きさ、当日はコロナ過の中、お客がいないレストランを見るのも
貴重なことだ。





ユニバのレストランの楽しみといえばキャラもの、某はボブ(おそらく)知人はおさるのジョージ
見た目重視だが今どきのユニバは美味しさも忘れていない。安心して注文できる(詳しくは食べて
みて)価格はボブシュークリームやジョージケーキは580円にドリンク320円、なんとか1000円で
収まる。これなら巷のカフェレベルで使いやすい。

とにかく楽しませる事に長けたユニバには楽しむ事にが一番。このレストランは背負うものも
多い。



HP→https://www.usj.co.jp/web/ja/jp/restaurants/studio-stars-restaurant

「大阪市此花区桜島2-1-33 ユニバーサルスタジオジャパン」


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麺処 豊國堂(ラーメン/うどんそば)

2022年10月11日 03時25分03秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
竹屋町高倉郵便局の西側にあるうどん、そば屋さん。食堂ラーメンが食べられるお店である。
店頭の雰囲気は割烹店。中に入れば小ぎれいな食堂。



小さなお店であるが老舗うどん屋さん特有の古さ”はなくリニューアルされて間もないかもしれ
ない綺麗な店内だ。




セットメニュー以外はすべて1000円未満、庶民派であることが伺える。注文品は当然中華そば
俵おにぎりセット800円。





もやしとネギのみのベーシックな面持ち、ブーム以前の中華そばは本来このようなものであった
ぞと語りかけられているようだ。
ゆるやかな旨味曲線を持った醤油ラーメン。醤油の酸味の中にほんのり甘みが隠れている、この
スープには胡椒が必需品だ。チャーシューは凝縮感あるロース肉2枚、小さいながらも存在感は
ある。低い加水率の中華麺、懐かしき食べ応えがあるスタンダードだ。

中華そばとしたなら基本中の基本の中華そば、これに関しては狂いはない。ちなみに俵おにぎり
の質もよくラーメンを食いに行くより中華そばの昼食をいただく2を目的とするならこれほど
合致するお店もないのではないか。


「京都市中京区竹屋町間之町東入635」


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レストラン ブランヴェール(レストラン)

2022年10月09日 03時24分49秒 | レストラン、ファストフード、回転寿司
東堀川通下長者町を下った場所にあるシティーホテル内レストラン。市内中心部より北側にあり
ブライトンホテルに近い場所となる。



ホテルに入ると現物サンプルが掲示されている。これなら嘘誇張はない・・・はずだ。





洋食レストランのような懐かしさもあるホテルらしい店内。個性的な円形カウンターもありなか
なか興味深い。1140時、すでに半分ほどの座席が埋まっている。



本日のランチは1000円、ドリンクバーとサラダバイキングがついてこの価格はホテルランチとする
とかなりのお得ランチである。





大手有名ホテルと比較すると格落ちするが費用対効果を考えると十二分のクオリティーを持って
いる。ドリンクも多彩ですべて口にしたい!!これはいい!



バイキングに気を取られているが当然ながらメイン料理もある。朝かな2種類と茸のホイル焼き
チーズ風味”ホテル職らしい長い名前である。



茸はも野菜もたっぷり入ったボイルで味付け基本塩味だがレモンの香りもあり退屈な味とは
言わせない。魚はサワラとタラ?当然ながら味わいこそ違いうがボイル焼きの利点である
共時性の美しき流れがボイル全体に広がっている。燻製のようなにじみ出る旨味と生き生き
とした旨味が共有するバランスが絶妙となっている。さすが”と言わざるを得ない。

1000円でこの楽しみ喜びが得られるのは大変うれしい限りだが、残念な話ととして今年度で
ルビノ京都堀川を閉められることである。某の自宅からさほど遠くない場所にあるが訪れた
のは初めて、今更ながらもう少し早めに知っておくべきだったと後悔している。

残された時間また数回お邪魔しようと思っている。


HP→https://www.rubino.gr.jp/

「京都市上京区東堀川通下長者町下る3-7」

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蕎麦と炙り 焔藏 京都四条高倉店 (ラーメン/蕎麦)

2022年10月07日 03時23分59秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
四条高倉を下がった場所にある山形蕎麦のお店、お昼には冷やしラーメンを提供されているお店。
越戸がある渋い町屋である。





中はある程度町屋の雰囲気を残しつつ現代の和食屋を作り上げた黒基調のアダルト空間。



基本蕎麦屋さんなのでお品書きには蕎麦と丼(ランチ)が並ぶがその中で注目はやはり冷やし
ラーメンである「冷たい鶏らーめん」800円



一見、豪華なハイカラうどんかソーメンのような姿である。レンゲじゃく木製お玉がついている。
キュウリの刻みと2種のネギと鶏チャーシューにナルト、出汁スープは程よい冷たさ、温度に合わ
した濃度、気遣いのスープである。麺は蕎麦屋さんだけにと思たのだが中華麺風縮れ麺、しっかり
した表面弾力と噛み切る頼み氏を持った直球麺である。鶏の甘みとのコラボレーションは派手では
ないが料理人の心意気が伝わってくる美味しさである。

割烹料理店の雰囲気とサービスをそのまま受けられる蕎麦屋さん、某の興味はラーメンではあったが
楽しみは多角的、まだまだ掘れる惚れるお店である。




HP→https://www.enzou.jp/shop

「京都市下京区高材木町221-4」

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鉄板 さくわん (鉄板焼き/居酒屋)

2022年10月05日 03時22分44秒 | 居酒屋、ダイニング(ランチ含む)
阪急西院駅から南に1筋下がった場所にある鉄板焼き屋さん。ビルの1Fのテナント店舗だ。
エントランスから漂ってくる大人の雰囲気を感じる落ち着いたお店である。



現代の鉄板焼き屋さん。飾りっけなく肌なじみいい空間、照明も丁度よく心落ち着く。





鉄板焼きを中心に注文、当日友人6名との宴席、比較的濃い味”を所望する面々なのでよくすすむ。
焼き物”は全体的にガーリックとスパイスの切れ味鋭く市議機的な美味しさを提供されている。
肉系ばかり目に行くが野菜も注目の1つで旬の美味しさを発見させてくれる。

高額とは言わないが少々お高めではあるが雰囲気的にも料理内容も好印象で楽しい時間を作ってくれる
お店である。




HP→https://www.facebook.com/%E9%89%84%E6%9D%BF%E3%81%95%E3%81%8F%E3%82%8F%E3%82%93-504463186577937

「京都市右京区西院三蔵町15-2 アソシエビル 1F」

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京都山科 しおゑもん (ラーメン)

2022年10月03日 03時21分42秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
東西線小野駅の北東、マンション1Fのテナントに入っている塩ラーメン店。大阪発祥のお店とな
る。台数こそ少ないが駐車場も用意されている。



中央に大きな通路を確保した感染対策がしったりなされた店内は席間も十分で安心できる。



つけ麺とラーメンからの選択、やはり塩”だろうと大阪塩系塩ラーメン(830円)



中央にナルトと緑もの、スライスされたチャーシューにマー油がちりばめられた黄土色したスープ
旨味が複雑にまじりあったスープである。柚子の香りもあるが全てを支配するほどの力は持ってい
ない。ただマイナスにはなっていなく長く通い続けられるそうな深みと手頃さを持ったハイブリッ
トなおいしさだ。太いマジックで表現されたかのようなチャーシューは単独でも戦える形を身に着
けている。もっちりした麺とスープとのバランスは良好で、強い個性をよくまとめているとの印象だ。

じっくり考えられたラーメンで京都の壁を大阪というブランドが超えた1品ではないかと感じる。

複雑な割には受け入れやすく間口は広い、次は醤油である!




HP→https://www.instagram.com/yamashina.shioemon/

「京都市山科区小野鐘付田町8-1」


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