水仙には、ニホンズイセン（ Narcissus tazetta var.chinensis）、 ラッパズイセン （Narcissus pseudo-narcissus）、クチベニズイセン（ Narcissus poeticus ）、キズイセン （Narcissus jonquilla ）などがあり、この時期に見かける水仙はニホンズイセンである。我が家の畑のニホンズ
イセンも見頃を迎えている。名前はニホンズイセン（日本水仙）であるが、原産地は地中海沿岸だ。室町時代以前に、中国を経由して日本に入ったと考えられている。園芸作家の柳宗民（やなぎむねたみ）はニホンズイセンは中国から球根が海流にのって漂着したものが、野生化していったのではないかとの説をとっている。 ニホンズイセンの花の白い部分は花ではなく萼（がく）である。水仙の切り花は、特別な事を施すことなく適度な水を与えておけば２週間くらいは、みずみずしく保つことが出来る。水仙は上品な芳香を放ち、我が家のトイレには、欠かせない花になっている。１月から２月中旬まで次々と咲くのが嬉しい。色々な種類を総称して言うときはスイセンで「ス」が濁らないが、種類で呼ぶときは「○○ズイセン」と濁る。濁らなくてもよさそうな気がし、何でだろうと考えるも素人には分かるはずもない。何でや？
植物名：ニホンズイセン（日本水仙）
科名：ヒガンバナ科
属名：スイセン属
学名：Narcissus spp.
英名：narcissus
原産地：地中海沿岸
［豆知識］
1.花言葉：「ナルシスト」（自己愛）
学名のNarcissusはギリシャ神話がその由来である。美少年ナルキッソスの名からきていて、彼は池に写った自分の顔に恋い焦がれ、それを捕らえようとして死んでしまった。あほや～うそや～と思うのは自由だ。だから神話と言われる、ゆえんなのだ。そして埋葬された跡に出てきた花が水仙である．これは信じるかも。ギリシャ語のナルキッソスは自己陶酔を意味する．
2．群生地で有名な所
（１） 兵庫県
灘黒岩水仙郷 兵庫県南あわじ市（1月中旬から2月中旬）*
立川水仙郷 兵庫県洲本市（1月中旬から2月中旬）
（２）福井県
越前海岸（1月下旬から2月下旬）
（３） 千葉県
江月水仙ロード(12月下旬から2月初旬)
をくずれ水仙郷(12月下旬から2月初旬)
3．花
開花時期は冬から春にかけて。葉の間からつぼみをつけた花茎が伸び、伸びきるとつぼみが横向きになり成熟すると、つぼみを覆っていた包を破って花が開く。
典型的なスイセンの花の場合、雌蕊（しずい）は1本、雄蕊（ゆうずい）は6本。6枚に分かれた花びらと、中心に筒状の花びらを持つが、6枚に分かれている花びらのうち、外側3枚は萼（がく）であり、内側3枚のみが花弁である。二つをあわせて花被片（かひへん）と呼ぶ。一方、中心にある筒状の部分は副花冠（ふくかかん）という。
花被片・副花冠の形状と花の着き方により、品種を区分する。
4． 花の形による分類
ラッパスイセンの一つNarcissus pseudonarcissusここでは西洋スイセンの花容の説明をする。
ラッパ咲き
副冠の長さが花弁の長さと同じかそれ以上のもの。
カップ咲き
副冠の長さが花弁の長さより1/3より長く花弁全体より短いもの。
小カップ咲き
副冠の長さが花弁の長さより1/3より短く花弁全体より短いもの。
八重咲き
花弁や副冠が八重咲きになるもの。
トリアンドロス咲き
下向きに咲くもの。
シクラメネウス咲き
花弁がシクラメンの花のように反転するもの。
スプリットコロナ咲き
副冠が1/3以上裂けているもの。
