５月３１日（火曜日）
新タマネギを少しばかり収穫した。今年のタマネギは種から育てたので、果たして上手に出来るだろうかと心配したが、上出来だった。
赤タマネギの方が、若干玉太りが良い。
京都市内へ愛妻の友人Tさんを送った帰りに、日頃お世話になっているライブスタジオ５８のマスターと、近くのライブ仲間の方へ届けた。
スーパーで買えば１００円ほどだが、そこは気持。帰宅し、新タマネギの美味しいレシピを思い出しメールをした。
１．新玉ねぎ丸ごとチン
・新玉ねぎの皮をむき、両側のヘタを切る。
・熱が通りやすいように、十字に切り込みを入れる。
・ラップをして、電子レンジで5分程度加熱する（600wの場合）。
・玉ねぎが半透明になれば、熱が通った合図。
・マヨネーズとしょう油を混ぜたソースをかけて、完成。
ものの１時間せぬまに”あり乾杯(^-^ゞ ”さんから 「美味しかったよ」と電話がかかってきた。旦那さんも、 「タマネギをこんな食べ方をしたのは初めてだけどウマかった」 と喜んでもらえた。
その後、ライブスタジオ５８のマスターからメールと写真が添付されてきた。 ”早速いただきました。(タマネギ)我が家に新しいメニューが増えました。最高に美味しかったです。嫁の料理最高！「レンジでチーン」”
たかが１００円で、これだけ皆さんに喜んでいただければ、ゆみ爺は嬉しいぞ。
皆さんも新タマネギを一度お試しあれ。
ゆみちゃんの元気の源になっているんでしょうね!!
そうですね。
また土をイジることも、元気な源の一つかも知れません。
とても喜んではりました!
お店閉めてから早速玉葱食べはって『美味しかった』と夜中にお礼があったよ。
今朝は赤玉葱をスライスして、ゴマ油、お酢、お醤油で和えて頂きました(^-^)
大地のパワー有難う!
ゆみちゃんパワー有難う!
タマネギの和（輪）ができましたね。
たかがタマネギで、これだけ喜んでいただけるとは想定外の出来事です。