阪神 ｖｓ ヤクルト

　開幕３連勝で神宮へ乗り込んで来た阪神。
わたしも初めてゆっくり見られる試合ですよ。

　阪神先発・能見、ヤクルト・成瀬

１回表：今年は鳥谷が１番なのね、ということも今日初めて気づきました。
　　　　ヒット＆二盗でチャンスメイク。上本も続き、これも二盗。
　　　　今年は３番に入った西岡が３ラン　３－０

今年は点を取られないピッチングを心がけるという能見。
２回裏にソロホームランを浴びますが、それ以外は粘りのピッチングでしのぎます。３－１

阪神もチャンスを作りますが、点が入らず。
あんまりチャンスを逃してばっかりいると、勝利の女神様はそっぽを向いてしまわれるんですよね。
５回裏、２本のタイムリーで逆転されてしまいます　３－４

６回にどちらもピッチャーが替わります。



７回表：阪神が一死一、二塁でゴメスという絶好のチャンスを作ったんですが、まさかのゲッツー
　　　　勝利の女神様、怒ってるよ～
　　裏：こういう場合の常で、ヤクルトにもチャンスがきますが、榎田が何とかしのぎます。

９回表：先頭バッター鳥谷はショートゴロ。しかし、悪送球でセーフになります。
　　　　上本がきっちり送って…
　　　　西岡はショートゴロ。
　　　　ゴメスが四球を選びます。代走田上。
　　　　二死一、二塁でマートン。
　　　　セカンドゴロ～　。・゜゜・(≧д≦)・゜゜・。
　　　　

まあ、そろそろ負け時っちゃ負け時でしたが、何も能見くんが先発の日に負けなくってもいいじゃないの(T_T)
ヤクルト打線、何気に強力。
監督も、ピッチャー交替のタイミングを上手く取って、あと一本を打たせませんでしたね。
切り替えて、明日も頑張ろう

　

牛肉とアスパラのオイスターソース炒め

　今日は牛肉が半額だと広告がいったから、本日のメニューは牛肉とアスパラのオイスターソース炒め。
最後の方が字余りですがf^_^;　ちょうど冷蔵庫にアスパラも残っていたので。


　牛肉とアスパラのオイスターソース炒め（２～３人分）

１　アスパラガス（３本）の根元を切り、茎の下の方の固い皮を剥き、３㎝長くらいに切る
　　茎の太い部分を縦割りにする
　　小鍋に湯を沸かしてアスパラを入れ、２～３分下ゆでする
２　牛肉（１５０ｇ）を食べやすく切る
３　フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める
　　肉の色が変わってきたら、アスパラを加えて炒め合わせる
４　全体に火が通ったら、オイスターソース小さじ２を加えてまぜる
　　お好みで粗挽き黒胡椒をふる　　


半額セールでも、やっぱり国産には手が出ませんでした
でも、このメニューはもともと健康レシピにのっていたもので、国産牛に比べて脂肪分の少ない外国産を使うことをおすすめしていました。
脂肪が少ない分旨みも少ないのを、オイスターソースで補うそうです。
もともとは、他にも調味料を使っていたような気もしたんですが、レシピがどこかへ行っちゃったので　記憶に残っていたオイスターだけで炒めてみました。
そうしたら、結構おいしかったので、以後はそれでやっています。

最低限、オイスターソースだけで作れますが、お好みでお好きな調味料を加えて頂いても
野菜もアスパラじゃなくてもいいですが、あまり色々入れずシンプルに作った方がおいしそうな気がします。

ここ二、三日の暖かさであちこちの桜が開花したようですね。
ご近所のでいいから見に行きたいです　

阪神ｖｓ中日、F1マレーシアGP決勝

　開幕３連戦をめざす阪神の先発は藤浪、中日は八木です。
TVをつけた時は、０－３で中日がリード。
初戦はここから逆転しましたが、柳の下にドジョウは二匹いないよね～と思っていたら…

４回裏：ゴメス、福留の２本のツーランで４－３と逆転
　　　　福留は今シーズン打撃好調のようです。ホームランかどうか微妙なところだったので、いつまでもセカンドでとまっていたのが可愛い (≧▽≦)

そこからすごいことになっていきます。

５回裏にマートン、梅野、代打新井のタイムリーで、阪神が９－３とリードを広げます。
しかし、７回表に中日も、代打・福田の３ランなどで、９－７と詰め寄ります。
何点取っても安心できないのは相変わらずらしい(;^_^ゞ

９回表：結局オスンファンが出てこなきゃならないんだからぁ。
　　　　１０－８でどうにかこうにか逃げ切ったようです。
　　　　楽に勝たなきゃいけない展開の時は楽に勝とうねっ。

お花の写真をはさんで、F1マレーシアGP決勝結果です。



　リザルト


　１　ベッテル（フェラーリ）
　２　ハミルトン（メルセデス）
　３　ロズベルグ（メルセデス）
　４　ライコネン（フェラーリ）
　５　ボッタス（ウィリアムズ）
　６　マッサ（ウィリアムズ）
　７　フェルスタッペン（トロ・ロッソ）
　８　サインツ（トロ・ロッソ）
　９　クビアト（レッドブル）
１０　リカルド（レッドブル）
１１　グロージャン（ロータス）
１２　ナスル（ザウバー）
１３　ペレス（フォース・インディア）
１４　マルドナド（ロータス）
１５　ヒュルケンベルグ（フォース・インディア）
１６　メルヒ（マノー・マルシャ）

リタイア…バトン（マクラーレン）、アロンソ（マクラーレン）、エリクソン（ザウバー）



優勝はベッテル。
スタートではハミルトンがトップを維持したようですが、ベッテルはタイヤマネージメントで逆転したようです。
ライコネンも４位に入り、フェラーリ勢とメルセデス勢がトップ４を占めました。
まだまだわかりませんが、今のところ、メルセデスとフェラーリが２強？　という感じです。
しかし、ウィリアムズやトロ・ロッソ、レッドブルも油断できませんね。
マクラーレンはマシントラブルで２台ともリタイアでした。

次は中国GP。開催は、４／１０～１２です。

阪神ｖｓ中日、F1マレーシアGP予選

　開幕戦をサヨナラ勝ちして、今シーズン白星発進した阪神。
今日も勝っていい流れをつくりたいところです。

　阪神先発・岩田、中日・バルデス

今の時期はまだ土日祝日はデーゲームです。
残念ながら、お買い物＆調理タイムに重なってしまうので、あんまりちゃんと見られません。
市場へ行く前に見た試合は投手戦。
中日のバルデスは新外国人かな？
帰ってきて、母にどうなった聞くと、延長戦になったところで放送が終わっちゃったそうです。
昨日に続いて延長戦とは、大変ですね
夕方のニュースで結果を見ると、１０回裏、関本の押し出しデッドボールで阪神がサヨナラ勝ちしたそうです。
さすがサヨナラ男、関本
阪神は２戦連続のサヨナラ勝ちで、開幕カード勝ち越しを決めました　＼(^_^)／

今週はF1ウィークでもあります。
お花の写真をはさんで予選結果です。





　予選順位

　１　ハミルトン（メルセデス） 　　　　　　　　１分49秒834
　２　ベッテル（フェラーリ） 　　　　　 1分49秒908
　３　ロズベルグ（メルセデス）　　　　　　 1分50秒299
　４　リカルド（レッドブル）　　　　　　 1分51秒541
　５　クビアト（レッドブル）　　　　　　 1分51秒951
　６　フェルスタッペン（トロ・ロッソ）　 1分51秒981
　７　マッサ（ウィリアムズ）　　　　　　 1分52秒473
　８　グロージャン（ロータス）　　　　　 1分52秒981
　９　ボッタス（ウィリアムズ）　　　　　 1分53秒179
１０　エリクソン（ザウバー）　　　　　　 1分53秒261
１１　ライコネン（フェラーリ）
１２　マルドナド（ロータス）
１３　ヒュルケンベルグ（フォース・インディア）
１４　ペレス（フォース・インディア）
１５　サインツ（トロ・ロッソ）
１６　ナスル（ザウバー）
１７　バトン（マクラーレン）
１８　アロンソ（マクラーレン）
　　　ロベルト・メルヒ（マノー）　 　
　　　スティーブンス（マノー） 　 　 　


予選中にスコールと雷が襲来し、一時中断となったようです。

ベッテルがメルセデス勢の間に割って入りましたね。
キミ様は決勝がんばって下さい(^^;;
今回はレッドブルファミリーも頑張っていますね。

マクラーレンホンダはついにアロンソが参戦。
しかし、やはりクルマが上手く仕上がっていない感じですね。

マレーシアGPはスコールにあったりするとどうなるかわからないところがあります。
決勝レースは明日、日本時間１６時からです(*^o^*)/~

始まりました

　今日は整体院へ行く日でした。
この整体院へはお寺さんも通院しています。
整体院の先生も、お寺さんもゴルフが大好き
前の日曜もそれぞれゴルフに行かれたようです。
整体院の先生が行ったコースは、最初は寒かったけれど、そのうち晴れてきて気持ち良くプレイできたようです。
一方、お寺さんの行かれたコースは、雪は降るわ、霰は降るわでさんざんだったようです。
整体院の先生はこてこての関西のおっちゃんで、遠慮がありません。

「日頃の精進が違いますなぁ～」


他の職業の人に言ったのなら、ただの使い古されたジョークですが、お寺さんに向かって…
先生、きわどすぎるっ
お寺さんは、「ほっといて」とすねてました(^^ゞ

　

整体院から帰って来て、TVをつけると、０－３で負けてるし…
そう、今日からセパ両リーグが開幕しちゃったんですよ
ああ、また、阪神の勝敗に一喜一憂したり、振り回されたりする狂瀾怒濤の半年間が始まるのね
その後、お風呂に入っている間にチャンネルをフィギュア世界選手権男子ショートに変えられちゃったので、試合の行方はわからず。
どうせ負けたんだろうなあと思って、スポーツニュースを見ると…

なんと、８回裏に４－４と追いつき、延長１０回裏にマートンのタイムリーで逆転勝ちしたようです。
やるじゃん、阪神
でも、例の言葉は封印よ（笑）

フィギュア世界選手権女子SP

　フィギュア世界選手権が始まりました。
真央ちゃんが休養に入ってから何となく力が抜けちゃったので、まったりとたまたま見た選手のを書いていきます。

TVをつけた時、ちょうど村上選手の演技が始まるところでした。
ポスト浅田真央の期待のかかった村上選手ですが、ここのところジャンプに苦しんでいました。
特に、回転不足を取られることが多かったので、全日本選手権後はジャンプを一から見直してきたそうです。
その甲斐あって、冒頭の３回転―３回転をはじめ、ジャンプが次々に決まります。
もともと実力のある選手なので、曲に合わせた細やかな表現も綺麗
演技後は、久々の佳菜子スマイルが弾けました。
得点も、シーズンベストを叩きだし、最終グループを残してトップに立ちました。



最終グループの第一滑走はトゥクタミシェワ選手。
なんと、トリプルアクセルを軽々と決めます
おー、こんな選手が出てきちゃったんですね。
演技構成は真央ちゃんとわりと似ていて、最後にコンビネーションジャンプを持ってきます。
高さのある３回転―３回転を決め、快心の演技だったようです。
７７．６２という高得点が出ます。

全日本選手権で優勝した宮原選手。
はっきりした色の青い衣装が本人にも、曲にも合っています。
モーツァルトの「魔笛」にぴったり合った軽やかな演技。ジャンプも決めます。
曲想の変化にも演技がぴったりあっています。
このところ好調といわれていたそうですが、好調のままに安定感のある演技を見せます。
彼女もシーズンベストで上２位にとびこみます。
３位に村上選手、４位に本郷選手と続いています。

本郷選手がわりと好きなんですが、演技が見られなくて残念です。
ロシア勢は相変わらずすごいですが、日本勢もそれに次ぐぐらいの位置につけてくれているようですね。

SPの順位は、

１　トゥクタミシェワ（ロシア）
２　ラジオノワ（ロシア）
３　宮原知子
４　村上佳奈子
５　本郷理華

村上選手が復活してくれてよかった。フリーもがんばれ

　

水炊き

　寒の戻りで、明日ぐらいまで寒いようですね。
こちらは、風が冷たい程度ですんでいますが、大雪のところもあるとか。
気温の上下が激しいようなので、皆様もお体お気をつけ下さいね。



　水炊き（２～３人分）

１・豚薄切り肉（１５０ｇ）を一口大に切る
　・白菜（５～６枚）の葉をざくぎりに、芯をそぎ切りにする
　・豆腐（１丁）を一口大に切る
　・しめじ（小１パック）の石突きをとり、長さ半分に切る
２　鍋に酒１／２カップ、粉末こんぶだし（１袋）、豚肉、白菜の芯を入れ、弱めの中火にかけて、蓋をする
３　火が通ってきたら、豆腐、しめじを入れる
４　最後に白菜の葉を入れる
５　具材に火が通ったら、ぽん酢醤油かしょうが醤油で召し上がれ　　



今日はお医者さんへ行かなければならない日なので、簡単にできてあったかいもの、というので水炊きです。
実は、「高野豆腐の肉巻き」を作った時、何を考えたのか、味噌汁の具にお豆腐を買ってしまったわたし。
帰ってから、「豆腐かぶりまくりや～ん」と気づきました。
慌てて、冷蔵庫に残っていた小松菜としいたけに具を変更しましたが、お豆腐はあんまり日持ちしないので、早く使っちゃわないと(^^;;
そんなこんなで水炊きになりました。
具材の水分だけで煮込めますが、焦げそうで心配な場合は、適当に水を入れて頂いてもOKですよ

高野豆腐の肉巻き

　クックパッドにのっていた経済メニューです


　高野豆腐の肉巻き（２～３人分）

１・高野豆腐（５枚）をぬるま湯で戻し、絞らずに３等分する
　・ネギ（１／２本）を小口切りにする
２　高野豆腐に豚薄切り肉（１５０ｇ）を適当な大きさに切って巻き付ける
３　フライパンを弱火にかけ、２を巻き終わりを下にして並べる（油は不要）
４　水分が出てきたら、砂糖大さじ１．５、酒大さじ１、しょうゆ大さじ２、オイスターソース小さじ１をフライパンの周囲から回し入れ、煮詰める
５　煮汁がなくなりかけたら、ネギを加える
６　蓋をし、豚肉によく火が通って、汁がなくなったら器に盛る　　



高野豆腐って、まるでスポンジみたいに水を吸うんですね。
ぬるま湯で戻したら、全部吸い込んでしまったのでびっくりしました
戻したあとに絞ると、できあがりがパサパサになるらしいので、絞らないで下さいね。
包丁で切った時に、中がかたい感じがしなければちゃんともどっています。

調味料を高野豆腐にかけると、しょうゆを吸い込んだところやさとうを吸い込んだところなんかができてしまうので、フライパンの周りをぐるっと一回りするようにして入れるといいと思います。
あらかじめ、全部合わせておいてもいいでしょう。

煮汁をたっぷり含んだジューシーな高野豆腐は、高齢者の母にも食べやすかったようです。
甘辛煮汁に肉の旨みでごはんがすすむ味ですよ＾＾

春キャベツの回鍋肉

　春は野菜がおいしい季節。
春キャベツ、新じゃが、新玉と、柔らかくて甘味のある野菜がおいしいです。
そんな春野菜と豚こまを使った、リーズナブルな回鍋肉が、クックパッドに紹介されていたので、作って見ました。


　春キャベツの回鍋肉（２～３人分）

１・にんじん（１／３本）を薄い輪切りにしてから細切りにする
　・スナップエンドウ（１パック）の筋とヘタをとり、食べやすく切る
　・豚細切れ肉（２００ｇ）を食べやすく切る
　・春キャベツ（１／４玉）をざくぎりにする
２　フライパンにごま油を熱し、豚肉とにんじんを炒める
　　豚肉の色が変わったら、スナップエンドウ、キャベツを加えて炒める
３　全体に油がなじんだら、焼き肉のたれ大さじ１、酒大さじ１、甜麺醤大さじ３、豆板醤小さじ１／４を加え、キャベツがしんなりするまで炒める　　


スナップエンドウは、スナックエンドウと表記されていることもあります。
甘味があり、さやごと食べられるので、サラダなどに加えると便利です。

豆板醤は例によって、オリジナルレシピより控えめです。お好みで調整して下さい。

調味料のやや濃厚な風味に、ほのかなピリ辛で、ごはんがすすむくん系。
メインがソース系の味なので、もずくの酢の物や卵スープなど、あっさりしたものを合わせました。

鶏ひき肉の肉じゃが

　近頃、食材が高くなったとお嘆きの貴兄へ。
そんな世相を反映してか、クックパッドにも最近よく経済メニューがのっています。
リーズナブルな食材で少しでも豪華な料理を。
このメニューもその一つです。
牛肉を使わなくてもおいしい肉じゃがです。


　鶏ひき肉の肉じゃが（２～３人分）

１・ジャガイモ（中２個）を食べやすく切り、水にさらす
　・タマネギ（小１個）をくし切りにする
　・絹さや（１パック）のヘタと筋をとり、さっとゆでる
２　鍋にごま油を熱し、ジャガイモを入れ、弱めの中火で焦げ付かないようへらなどで混ぜながら炒める
　　ジャガイモの周囲が透き通ってきたら、タマネギを入れる
　　タマネギがしんなりしたら、鶏ひき肉（２００ｇ）を加える
３　鶏ひき肉の色が変わったら、水３００㏄、さとう大さじ２、みりん大さじ２を入れてさっとなじませる
　　しょうゆ大さじ５、かつおぶし１袋（２．５ｇ）を加える
　　中火にし、沸騰したらアクをとる
４　弱火にし、蓋をして、ジャガイモがやわらくなるまで（菜箸などをさしてスッと通るようになるまで）煮込む
５　絹さやを入れてさっとひと煮立ちさせ、器に盛る　　


味は肉じゃがと変わりません。甘辛おいしい(o^-')b
普通の肉じゃがより具材が少ないので、下ごしらえは楽ですね。
じゃがいもをあまり大きく切らなければ、煮えるのも速いですよ。

つけあわせは、しじみの味噌汁、ほうれん草のおひたし、広告の品・「絶対得！」シールつきほたての刺身です。
海の幸、山の幸、半々て感じかな？