黄色のすだれが完成した

１０月２３日（日曜日）
１０日ほど前から庭の柿が落下し始めた。屋敷内に落ちるのであれば問題ないが、外へ落ちたらやっかいだ。車にひかれベチャとなり、そのまましておくわけにもいかず、手で拾わねばならない。
早く柿を取り、つるし柿にせねばと気ばかりあせる。二日前に孫がヒマそうにしていたので、「爺ちゃんが柿を取るので手伝ってくれない？」と言うと「柿取りしたい」と返事をしてくれた。早速柿取りを開始した。

高枝切りハサミで柿を掴み、孫へ「は～い」と渡す。一人でやっているときは面倒だったが、共同作業でやればはかどる。
取った柿は枝から外すが、頭に枝を残しＴ字にせねば吊るせない。

この作業が無ければ楽だが、美味しいものを食べるとなれば手間がかかる。
１５リットルのバケツに２杯（１６０個くらい）収穫した。愛妻のイトコが我が家の柿を楽しみ待っているので、バケツ１杯はイトコ用。
今度は柿の皮剥きだ。遊んでいるとなかなか先に進まない。見るに見かねた愛妻は、「皮を剥きますよ」と言ってくれた。
競馬をやりながらの皮剥きは、根性が入らない。ほとんど愛妻が皮を剥いてくれ、私は”吊るすヒト”に専念することにした。

焼酎をジョッキに入れ、剥いた柿をこれにドボンと漬ける。これは柿の表面にカビが生えないようにするためだ。昨年は吊るし終わった後にやっていないことに気がついた。まぁいいやとそのままにしたが、結果は最悪だった。手抜き工事はボロが出る。
黄色の柿のすだれが完成！！

愛妻は「全部吊るすの？そんなに吊るし柿が好きなの？」と聞く。好きにすれば～。ナマをかじるのが好きな愛妻は、２０個ほどよけていた。
２週間もすれば渋も抜け、柔らかい干し柿が食べれる。もの干しに吊るしているので、愛妻は洗濯物を干すときの楽しみが増えた。　「美味しくなったかな？味見してみよう」。
いずれすだれは、歯抜けの”ボロボロすだれ”になるのは間違いない。