冷蔵庫にかぶが１個残っています。そろそろ使わないとやばいです
コンソメで作ってもおいしいかぶのポトフですが、クリーム仕立てにしてもおいしいです。
かぶのクリームポトフ（２～３人分）１・かぶ（中１個）の皮を剥き、大きめの一口大に切る
葉は２～３センチ長に切る
・ベーコン（ハーフサイズ１パック）を一口大に切る
・牛乳２００㏄と小麦粉大さじ１をまぜあわせておく
２ 鍋に、水２００㏄、かぶ、ベーコン、コンソメスープの素（２個）、牛乳３００㏄（１とは別）を入れる
沸騰してきたら弱火にし、かぶが柔らかくなるまで煮込む
３ １の小麦粉入り牛乳を加えてまぜ、とろみがついたら、しおこしょうで味を調える
牛乳は、正確に２００と３００に分ける必要はなく、大体でいいです。
具がかぶるくらいまで入れて、残りは小麦粉とまぜてとろみ用にして下されば
買い物帰りに見かけました。しいたけを干しているところ？