幸せな朝飯だ！

４月４日（木曜日）
昨夜、脳トレに行くとＫ君が買い物袋を渡してくれた。中を見ると、オランダガラシ（和蘭芥子）[クレソン（フランス語:Cresson）とも言う]と玉子が入っていた。クレソンは今朝、田舎（和歌山県橋本）に帰って採ってきた野生のものと言っている。

玉子はこだわりのタマゴのようだ。Ｋ君いわく「赤みの濃い玉子は、栄養価が高いように見せるために、着色料をエサに混ぜ込んでいるんだよ。この玉子は餌にこだわっているので、自然な色の黄身をしてるよ」。玉子は１パック１０個入りで５００円したと言っている。スーパーで玉子を買うが、高い玉子でも３００円台で、「この玉子を食べると口が腫れるのでは」と心配になってくる。私の心配をよそに、「麻雀で勝つためには安い”まき餌”」と内心思っているかも。体型は太っ腹だが、きっとそうだ。

パックには「天野の地玉子」 ～高野山麓、のどかな天野の里の平飼い玉子～
酸化防止剤無添加　国産飼料９９％　着色していない自然な黄色の玉子
小麦（奈良産）、米(和歌山産）、米ぬか（国内産）、魚粉（兵庫産）、貝殻（広島産）、海草（北欧産）、自家栽培の新鮮な牧草

嘘か誠か帰宅してネット検索をした。出てきました。
妹尾　 明彦（せのお あきひこ）
１０才のとき農業に憧れ３０才で脱サラ。鶏にエサを与え、土を耕す生活を始める。鶏400羽、犬1匹、猫２匹と暮らす。
ブログ を読めばこだわりが読み取れる。
早速に今朝の朝食は二つのいただき物が食卓に上がった。クレソンの「御浸し」「味噌汁」「生野菜」。

玉子かけご飯。

私は初めてのクレソンだったが、美味しくいただいた。愛妻は涙を流さんばかりの喜びようだった。「美味しい！」
玉子を割るとキャチフレーズの「自然な黄色の玉子」だ。新鮮な玉子の証、白身が２層になっている。

醤油をかけ”ずる～ずる～”と流し込む。「うめ～」
やっぱり持つものは友達思いの友。昨夜は不本意ながら、恩をあだで返した結果になり、ゴメンです。来週に期待してもらって結構だ。ドンドン振り込みましょう。Ｋ君有難う！