「パティシエになりたーい!」ブログ。

元パティシエ・オペラのお菓子の話やらオタクっぽい話やらのごちゃ混ぜブログ。

キャンドルナイト

2008-12-21 23:38:25 | きょうのできごと
gooブログのトレンドランキングみたいなので名前を見て「あ!」と思ったんだけど…
今日だったんじゃん!
終わってるじゃん!


…あーあ…。


参加したいと思いつつ何年も過ぎている感じです。
いや、別に冬至や夏至に限らなくても、やりゃいいんですけどね。電気消して、キャンドルナイト。
協調性とか全くないくせに(しかも「煽られる」のが最高に嫌いなのに)、こういうわけのわからん一体感は味わいたいらしいワタシ…。

…まあでも、うちは電気は消しても、キャンドルつけてネットはつないでそうなあたり…全然趣旨理解できてないですね。ダメですね。


年末です。
はっきり言って「まーだクリスマス終わってないんかい…」って感じです。
クリスマス気分って長すぎて麻痺しませんか?うちだけですかそうですか。
あと早く終われ!って思ってるからですねわかります。

でも別に年賀状を用意しているわけでもないワタシ…(いっつも年明けてから作ってるし)。
ただ、今年中に、したいことがある…。
でも、もう…時間ないよなあ…どう考えても…。
年末、気持ちだけ焦ってます。

お菓子作りは、科学なのか?(仮)

2008-12-20 23:55:57 | パティシエごっこしましょ。
…というタイトルで記事を書こうとしてからずいぶん経ってる…。
なかなかうまく書けない。
…いや、どう書けば適切なのか、わからない…かな。まだ書いてないんだし。


料理番組とかを見てると特に…(見てるんです、ええ。料理できないんですけども)、お菓子作りってほんと、実験みたいだな!って思う…。分量きっちりしないと失敗するって言われるのも、実験ぽいような…。
卵を泡立てる。空気を含ませる。粉を入れる。泡が消えないように混ぜる。
それら全て、ケーキを膨らます、という目的のためになされる動作…。
泡立てが足りなければ膨らまない。粉を入れる量が違えば膨らまない。泡が消えすぎると膨らまない。
膨らまないということは、実験に失敗しているということ。ケーキに失敗しているということ…。

いや、料理だって、化学反応の繰り返しっちゃそうなんだろうけど。
お菓子はもう…すみからすみまでそんな感じだからなあ。

冗談で、ビーカーやら試験管やらびっちり備えたラボみたいな自分キッチンが欲しいって思うときもある(単純にそういう器具が好きなだけなんだけど)。作業の質を考えれば、それほど奇異な光景じゃないようにも思える。


でも。
それがわかっていても。


気持ちでは、「お菓子作りは愛情です!」と言いたい。
楽しい気分で作れば、おいしいお菓子ができるんですよ、と言いたい。
科学だとわかっていても。いや、わかっているからこそ。あえて。



明日はクリスマスケーキのレッスンです。がんばります。


図書館にて

2008-12-19 23:41:34 | きょうのできごと
村上春樹さんの「ねじまき鳥」をかなり真剣に読んでて…ふと顔を上げると結構時間が経っていて、図書館にいる人もだいぶ少なくなっていた。
テーブルには、私を含めて三人しかいない。

人が少なくなったことで、それこそ壁一面の本棚に本がびっしり詰まってて、それが延々続いてる…という図書館の様子がよく見えるようになってた。
当たり前なんだけど…あらためて、すごい風景だな、と思った。
心が騒ぎます。写真に撮りたいな、と思った(もちろんダメなのでやりませんけども)。
そういやニコニコで昔、世界の図書館?の写真をスライドショーにして見せてくれる動画があった気がする。あれも…すごかったなあ。お城みたいな建物の、壁にびっしり本!ですよ。ハリポタの世界…!(←イメージです)



今日、バイト終わってから図書館に行くんです、という話をしたらお姉さんに「勉強?またなんか試験受けるの?」と聞かれた。
…ほんまや、うち、なんで図書館行ってるんやろ?
普通は図書館って…まあ、本を読みに行く、っていうのと…うちみたいに決まった日に「通う」なら、「勉強」ってことが多い…んだろうなあ。実際、同じバイトにいる大学生はかなり勉強のために通い詰めてるって言ってたし。
…先週は行かなかったけど(京都検定の直前すぎたので)、その前とそのもひとつ前は、確かに私も勉強をしてた。静かで、気が散るものがない空間は、勉強するのに適しているんだろう。
…でも私は今日も行った。いつも真っ先に向かう小説の、村上さんの棚のとこに、今日はねじまき鳥があったのだ。だからそれを抱えて…いきなり腕が辛くなりつつも、決まった道筋を辿るように次はお菓子の本の棚へと向かう。そこで何冊かさらにピックアップして、机のところで読んでいた。お昼過ぎに来たのに、気がついたらすっかり夕方だった。そこで周りを初めて見渡しながら、何をしに図書館に来ているのか考えているのだ。


同じテーブルに残っている人は、どちらも「勉強」をしにきているようだった。あまりちゃんと見てなかったけど、私と同じくらいか、それ以上にこの席に座ったままなんじゃないだろうか。
二人とも真剣に、本を読み、ノートに何か書いていた。
一人は結構年配の方だった。料理の専門書を真剣に読んでいる。
…ああ、いろんな人生があるもんだな、と思った。みんながそれぞれ、違うことに真剣だ。
…私が抱えてくる本はいつもジャンルごたまぜで、きっと周りの人にも「この人は何をしに来てるのか」っていうのがわかりにくいんだろうと思う。
お菓子の本も読むし、村上春樹さんの小説も読むし(アレ?限定なの?)、はんけしの本も読むし写真の撮り方の本も読むしスタイルシートの本もフラッシュの本も……。

興味のあることが多すぎて、それの全てをもっとよく知りたい。
…私は、私の、そういう知識欲を確認するためだけに来ているのかもしれない。
だって、そんなにたくさんのことはできないのはわかりきっている。
だからせめて、知識としては持ちたいと……ん?


私の強みは、休憩も息継ぎも読書でまかなえるというところだろうか。
気分転換に外に出る必要がない。手元にいくつかのジャンルの本があるだけで、ずっとそこに座っていられる。
一つでも多くの知識を。一つでも多くの言葉を。
役に立つか立たないかじゃなく、それを手に入れることが快感だから、
私は図書館に行く。


…やっぱり普通の人に説明できる理由じゃないな、これ。長いし。



ねじまき鳥の本に、前借りた人のメモが挟まっていた。
普通のメモ。…なんだろう。意味はよくわからない。印象的な言葉だったのか(でもねじまき鳥には多分出ない言葉だしなあ)、単に用事を忘れないためのキーワードなのか。
ああ、ここにも誰かの人生がある、と思った。
このメモをこの本に挟んだまま忘れてしまった人、机で真剣に勉強する人、本棚の間を巡り、手に取る一冊を探す人…、どれも、それぞれ。
…それにすら興味が持てたら、さぞ人生はおもしろいに違いない。
でも、…私はまた自分の前の本に目を落とす。とりあえず「ねじまき鳥」の世界に戻るのだ。役に立つか立たないかじゃないのだ。

笑いすぎて

2008-12-18 22:16:32 | ニコニコ動画紹介
顎が痛くなる動画。

遊V戯V王 井上だらけの顎芸会☆加々美もry 


社長のAGOも見慣れると別にいいんだけどね…いやでもやっぱりふつくしい方がいいんですけども。
ああー、文庫版の感想が書きたい!
が、模写する時間がー!
…模写しなきゃいいんですけどね。

いや、やっぱALL文章じゃしんどいんだよな…。説明が。
とりあえず10巻はオイシすぎですよ社長!!

サーシャ・コーエンを想う

2008-12-17 23:57:22 | きょうのできごと
もう、何日か前の話ですが…真央さん、優勝したんですね。
おめでとうございます。
あ、フィギュアスケートの話です。浅田真央さんね。
ショートプログラムの時は見てたんだけど…フリーは見てなかった。
でも優勝したんなら、よかったですね。
あのライバルの子に勝ったんですね。

フィギュアスケートってかなり注目されてますよね!
日本選手がめちゃがんばってるから?


でも、私は、やっぱり、サーシャしか見てない。
…ということに、こないだ気づいた。
SP見てても…いないとわかってるサーシャを探してしまう。
あのライバルの…キム・ヨナさんのSPの演技見て、すっごいサーシャを思い出した。表情での演技…。よし、これからキム・ヨナを応援する!とその時思った。…でも結局彼女はサーシャでは、ない。

テレビで、誰が滑っていようとも
「ああ、サーシャの滑りが見たい」と思ってる。
トリノの、SPでの、最高の演技がまた見たい。そう思ってる。


…めっちゃ失礼な話ですよね。その…滑ってる「誰か」にしたら。
でも、それだけ好きだった…。サーシャ・コーエンの滑りが。
「誰か」が滑ってるとこをちゃんと見てるときも…比べてしまう。
あの表情が。あの笑顔が。あのスピード感が、ないじゃない…って。
日本中が応援しているだろう、真央ちゃんでさえも…比べて、ため息。
技術とか…全然わからんけど……
違う、って思う。

サーシャ・コーエンほど、美しく、そして楽しげに滑る子を、
私は未だ見つけられない。

帰ってきて…ほしいなあ。

…あ、でもああいう大会じゃないとこの方が…より楽しく滑れる、のかな?
それだと…うーん……。
でもでも、また大勢の人に見てもらいたいんだよね。
あの子の、演技を。

ブログでコミニケ

2008-12-16 00:16:22 | きょうのできごと
…コミニケってなつかしいな。魔法陣グルグルだな。
でも全然一般的じゃないんだろうな。
コミュニケーションの略です(えー)。



私がすごく好んで読んでるブログがあるんですけども。
文章がおもしろい…というか、着眼点がおもしろいというか…とにかくうちにとってすごくためになるブログなんです。
でもそこ、なんか…すっごく交流が盛んなのね。知らん人同士で。
その人が有名とか…いやそれもあるかもだけど、そうじゃなく…そういうことができる…いや、しやすい?ブログサービスを提供している場なんだよね(あえて名前は書かないけれど…まあバレバレだろうけど…)。

通りすがりの人、リンクをいくつもたどって来た人…
そういう「知らない人」が意見をガンガン言える。こっそりも言える。
コメント機能とはまた違うんだよね…。
波紋を呼んだり、ちょっとした論争になることもあるっぽくて、…うちはそういうの絶対あかんから、ほんま見るだけなんだけど。

そういうこと繰り返して、文章はうまくなるんだなあって…思う。


誰かの意見に対して、自分の意見を述べる、というのは…
なんて……有意義な行為なんだろう。
ただの独り言じゃ、ほんと壁に向かってしゃべるのと同じで、発展性がない。
否定されるのも覚悟で、自分の言葉を語ること…それは、確実に何かを積み上げてると思う。自分の中に。
ネットだからってバカにはできない関係性が、環境が、そこにある。

…私はここで壁に向かってしゃべっている。
未来の(=読み返している)自分のために書いている。
発展性がない。…全くなくはないんだけど、「あの人たち」に比べたら、積み上げてる高さの違いがえらいことになってるんだと思う。

ああいう風にできたら、と思う。
もっとちゃんと書けるようになれたら、と思う。
でも何より怖くて、あとものすごいめんどくさい…。
人と関わりたくない、というのは、残念だけど本心で、
それはリアルだろうがネット上だろうが関係ない。

できれば人と関わりたくない、というのは本心。理由はなにより「面倒だから」。
でも、仕方なしにじゃなく…人のほうに向かっていってる私がいるのも事実。
でなきゃお菓子教室とか…やろうとか思うはずない。
そこらへんぶった切ると、色々崩壊しそうなのでそのまま抱えてる。矛盾したまま。


…あの場所で自分の言葉を語ることができたら、
書くことはもっと自分のためになれるんじゃなかろうか。
本当は面倒。怖い。だけど、…そこらへん、めっちゃ魅力的。
なんでも同じですね。ブログでもリアルでも。
コミニケはものすっごく大事ってことだ。

くわっ

2008-12-15 23:08:14 | きょうのできごと
全国…推定100人の「Cake&Dessert」定期購読者の皆様!
遅延ハガキは来ましたかーーーー!!


私もここのブログに…えーと…11月1日に…
定期購読の特典である、デコレーション回転台の全員プレゼントにハガキを出した、と書いてました。
大体1ヶ月前後で届くとのことだったので…うまくいけばクリスマスのレッスンに間に合うかな~…なーんて思ってたんですけども。
来ない。
そして今日、遅延の連絡のハガキが来た、というわけです。

「ご好評につき品切れ」らしい。
しかも…入荷は来年3月!!
遅っ!!

…デアゴスティーニさんよう……、
まあ、うちは営利目的だけど…(いや転売するって意味じゃなくて)、
たぶんさあ、真剣に…クリスマスまでに欲しかった人、いっぱいいたと思うんだよね…。
…いや、そういう人たちが殺到した結果、うちみたいな出し遅れ組がこういうことになったのか…?
それにしても、デアさんも予想外の定期購読者数だった、ってことでしょうか。100人どころじゃないのか…?もしや。


しゃーないので、回転台買ってきます。
まあ、どっちにしろ一つは買わないといけなかったんだけどね…。

京都検定終了…

2008-12-14 23:02:05 | きょうのできごと
終わっ た…。
がくり。


開放感すごかったです。
料理検定の比じゃなかった。
だって京都検定のために京都行きまくり…資料館とか…。
走りまくって……。

がくり。


問題が持ち帰れるのです。
帰り道、電車の中でもカフェでも執拗に赤ペン持って答え合わせしてたんですけど、2級ってテキスト以外からも出るから…全部は外ではできなかったんですよね。

先ほど、ネットを駆使して、全部答えあわせしました。


2級の合格基準は…70%の正解。100問中、70問以上の正解。




足りない。
しかも、
多分…多分、2,3問……。


うあああああああああああああああああああああああああああああ!!!!
ぐはっ…もうなんか吐きそうです。吐かないけど…気持ちは、吐きたい。
だって…だって…前も、前もそうだった!!あと2点だった……!!
く……くやしい……くやしい………!!!



…まあ、うちが答え合わせ間違ってる可能性もあるので、もしかしたら10問くらい足りないかもしれませんが。
受かっているということは…なさそう……。
ああ……また、またかよ……!!
あんなに…やったのに…。かなり金もつぎ込んだのに…(←主に交通費と拝観料)。
だめだった……ひいっ……くやしいくやしいくやしい……!!




…はいっ、それでは、罰ゲームのお時間です!

東京旅行禁止!!ラデュレ禁止!!
ついでにPSP本体購入禁止じゃボケぇぇぇ!!(予約してる限定版のソフトは買います)(……)
…どっちも半年は禁止だな。てことは来年6月くらいまで謹慎ですね。
そして…京都検定のリベンジ、前回同様2年間禁止ね!
「また落ちた」っていう屈辱を抱えて生きていくがいいわ!アホめ!!


あーああー。
まあ、もう…どうしようもない。
とりあえず終わったので…もう勉強しなくていいので…
クリスマスケーキのことでも考えよう。うん。
未来に向かって全速前進!うん。

風神録デビュー!!

2008-12-09 23:45:41 | きょうのできごと
…「魔理沙は大変なものを(略)」で東方を知って、
マリアリにどハマりしたころでも、
「…シューティングならやる機会はないだろうな~」と思ってた。

しかし先日…東方風神録デビュー!!
うわあい!めっちゃうれしい!!

しかし…予想はしてたけど…むずい!!
つーかシューティングなんて無理って本気で思ってたもん…。
インベーダーゲームのめっちゃゆっくりの弾でも当たるのに…

イージーでも全然無理です…。ううっ。
「イージーモードが許されるのは小学生まで」という有名なお言葉がありますが…26やのに……できひん……。
コンティニューしまくっても、…あややさんにしか会えない(ちなみに、会った瞬間にとどめを刺される)。
神社なんて到着する気配もないのに、神奈子様に会えるんでしょうか…。


リプレイで見てるときも「こんなんできひん…」と思ってたけど…
やってみたらもっとむずかった!
これはルナティックだけど…目でも追えないよこれ…どういうことなの…。
東方風神録 Lunatic 5~6面



でもさすがニコニコ。初心者のための弾幕講座みたいな動画もありました!
…それ見て勉強しようと思います。せめて神奈子様のお膝元までは行きたい!



…ええ、今週末、京都検定なんですけどね。

今日のやる気動画

2008-12-08 23:39:18 | ニコニコ動画紹介
このバカップルめが!許す!

【遊戯王MAD】青眼のラブソング

最初の5秒でまあ、吹くんですけども。
社長の「安心しろ」が大好きなので、後半とろけます。いい声だなあ…。



今日は京都に行きました。
千本釈迦堂に行ったら、大根焚きがやっててびっくりした。
あれっ…明日からじゃないの!?
あれっ…公式サイトで日付確認した気がしたのに…ううむ。疲れてるのかな…。
でも一人だったし…ちょっと高かったので…食べなかった…。
せっかくだから食べたかったけど…。
大根そんな好きじゃないから一人で食べるのは大変っぽいしな。

千本閻魔堂でのコイントスに挑戦したけど無理でした。
リーダーが前にテレビでやってたんだよねえ。…あ、リーダーっていうのはTOKIOのリーダーです。社長って言ったらKCの社長のことであるくらい、リーダー=城島くんです。あの時のリーダー…かわいかったなあ。