柔らかいものづくし（２）―キャベツとベーコンの温サラダ

　体調が良くない時の柔らかいものメニュー第二弾です。
メインはあさりのスープスパゲティ。
スパゲティ関連では、わたしのいちおしメーカーは「ママー」。
ソースもおいしいし、ゆでたスパゲティも売ってて、とっても便利。
この日は、麺はちゃんとゆでて、ソースはママーのものを使いました。一袋２人前のソースが入っていますが（うちは３人）、２袋使ってたっぷりスープのスパゲティーにしました。

問題はつけあわせ。
普通のサラダにすると、体調に響きそうだったので、温野菜にしました。
クックパッドに載っていた、「ベーコンのぱぱぱ蒸し」が、手間がかからずにできそうだったので、つくってみることにしました。
多少アレンジしてあります。


　キャベツとベーコンの温サラダ（２～３人分）

１・キャベツ（１／４個）をざくぎりにする
　・ベーコン（ハーフサイズ２パック）を一口大に切る
２　フライパンにキャベツとベーコン、水１００㏄を入れて、塩こしょうする
３　沸騰したら中火にし、蓋をして３～５分蒸し煮にする
４　中身をざるにあげ、水気をきってさます
５　ボウルに、マヨネーズ大さじ１、オリーブオイル大さじ１、白ワインビネガー大さじ１、粒マスタード小さじ１を入れて混ぜる
６　４を５のボウルに入れ、あえる　　
　　　

キャベツが柔らかくなるように、蒸す時間を長めにしました。
ドレッシングも、刺激の少ないマイルドな味で、ちょっとアクセントが入っているという感じでおいしかったです。
夏でも、早めにつくって冷ましておくと、暑苦しくないですよ。

今日は朝から台風っぽい不穏な風が吹き、先ほどから雨が降り始めました。
今年の台風は、変なコースが多いですね。
魔球みたいに進路が変化するやつも。
中国へ抜けるの、小笠原諸島へ行くのといっていたのに、「近畿を縦断するかも」と突然言われて、「エーッ」と驚いているところです。

　魔球は　魔球は　タイフーン

なんて言ってる場合なんだろうか

阪神 ｖｓ 中日

　今年はなぜか首位ツバメさんと相性のいい阪神。
甲子園に帰ってきたカードで２勝して貯金も１つできたんですが、次の相手は中日
なぜテンション下がってるかというと、中日とは相性が悪いから。
多分、ヤクルトが阪神に苦手意識を持っているであろうように、阪神も中日には苦手意識があります。
しかも、場所は鬼門名古屋ドーム

１回表：鳥谷のタイムリーで幸先良く先制　１－０

しかし、

２回裏：阪神先発岩田が、デッドボール、フォアボール、フィルダーズチョイスと自ら無死満塁のピンチを招き、同点にされてしまいます。１－１
　　　　まあ、同点止まりでよかったかもしれませんが、こういうことになっちゃうのよ



その後、阪神岩田、中日ネルソンが好投し、どちらも点が入らず。
中日戦はロースコアになるのも一つの特徴です。

６回表：平野がヒットで出塁、柴田がきっちり送ってと、１回と同じ展開。
　　　　鳥谷フォアボールの後、４番新井のタイムリーで勝ち越し　２－１
　　　　ここんとこチャンスで凡退が続いていた新井。守備もなんだかへんてこりんになってきて、色々言われていましたが、それだけに、彼のタイムリーというのは大きいんじゃないでしょうか。

７回表：森田がツーベース。デビューがホームランだった森田。持っていそうなバッティングをしています。
　　　　チームでは、「小ブラゼル」と言われているそうな。
　　　　真弓監督は岩田に代打・桧山を送って攻勢に出ます。これが当たって、タイムリー　３－１

８回表：マートン、俊介のタイムリーで追加点が入ります。５－１
　　　　さらに、大和の犠牲フライで、６－１
　　裏：ところが、いつもは安定感のあるリリーフの榎田が今日は変。２点を返されてしまいます。６－３
　　　　福原にスイッチして、何とかおさえます。



９回裏：榎田に続き、球児も変。
　　　　２つのフォアボールとヒットで、二死満塁のピンチを招きます。
　　　　ほらね、こういうところが鬼門なのよ
　　　　しかも、打順は今日一軍復帰した大砲ブランコに回ります。一打逆転というシーン
　　　　しかし、そこは球児。ショートフライに打ち取り、阪神が勝利


楽に勝てそうな点差になったのに、最後までハラハラ
やっぱり天敵＆鬼門です　
でも、これだけ点を取って、初戦を勝てたというのは良かったと思います。
何より、新井のタイムリーで点が入ったのがいいですね
これをきっかけに、いいかげん中日＆ナゴヤドームを克服しましょう

F1 ベルギーGP 決勝

　女の子だって～　ブブブンブンブンブンブンブンブ～ン

　予選は雨でしたが、決勝は晴れ
スタートで、ロズベルグがベッテルをおさえてトップに出ます。ウェバーはスタートで順位を落としてしまいます。

１　ロズベルグ　←２　ベッテル　←３　マッサ　←４　ハミルトン　←５　アロンソ

まず、アロンソがハミルトンをオーバーテイクして4位に上がります。
DRSが使えるようになった３周目、ベッテルもロズベルグを抜いてトップに戻ります。

４／４４　ウェバー、バトンが早くもピットイン。

５／４４　アロンソ、マッサ、ハミルトンが三つどもえのバトル。

３　アロンソ　←４　ハミルトン　←５　マッサ

という順位になりました。

６／４４　ベッテルもピットイン。今日はタイヤがもちにくいんでしょうか。

スタートで接触したブルーノ・セナが、ドライブ・スルー・ペナルティ。ブルーノ・セナはハイドフェルドにかわり抜擢されたようですが、予選がよかっただけに、このペナルティはもったいない。

１８／４４　予選１３番手だったバトンがすごい追い上げで順位を上げてきます。
　　　　　　マッサを抜いて５位。

３０／４４　アロンソがピットイン。アロンソは２ストップ作戦のようです。ミディアムタイヤで後はゴールまで走れるか。

終盤の順位は、

１　ベッテル　←２　ウェバー　←３　アロンソ　←４　バトン　←５　ロズベルグ

スタートで８番手まで順位を落としたウェバーがいつのなまにか２位に上がっています。
こういう落ち着いたレース運びは、ベテランらしい彼の持ち味ですね。
一方、予選１３番手から追い上げてきたバトンは、気迫がびんびん伝わってくる炎の追い上げという感じです
ついには、アロンソをとらえて、3番手表彰台圏内に入ります。
シューマッハーもロズベルグを抜いて5位に浮上。


　リザルト

　１　ベッテル（レッドブル）
　２　ウェバー（レッドブル）
　３　バトン（マクラーレン）
　４　アロンソ（フェラーリ）
　５　シューマッハ（メルセデスGP）
　６　ロズベルグ（メルセデスGP）
　７　スーティル（フォース・インディア）
　８　ペトロフ（ロータス・ルノーGP）
　９　マッサ（フェラーリ）
１０　マルドナド（ウィリアムズ）
１１　ディ・レスタ（フォース・インディア）
１２　小林可夢偉（ザウバー）
１３　ブルーノ・セナ（ロータス・ルノーGP）
１４　トゥルーリ（チーム・ロータス）
１５　コバライネン（チーム・ロータス）
１６　バリチェロ（ウィリアムズ）
１７　ダンブロシオ（ヴァージン・レーシング）
１８　グロック（ヴァージン・レーシング）
１９　リウッツィ（HRT）

リタイア…ペレス（ザウバー）、リチャルド（HRT）、ハミルトン（マクラーレン）、ブエミ（トロ・ロッソ）、アルグエルスアリ（トロ・ロッソ）

ファステストラップ：1分49秒883 /マーク・ウェバー （レッドブル）


トップドライバー達が気迫溢れる走りを見せてくれたレースだったように思います。
ベッテルは、ロズベルグに前に出られても、慌てずに、すかさず奪い返していました。
バトンは冷静なイメージがありますが、このレースはとにかくすごいアグレッシブな顔を見せてくれました。
アロンソは色々考えてやったわりに、表彰台も逃してしまって、ちょっと空回りだったかなという感じです。あるいは、今のフェラーリのマシンには決定的に欠けている何かがあるんでしょうか。
ブルーノ・セナは、いいマシンを与えられてどんな結果を出すか楽しみなところがありましたが、スタート時の接触が残念でした。
シューマッハーは意地を見せましたね。

次はフェラーリの聖地モンツァで、イタリアGPです。

阪神 ｖｓ ヤクルト ＆ F1ベルギーGP予選

　昨日は雨で流れてしまいましたが、今日は浜風の中、試合が行われます。
阪神先発メッセンジャー、ヤクルト先発由規。
今日も投手戦。どちらも０行進が続きます。
特に阪神は、チャンスで４番新井に回るんですが、その度に凡退。

均衡が破れたのは7回。
藤井がヒットで出塁。
メッセンジャーの代打・桧山もヒットで続きます。一死一、二塁。
打順は１番に返り、平野が決勝のタイムリー　１－０
この後、二死満塁になってもう一回新井に回ったんですが、セカンドゴロ　o(_ _*)o
４番というのはチャンスで回ってくる打順で、だから強打者を持ってくるんで、よけい目立つんですけどね　(;^_^A
やっぱり、新井が出てきたら、相手が怖さを感じるようになってほしいです。
最後は、球児が５００登板だかのメモリアル登板を飾って、阪神が勝利

これで貯金が１、ヤクルトとは３．５ゲーム差。
今はまず貯金を殖やしましょう

続いて、F1ベルギーGP予選結果です。



　予選順位

　１　ベッテル（レッドブル）　　　　　　　　　　　　　　 1分48秒298
　２　ハミルトン（マクラーレン）　　　　　　　　　　　　1分48秒730
　３　ウェバー（レッドブル）　　　　　　　　　　　　　　1分49秒376
　４　マッサ（フェラーリ）　　　　　　　　　　　　　　　 1分50秒256
　５　ロズベルグ（メルセデスGP）　　　　　　　　　　　　1分50秒552
　６　アルグエルスアリ（トロ・ロッソ）　　　　　　　　　1分50秒773
　７　ブルーノ・セナ（ロータス・ルノーGP）　　　　　　　1分51秒121
　８　アロンソ（フェラーリ）　　　　　　　　　　　　　　1分51秒251
　９　ペレス（ザウバー）　　　　　　　　　　　　　　　　1分51秒374
１０　ペトロフ（ロータス・ルノーGP）　　　　　　　　　　 1分51秒303
１１　ブエミ（トロ・ロッソ） 　
１２　小林可夢偉（ザウバー） 　
１３　バトン（マクラーレン） 　
１４　バリチェロ（ウィリアムズ） 　
１５　スーティル（フォース・インディア） 　
１６　マルドナド（ウィリアムズ） 　
１７　コバライネン（チーム・ロータス） 　
１８　ディ・レスタ（フォース・インディア） 　 　
１９　トゥルーリ（チーム・ロータス） 　 　
２０　グロック（ヴァージン）
　 　
※　ダンブロシオ（ヴァージン）、リウッツ（HR）リチャル（HRT）は、１０７％タイムを上回ることができませんでしたが、フリー走行のタイムを考慮して、スチュワードが決勝出走を認めました。 　 　
※　シューマッハ（メルセデスGP）はQ1のピットアウト直後に右リアタイヤが外れるというトラブルに見舞われてクラッシュ。最後尾からのスタートからになりました。


ベルギーGPはお天気が良くないことが多いのですが、今回も雨だったようです。
決勝の天気はどうなのか、それがどうレースに影響するのか。
まったく予断を許さないスパ・フランコルシャンです。

今日の画像は桔梗と、この時季非常によく見かける花。
その名も日々草というそうです。
名前を知ったら、何だか好きになりました

やわらかいものづくし

　夕方、すごい夕立がありました
昨日東京が、ちょうど同じぐらいの時刻から豪雨に見舞われ、えらいことになっていたので、ちょっと心配でしたが、幸い、こちらは夕立ですみました。
ただ、野球が中止になってしまった。ショック　o(_ _*)o


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Pのわたしに続いて、今度は妹がピ～ンチ
それでなくても、卵アレルギーだのナス嫌いだのと、色々面倒くさい妹ですが、彼女の弱点は口。
二十代で総入れ歯にしなければいけないかも、と言われたほど歯が弱いんです。
幸い、いい歯医者さんが近所にいたので、二十代を過ぎても自分の歯がかなり残っていますが、最近、そのうちの一本を抜かなければならないことになりました。
その後に入れた仮歯の具合が悪いようで、やわらかいものや麺類じゃないと食べられなくなってしまいました。
わたしもそうだからわかるんですが、体の具合が悪くてやわらかいものがほしい時って、やたら麺類が食べたくなるんですよね。
ちょうど、おいしいそうめんを頂いたので、その日はそうめんにしましたが、毎日そうめん食べてるわけにもいかないので、何か柔らかいものを考えなければ

冬瓜のはちみつ煮と、きゅうりとツナの酢の物、冷や奴、はどうだ！

肉は、冷しゃぶ用の軟らかいのを少しだけ、冬瓜はできるだけ小さく切りました。
きゅうりもスライサーでできるだけ薄くし、よーく塩もみしました。
豆腐はやわらかいので大丈夫でしょう。

これならわたしも全部食べられるし、妹も食べてくれました。
ただ、これから毎日こーゆーのを考えなければならないと思うと…

阪神 ｖｓ ヤクルト

　　タイガース公式HPからダウンロードできるカレンダーです。
これは縮小してあるので、本物はちゃんと壁紙大ですよ

久しぶりに甲子園に帰ってきた阪神。首位ヤクルトを迎えます。
わたしがテレビのスイッチを入れた時は１－２と負けていましたが、それはちょうど逆転劇が始まったところでした。
３回裏、新井が反撃ののろしをあげるタイムリーを打ったところだったようです。
マートンも連続タイムリーで同点　２－２
関本フォアボール。
そして、今日金本兄貴に変わってスタメン出場しているのは、二軍から上がってきたばかりの狩野選手。
二死満塁というプレッシャーのかかる場面で、見事な２点タイムリー　４－２
この選手はたしか、デビュー戦が巨人戦の逆転満塁ホームラン。
今年はここまで一軍での出番がありませんでしたが、決定力があります。

５回裏：鳥谷がヒットで出塁。
　　　　新井はショートゴロですが、これがエラーになってしまいます。５－２
　　　　マートンのタイムリーで６－２

７回裏：代打・森田のタイムリーで、８－２
　　　　この選手も「持っている」感じがあります。

阪神先発久保は7回２失点でマウンドをおります。
見事なヤクルトキラーぶり。
ただ、その後のコバヒロが調子悪いです。１点を返され、なおも一死一、二塁。
このままでは、流れが変わってしまいそうなので、榎田にスイッチしておさえます。
なお１点を入れられますが、平野のファインプレーも出ました。

８回裏：またもマートンのタイムリー　９－４
　　　　マートン、すごい固め打ちです。

９回裏：点差が開いているので、締めは福原です。
　　　　今日はちゃんと気持ちを整えて登板できたようです。
　　　　阪神が３連戦の初戦をとりました


どのチームも順位に関係なく、相性のいいチーム、悪いチームがありますが、今年の阪神はヤクルトに相性がいいようです。
久保は対ヤクルト９連勝。これは球団新記録です。
今日の勝利で、３～５位と０．５ゲーム差ながら２位浮上で、勝率５割になりました。

昨日までと違うのは、やはり狩野選手の一打だったように思います。
昨日までの阪神はここでアウトになってしまってたんですね。
それで、何だか重苦しい感じになっていたんですが、狩野選手のあの一打でそういうムードが払拭されるといいですね

ロード終了

　阪神は今日が長期ロード最後の試合です。できれば、白星でしめくくり、勝ち越して甲子園に帰りたい！


　阪神　ｖｓ　巨人

３回裏：阪神先発はスタンリッジ。わりと安心して見ていられるピッチャーなんですが、３点とられてしまいます　０－３

４回表：しかし、ここで新井が４番の意地を見せます。桑田さんの解説によると、ど真ん中にきちゃったボールらしいですが、

　　　　ホームラン！　キタ━━━(゜∀゜)━━━!!!　　３－１

　　　　マートンもヒットで続きますが、二盗アウトなどで、追加点ならず

５回表：ピッチャースタンリッジがヒットで出塁。
　　　　柴田のヒットで二死一、三塁とチャンスが広がります。
　　　　鳥谷のタイムリー　３－２



その後は、例によって、チャンスはつくるんだけど…これが阪神の課題ですね。

８回表：新井、マートン連続ヒット。
　　　　金本タイムリーで同点に追いつきます　３－３
　　　　しかし、金本が一塁アウトと判定され、その後も続きません


試合は１０回までいきましたが、両チームの継投がそれぞれ功を奏してどちらも得点できず。
引き分けです。
巨人に３点先取されていたんだから、追いついて終わって良かったのかな
ただ、やっぱりヒットを打っているわりに点が取れていないなあ～という感じなので、これを何とかしないともったいないですね。

阪神の成績は、ロードは全くの５分、シーズン通算は負け越し１、順位は中日と同率３位です。
ま、いんじゃないでしょうか。
甲子園に帰るとすぐ、首位のツバメさんと対戦です。
気を引き締めてがんばろう

阪神 ｖｓ 巨人

　ここんとこ、また「点が入らない病」の阪神。
今日は、阪神先発能見、巨人先発内海。
また、ロースコアになりそー　(+_+)



わたしがラジオをつけた時には、試合は早くも終盤に入っていました。
ということは投手戦。
スコアは１－１です。

４回表：平野のホームランで、阪神が先制　１－０
　　裏：しかし、すかさずラミレスのホームランで、同点。１－１

ということだったようです。



その後も両投手の好投が続き、０行進。
試合を決めたのは…

８回表：金本兄貴の勝ち越しホームラン！！　
　　　　キタ━━━(゜∀゜)━━━!!!

これだから、兄貴は外せない　２－１



８回裏：ホームランを打たれたラミレスに打順が回りますが、能見が気迫のピッチングでおさえます。２－１

９回裏：締めはもちろんこの人。球児。
　　　　東京ドームに響く「あと１人！」「あと１球！」コール　！(^o^)！
　　　　もちろん危なげなくうちとって、阪神が勝利


能見の気迫に兄貴が応え、球児が引き継ぐ、というゲームでした。
能見はピッチングだけでなく、バッターボックスに入った時もくらいつくバッティングを見せたとか。
阪神の選手は闘志が表に出てこない選手が多いので、結果が悪い時は、本当にはたから見てるとやる気ないように見えちゃうんですよね。
派手なゼスチャーをしろということではありませんが、プレイを通じて気持ちが見ている人に伝わるようにがんばってほしいです

離乳食！

　最初に、飲食注意です（最近これが多くて、ごめんなさい　m(__)m）





*☆*:;;;:*☆*:;;;:゜・:,。゜・:,。★゜・:,。゜・:,。☆*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆





まだPが続いているわたし。
５月の初旬からなので、かれこれ三か月以上です
何だか最近栄養失調　と思われる症状も出てきたので、窮余の策を考えました。
それが、離乳食
これなら柔らかいし、お腹によさそう。
というわけで、いくつか買い込んできました。
写真はキューピーのものですが、グリコや明治からもパック入りのものが出ています。

たとえば、今夜は、

　キャベツと卵のコンソメスープ（これはわたしも食べられます）
　家族には、これにコロッケとサラダをプラス
　わたしはおかずがわりに離乳食

という組み合わせにしました。

味は、まあ、赤ちゃんが食べるものだな～という感じですが、ありがたいのはその柔らかさ
そう、わたしが求めていたのはこれだったのよ。
いくら何でも、家族の食事をつくり、自分用には魚をすり身にしたりとかできないので、

　そ～んなやさしいヘルパーさんがほしい

なんて思っていましたが、離乳食の柔らかさはそれにぴったり。
次の日も調子いいような感じがします。
写真はキューピーのものですが、グリコや明治からもパック入りのものが出ています。

ただ、味はやっぱり赤ちゃん向け薄味なので、何日か続けると飽きてしまいそう
その前にお腹が治るといいな。
でも、レバーはおいしいです

大根おろしと豚肉のさっぱり炒め煮＆豆腐とトマトのポン酢サラダ

　今日はさっぱりした味わいの二品をご紹介。
わたしもこれなら、量を少なくすれば一緒に食べられそうです。


　大根おろしと豚肉のさっぱりいため煮（２～３人分）

１　豚冷しゃぶ用肉（１５０ｇ）を食べやすい大きさに切る
　　酒大さじ１、しょうゆ大さじ１、すりおろししょうが大さじ１／２、片栗粉大さじ２をまぜ、豚肉によくもみこむ
２　大根（５㎝）の皮を剥き、すりおろす
　　汁は捨てない！
３　フライパンにごま油を熱し、肉をほぐしながらいためる
　　焼き色がついたら、いったん取り出す
４　３のフライパン（洗わなくて良い）に大根下ろしを汁ごと加える
　　めんつゆ８０ｍｌを加え、強火で煮立てる
５　煮立ったら肉を入れ、中火で煮込む
　　ある程度煮汁がなくなってきたら、できあがり　　


　豆腐とトマトのポン酢サラダ（２～３人分）

１　きぬこしとうふ（１５０～２００ｇ）を食べやすい大きさに切り、ざるにあげて水を切っておく
２　プチトマト（１／２パック）を半分に切る
３　ネギ（１本）を小口切りにする
４　１と２を皿に盛り、ネギをちらす
　　「ミツカン味ぽんマイルド」をかける　　


「大根おろしと豚肉のさっぱり炒め煮」は、クックパッドに載っていました。
ごま油でいためますが、柔らかいお肉を使って、大根おろしとめんつゆで煮るなら、わたしも食べられそう、というので、この日はこれに決めました。
めんつゆは、丼や炒め物の調味料としても活躍してくれるので、なかなかすぐれものなんですよ。
わたしは少ししか食べられませんでしたが、ご飯がすすむ味なのではないかと思います。
お好みで一味とうがらしをかけるといいとありましたが、ピリッとくるとなおご飯が進みそうです。

「豆腐とトマトのポン酢サラダ」は、実はテレビで紹介されたメニューがヒントになっていますが、オリジナルとはとても同じメニューといえないほど簡略化してあります
オリジナルは、普通のトマトをきれいに湯むきして甘酢につけこんであったり、タレも色々調味料を使って、手がこんでいました。
とってもおいしそうでしたが、こちとら、「サラダ一品にそこまで手間かけてられるかい　ヾ(▼ヘ▼；)」なので、勝手に超簡略化しました
たれは、最近宣伝している「ミツカン味ぽんマイルド」がおいしそうだったので、買ってきてかけました。
その名の通りマイルドで、サラダにすごく合います。トマトの甘みをすごく引き立ててくれました。

　幸せ～って　何だっけ　何だっけ　ぽん酢しょうゆがあることよ

二品とも家族には好評でした。
おつゆは中三日で冬瓜のお味噌汁（笑）
三日あいてればいいよね。だって、いたんじゃったらもったいないも～ん。