ズッキーニのグラタン

　またまた、お休みしてしまって申し訳ございません　m(__)m
ようやくクマでも料理ぐらいは作れるぐらい、日常が戻ってまいりました
変わらぬアクセス、本当に感謝しております。

お医者さんの待合室に、ククパを書籍化した本が置いてあったので、メモメモしてきたメニューを、大幅に簡略化しました（笑）
短い調理時間でつくれるグラタン（？）です。



　ズッキーニのグラタン（２人分）

１・ズッキーニ（１本）を５㎜厚くらいの輪切りにする
　・黄パプリカ（１／２個）を細切りにする
　・ベーコン（ハーフサイズ２パック）を食べやすく切る
２　フライパンにオリーブオイルと、すりおろしにんにく（チューブ１㎝）を中火で熱し、香りがたってきたらベーコンを入れて炒める
　　ベーコンに火が通ってきたら、パプリカ、ズッキーニを加えて炒める
３　ズッキーニが柔らかくなってきたら、カットトマト（４００ｇ）を加える
　　蓋をして、弱火にし、５～１０分煮込む
　　しおこしょうで味を調える
４　３を耐熱容器に入れ、とろけるチーズ（各１枚）をのせる
５　オーブントースター１０００Wで約３分加熱し、焦げ目がついたら出来上がり　　


オリジナルはなすも使っていましたが、妹がなす嫌いなので、かわりにパプリカを使いました。
トマトは、完熟トマトを自分で切って、つぶしながら炒めてもOKです。

味付けは、これでもおいしｈく食べられましたが、オリジナルは味噌小さじ１を加えています（忘れてた～）。
多分、味噌入れた方がおいしそうですね。次に作る時は忘れないようにしなきゃ(^^;;

暑い日でも食べやすいメニューです。
他にもお好きな夏野菜で作って頂ければおいしいと思います。
暑い日が多くなってきましたが、おいしくのりきりましょう　( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

梅雨休み

　交流戦が終わって、リーグ再開まで、野球は少しお休みです。
ちょうどお天気が梅雨っぽくなってきたので、今のうちに降っておいてくれた方がいいのかな。

阪神は交流戦２つ勝ち越しで4位。セリーグ首位の広島とは３ゲーム差です。
阪神にしてはがんばったじゃないというところですね。
うちは母のことでバタバタしていたので、交流戦の最後の方は試合をちゃんと見れなかったな～。

母が激しい頭痛を訴え、緊急ダイヤルしたものの、結局自力でCTをとりにいったということは以前書いたと思います。
その後、先生の診察を受け、頭痛薬を処方して貰ったのですが、今度は胃の調子が悪くなってしまいました。
もう、胃に何か入ると全部吐いてしまうという状態で、薬も入れられません。
（一日３回洗濯機を回した日もありました）
それなのに、緊急ダイヤルに連絡しても、「様子見」とか、「胃の検査を受けてきて下さい」だったので、妹が、「こんな状態ではとても検査に連れて行けないので、以前かかっていた近所の医院で点滴とかして貰って、落ち着いてからにします」と言ったそうです。
それで、ようやく母の状態が伝わったようで、看護師さんが来て点滴してくれたり、頭痛薬を座薬で出してくれたりしました。



どうも、緊急ダイヤルの携帯を持っていたのが、たまたまうちの担当の看護師さんだったのが混乱のもとだったようです。
鳴っているのは緊急携帯でも、かけてきたのが担当患者の家族だったので、「ご相談」のような感覚になってしまったのかもしれません。
この看護師さんは、訪問看護の経験がまだ浅いようで、多分、こういう事態に遭遇したのは初めてだったんじゃないかと思います。
なので、わたしたちの言うことを、先生に電話で中継するだけですませてしまったため、わたしたちは１週間近く「様子見」で引っ張られてしまったんです。
どうも、先輩方にこってりしぼられたようで　「何はともあれ、とんでいって自分の目で患者さんの様子を確かめなきゃだめじゃない。家族さんもこの一週間くたくただったはずよ」と言われたといって、謝罪してくれました。
いや、まさにその通りだったんですけどね　たとえば、母から目を離せないので、市場にも行けなくて、ここんとこずーっと、僅かな」隙を突いて買ってきた出来合の食事ばっかりっす。
ただ、自分も仕事で覚えがあるんですが、最初の頃に担当したお客様は「貴い犠牲」というところがあるんですよね
その人にしてみればたまったもんじゃなかっただろうけど、そこでオロオロじたばたしたり、失敗したりした経験によって一人前になっていく、みたいな(^^ゞ
担当の看護師さんは、とても素直な性格の人で、心の底から反省し、申し訳なく思って下さっていることが伝わってきました。
あまり思い詰めないで（でも、その痛みは忘れないで）、頼もしいベテランさんに成長してくれるといいなと思います。

母も大分落ち着いてきて、点滴と栄養チューブを併用できるようになりました。
少しずつ、口から食べるようにもなりました。
ただ、点滴って、栄養チューブと違って、こちらも管理が大変なんですよ
途中、針がずれて液漏れしていないかチェックしないといけないのもありますが、終わった時は、家族が終了の処置をしなければなりません（ここが入院中と違うところだ）。
取り外しの時、チューブのつなぎ目を消毒したり、生理食塩水みたいなのを注入したり、しかも血管に入っている針を動かさないようにとか、めっちゃ神経遣います
早くアバウトな（？）栄養チューブだけに戻ってほしい(^^;;
できればリーグ再開前に（笑）

阪神 ｖｓ 楽天

　いよいよ交流戦も終盤です。
阪神はパリーグ首位の楽天と対戦です。

　阪神先発・岩貞、楽天・藤平

いきなり試合と関係なくて申し訳ありませんが　母が朝から吐きっぱなしで、パジャマからシーツまで、二度もお洗濯しました。
もう、何か胃に入ると吐いちゃうという感じで、胃薬も水もみ～んな吐いちゃいます。
こういう時にとんできてくれるのが在宅医療ケアだと思っていたのですが、どうも様子が違うんですね
「もうちょっと様子を見て」の繰り返しで、いや、そもそも緊急ダイヤルに電話した時点で十分様子は見てるんだってば
これなら、母が入院前にかかっていたお医者さんが、徒歩５分ほどのところにあるので、車椅子でそこへ連れてった方がマシかも。
もう、こっちから具体的に、「点滴とかしにきていただくわけにいかないんでしょうか？」とか言わないとダメかなと思っていたら、妹はもっと強かった。
「なら、以前のかかりつけの先生のところへ行きます」と言ったらしい
すると、途端に看護師さんが点滴に来てくれました。
それがまた、ちょうどナイターの時だったのよ
テロップを見ると、原口がホームランを打ったらしいとか、福留様が超ファインプレイをなさったらしいとか…
ちょっとテレビに目を向けられるようになった時は、２－１で阪神がリードしていました。
１点のリードじゃ、足りない、足りない

８回裏：試合が膠着していたようですが、鳥谷の２点タイムリーヒットで、阪神に待望の追加点が入りました　４－１

９回表：１点を返されましたが、何とか阪神が逃げ切りました
　　　　だから、１点のリードじゃ足りないって言ったでしょ(^^ゞ


看護師さんは、この時間になってもまだいて下さいました。
一人一人はみんな、いい方なんですよ。明日も休みなのに来て下さるそうです（＾人＾）
全然野球を知らない人らしくて、阪神ファンが盛り上がっているのを見て、「優勝したんですか？」
い～え、これから、まだまだ長い道のりがあるんですよ
がんばれ、阪神

阪神 ｖｓ 西武

　一勝一敗で迎えた、虎とライオンの猫科最強対決。
勝つのはどっちだ

　阪神先発・メッセンジャー、西武・十亀

私事ですが、母の頭痛が良くなりません。
薬がきいている間はいいのですが、切れると途端に痛くなるようです。
今日も昼食をもどしてしまいました。
ちょうどナイターが始まった頃、のみこみのリハビリの先生が来て下さったので、「土曜日から大変だったんですよぉ～」という　愚痴　　経過報告と、
もしまた緊急事態が起きた場合、また自力で病院へ行かなければならないのか、在宅医療ケアの体制ってどうなっているのかなんかを質問しました。

その間に、福留様のタイムリーで１点を先制したものの、いつのまにやら１－２と逆転されていました。

先生はリハビリ担当なので、システムについてはよくわからないけれど、そういうことは訊いてみますと言ってくれました。
わたしたちにはやさしい先生なんですが、前も、こちらの気持ちを汲んで、ドクターに対してけっこう思い切った報告をしてくれたようです。

その間に、伊藤隼太の同点タイムリーで、２－２。

そのまま、ついに延長戦に突入しました（この頃にはリハビリも終わっています(^^ゞ）

１０回表：ドリスからスイッチした高橋が、二死三塁のピンチをしのぎ、無失点でおさえました。
　　　裏：ピンチの裏にチャンスあり。先頭の高山がフォアボールで出塁。
　　　　　世にも珍しい、４番福留様の送りバント。
　　　　　きっちり送った上に、福留もセーフかと思われましたが、こちらは残念ながらアウト。
　　　　　中谷がヒットでつなぎ、一死一、三塁。
　　　　　西武は鳥谷を敬遠します。満塁。
　　　　　鳥谷の次は、原口。この人、けっこうサヨナラ男なんですが…
　　　　　やっぱり、こういうところで打ってくれる原口　サヨナラタイムリー　３－２

　　＼(^_^)／　　(*^o^)乂(^-^*)　　(ノ^^)八(^^ )ノ　　(*^-^)／＼(*^-^*)／＼(^-^*)


阪神嬉しいサヨナラ勝利
このカードも勝ち越しです。
虎さんに、ビヨウヤナギの金の冠を
がんばれ、阪神　

阪神 ｖｓ 西武

　今季の交流戦、阪神はパリーグ下位のチームから上位チームへという順番で対戦しているようです。
なので、後半どれだけ勝てるかが一つのポイントになるでしょう。

　阪神先発・秋山、西武・野上

２回裏：俊介の２点タイムリーで、阪神が先制　２－０

３回表：すぐに、ホームランを打たれて、１点を返されます。　２－１

このへんまでは見ていたんですが、土日にドタバタした疲れが出て、寝てしまいました　(-.-)Zzz・・・・
目が覚めると、試合は既に終わり、勝利監督インタビューの最中でした。この間、何があったのでしょうか？
以下は球団サイトで確認です。

　

４回表：またもホームランを浴びて同点。　２－２
　　裏：俊介が勝ち越しのソロホームラン　３－２

ここからは両投手が好投。得点が動きません。


７回表：最後は満塁までいくピンチを迎えましたが、阪神は岩崎―桑原とつないで無失点で切り抜けます。
　　裏：このところバッティング好調の糸原が、２点タイムリーツーベース　５－２

８回裏：中谷の２点タイムリーで、さらに突き放します　７－２

９回表：球児がしめて、阪神が初戦をとりました


で、目が覚めたら、金本監督がしゃべっていたんですよ＾＾
いいところを見逃してしまいましたが、眠れたおかげで、ちょっとすっきり。
妹も母も寝てました。

上位チームからも、１勝でも多くもぎとってほしい。
がんばれ、阪神

自因自果

　　　豆苗が大分育ってきました。

タイトルは、仏教の言葉で、「自分のまいたタネ（行い）に応じた結果があらわれる」という意味です。
何がどう自因自果なのは、以下の通りです（あ、ちょっと、飲食注意ね）。

少し前から、頭痛を訴えだした母。
ノーシンを飲ませたりしていましたが、先週の土曜の未明、突然、ベッドの柵をつかんでもがくほど痛がり出しました。
なかなかおさまらないので、在宅医療ケアの緊急ダイヤルに助けを求めました。
緊急連絡の携帯は、看護師さんが１週間ずつ順番に持っていて、この日はたまたま、わが家の担当の看護師さんが当番でした。
すぐ、先生に連絡してくれましたが、先生の指示は、土曜日もやってるI病院の脳神経外科がCTをとれるので、そこかどこかで検査を受けなさいというものでした。
電話でやりとりしていたのは妹でしたが、「それって、九時まで待って、自力でいくしかないんですか？」ときくと、看護師さんの返事は「そうですねえ…」だったそうです。
この看護師さんはまだ新人なので、こういうケースにぶつかったのは初めての様子。もしかしたら、先生に「○○病院へ行かれることになったので、紹介状をファックスしてあげて下さい」とか言ったら、して貰えたんじゃないかという気もします。
お医者さんの紹介と一般外来では、まるで違いますからね。
仕方がないから、母は基本寝たきりなのに、タクシーに乗せて病院へ連れて行きました。
久々に乗り物に乗ったからか、待合室で待っている間に、母はもどしてしまいました。
病院て、こういう時、全くほったらかしなんです。ゲロまみれのまま検査をするんだよ～(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
（ゲロまみれでとった）CTは異常なしで、脳内出血のようなものは全くありませんでした。
それはありがたかったんですが、母は帰ってきてからもまたもどしてしまいます。
妹は何度も緊急連絡をしましたが、「様子見して下さい」ということでした。
母は頭痛だけでなく、胸も苦しそう。入院中に一度、たこつぼ型心不全（ストレスで心臓がたこつぼのような形になってしまい、働きが悪くなる…とか聞いたような記憶がある）を発症しているので、再発したのではないかとかも心配です。

たまたま、今日が先生の診察日にあたっており、心臓も問題なさそうと言われました（母はなぜか、検査をすると異常なしなのに、本人は痛みに悩まされるという症状が多いんですよね）。
「じゃあ、原因は何なんでしょうか」と聞いてみたら、「メンタル面かなあ」。
ぢつは、これ、ちょっと思い当たることがあるんです
母はポータブルトイレは使えるけれど、介助が必要。ごはんも自分で食べられるけれど、こちらで介護食を用意して持っていかなければなりません。歯磨きも、本人がやっただけでは全然ダメとこないだ歯医者さんに言われまして、家族がもう一度みがきなおしたり、歯間ブラシを使ったりしなければなりません。
経口だけでは不足する栄養分を補うために栄養液の注入もするので、６回食事の用意をしているような感じです。
それでも、うちなんて、介護の中ではうんとマシな方だと思うんですが、こちらも母の介護以外にもやることがあるので、「今、手を離せないのに～」という時に呼ばれると、キィーとなっちゃうんですね。
料理中に何度も母に呼ばれて、自分達の夕食がいつになったらできあがるんだろうとか　
妹は今職場でいくつも試験を受けなければならず、慣れない勉強をしている時に中断させられてイライラしたり
こういうのが続くと、いけないと思いつつきついことを言ってしまったりするんですよ。
それがちょっと、最近続いてたかな、という感じ。
先週の金曜には、わたしも「何でこんな時に限ってこんなことがぁ～」ということが起こったので、ヒステリー起こしてしまいました（タイミング的に、これがダメ押し点だったかも…）。

ここでタイトルテーマです。
もし、母の頭痛の原因がストレスなら、まさに、わたしたちの行為が原因となって、自分達も大変な思いをする事態を引き起こしてしまったということになります。
妹と海より深く反省し　これからはもっと心にゆとりを持とうと言い合いました。
今回はまだ、再び入院するようなことにならなかっただけ良かったです。

情けは人のためならず。
まいたタネは自分に返ってくるので、自分も周りの人も幸せになれるようないいタネまきができる人になりたいです

阪神 vs オリックス

　ここまで１勝１敗。勝ち越しをかけて、３連戦の最終試合です。

　阪神先発・メッセンジャー、オリックス・ディクソン

いきなり１点先制されちゃったので、「あちゃー」と思いましたが、すぐに同点になりました。１－１

５回表：鳥谷がツーベース。ワイルドピッチで３塁へ。
　　　　中谷が勝ち越しタイムリー　２－１

６回表：ここんとこフォアボールが多かった福留様。
　　　　タイムリーで追加点がはいります　３－１
　　裏：しかし、オリックスもすぐ反撃。
　　　　１点を返され、３－２となったところで、桑原にスイッチ。
　　　　代打・駿太をうちとり、ピンチをしのぎます。

　

そこからはどちらも点が入りません。
阪神は９回表に一死一、二塁のチャンスをつくりましたが、得点ならず。

９回裏：マテオからバトンを受けたドリスがマウンドに立ちます。
　　　　フォアボールが１つありましたが、それ以外はうちとって、阪神が逃げ切りました


もしかして、交流戦に入ってから、ず～っと勝ち越しかな？
広島が負けないので、ゲーム差が縮まりませんが、まあ、このペースでいいんじゃないでしょーか。
がんばれ、阪神

鶏もも肉と豆苗のはちみつ醤油炒め

　クックパッドにのっていたメニューです。
調味料にはちみつがあったのにひかれました。
わたしははちみつが大好きなんです


　鶏もも肉と豆苗のはちみつ醤油炒め（２人分）

１・鶏もも肉（２７０ｇ）を一口大に切り、酒３振り、塩２つまみをもみこむ
　・豆苗（１パック）の根元を切り、さっと水洗いして、食べやすい長さに切る
２　はちみつ大さじ１、酒大さじ１、しょうゆ大さじ２をあわせておく
３　鶏肉の水気をキッチンペーパーなどでとり、片栗粉を全体にしっかりまぶす
　　フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べる
　　両面に焼き色がついて、中まで火が通ったら、２を回し入れる
　　フライパンをゆすりながらからめる
４　軽く煮詰まったら豆苗を入れ、黒胡椒をふる
　　豆苗の色が鮮やかになったら出来上がり　　


豆苗（とうみょう）はえんどう豆の芽です。
切り落とした根元（かいわれみたいに、スポンジみたいなのに植わっています）を浅い皿にのせ、水をやると、また伸びてきます。
最初に買ったのに比べると量が少ないので、サラダやスープの具などに使うといいのではと思います。

鶏肉の水気はよくとっておいて下さいね。
でないと、油はねします。
片栗粉をしっかりまぶすのは、豆苗の水分が出るからです。
豆苗は加熱するとけっこうかさが減るので、入れる時、「多いかな？」と思うぐらいでちょうどいいです。

ごはんが進む甘辛味に、はちみつがからんでまろやかなコクがあります。
短時間で作れて、とってもおいしいです　（＾Ｏ＾☆♪

阪神 ｖｓ オリックス

　在阪球団同士の関西ダービーです。
オリックスは、交流戦前までは調子が良くなかったようですが、交流戦が始まってからは絶好調。
巨人にも３連勝して息を吹き返した様子です

　阪神先発・秋山、オリックス・金子千尋

１回裏：オリックスに２点を先制されます。

３回表：糸原がヒットで出塁。梅野が送って、上本タイムリーツーベース　１－２
　　　　高山、同点タイムリー　２－２
　　　　福留フォアボールで、原口が勝ち越しタイムリー　３－２
　　　　１点のリードじゃ足りないぞ、と思っていたら
　　　　鳥谷３ラン　６－２

６回表：糸井、原口のタイムリーで、１０－２
　　　　相手のパスボールで、１１－２



９回裏：８回２失点の秋山にかわり、松田がしめます。
　　　　ところが、２点をとられたり、ワイルドピッチがあったり…
　　　　ちょっとバタバタしましたが、１１－４で阪神が勝利


勢いが出てきたオリックス。しかも、エースの金子。
それなのに、大勝できて良かったです。
明日の分のヒットも残ってますように
がんばれ、阪神

阪神 ｖｓ 日ハム

　昨日の勝利で一勝一敗。勝ち越し目指してがんばろー

　阪神先発・小野、日ハム・村田

ルーキー小野が好投。
味方も、３回裏に高山のタイムリーで１点を先制します。１－０

ただ、その後、なかなか追加点が入りません。
阪神は１－０で勝てるチームじゃないんだよな～と思っていたら、案の定…

６回表に逆転されてしまいました。　１－２

９回表にパスボールでさらに１点をとられます　１－３



９回裏：替わった相手投手の増井が３連続フォアボール。
　　　　糸原のセカンドゴロの間に、２－３
　　　　代打・原口のタイムリーで同点に追いつきます　３－３

試合は延長。でも、中継はこれ以上延長できなかったようです。テレビショッピングは強し

１１回裏：大和がフォアボールで出塁。
　　　　　鳥谷のキャッチャーゴロがエラーになります。
　　　　　原口のショートゴロもエラーになり、一死満塁。
　　　　　昨日のヒーロー岡崎、またも、サヨナラタイムリー　４－３

デーゲームで良かったねという試合でしたね(^^ゞ
二日続けてヒーローになった岡崎。
金本監督も、梅野とどちらをスタメンマスクにするか、嬉しい悲鳴になりそうですね。
がんばれ、阪神